“对呀，你都没吃过，怎么知道人家的东西不好吃？进去试试呗，真的不好吃，我们帮你把她赶走。”
“别怂啊。”
在众人的起哄声中，林铁花骑虎难下，不得不走向楚亦瑶的店铺。
她怎么也没想到，事情竟然会变成这样。
今天的“客人”也算来得突然，楚亦瑶没做什么准备，数了数人数，一共两桌，便决定给他们上火锅。
她提前熬制了汤底，只要用热水烧开，就可以涮菜。
众人在店里等了半天，却只见楚亦瑶端了些没见过的菜上来，都是洗净切断，没有烹饪过的。
他们可不知道什么叫火锅，有人发出质疑：“你请我们进来，就是为了让我们吃没有煮熟的菜？”
“这锅是用来干什么的？该不会是让我们自己做吧！”
楚亦瑶新端出两盘薄肉片，笑道：“是，这个菜就是自己做的。”
众人面面相觑，搞不懂她在闹什么幺蛾子。
林铁花板着脸说：“还说自己不是坑人，哪有饭馆让客人自己动手，我们要是会做，为什么不自己在家里做饭呢？非要跑到你这里来吃？”
楚亦瑶笑道：“当然是因为我的食材，你们家里没有啊。”
还别说，她端上来的东西，大家还都不认识。
这么说，好像也有几分道理。
林铁花小声嘀咕道：“又是些没见过的东西……谁知道到底能不能吃……”
楚亦瑶道：“你都已经坐在桌子旁了，为什么不试试？”
“……”
尝试新的东西总是需要勇气，但也总有人敢于尝试。
短暂的沉默后，有人道：“我来试试。”
他看楚亦瑶端上来的肉片许久，也不知道是什么肉，就夹起一片，放进锅里。
楚亦瑶道：“这个肉片很薄，轻微烫一下就可以煮熟，对了，旁边有蘸料，可以根据你们自己的口味调整。”
“这种吃法叫做火锅，虽然需要自己动手，略微麻烦，但是口味、食材品种都可以根据自己的喜好酌情添加。而且，但凡是做过饭都知道，其实做饭前的准备工作才是最复杂的，餐馆已经将这些繁琐的步骤都帮您做好了，您只需要享受最纯粹的美食就可以了。”
楚亦瑶笑眯眯道：“难道您觉得，将食材放进锅里，再从锅里捞出来，是很麻烦的吗？”
林铁花小声反驳：“那我们也不知道火候啊。”
楚亦瑶道：“火锅的优点之一，就是可以自己掌握火候，有人喜欢生一点，有人喜欢熟一点，这不都是可以的吗？”
她这么一说，其他人就懂了，吃东西的热情也大幅上升。
“诶，我想尝尝这个，我都没见过呢，这东西好吃吗？”
“为什么连花瓣也能上桌，这东西是什么味道的？”
很快，他们又发现，餐厅的锅底是不一样的，有红色有白色。
“这里面的汤也有讲究吗？”
“当然有。”楚亦瑶继续为他们讲解红汤白汤的区别。
其实就是辣锅和清汤锅。
又有人问了：“那我也想吃辣锅，也想吃清汤锅怎么办？”
楚亦瑶道：“这好说，本店特供鸳鸯锅，一半红一半白，满足您的多相需求。”
“啊！”被楚亦瑶这么一说，众人纷纷觉得这种吃法很神奇！很特别！
林铁花还是不服气，又在小声嘀咕，旁边的人忍不住了，道：“你都进来了，尝尝呗，万一好吃呢。”
“……”林铁花不得不拿起筷子。
她对着桌子上的东西绕了一圈，最终遵循本心地选择了一盘肉片。
肉片下锅，很快就变了颜色，林铁花不太熟练，在锅里捞了两下才夹到。
夹出来的肉片冒着腾腾热气，散发着诱人想香味儿，她盯着看了一会儿，觉得它跟普通的食物好像也没有什么区别，这才将肉片放进口中。
肉片是沿着肉丝的纹理横切的，一点也不柴，新鲜滑嫩，就是这个汤底好像有点过于麻辣了，肉片刚接触到舌尖，又烫又麻，把林铁花吓了一跳。
旁边的人一直在盯着她看，看到她被肉片吓得一个哆嗦，忍不住笑出声来：“哈哈哈哈我刚开始吃的时候，也吓了一跳呢！不过这东西可真上头，越吃越想吃。”
“你别说，你还真别说，这个什么火锅，有点意思啊！”
林铁花嚼了两下，肉片混着汤汁的鲜味才在嘴巴里炸开。
她捂着嘴，神色未变。
半晌，等嘴里的味道下去以后，她才鸡蛋里挑骨头，小声说：“这也不怎么样嘛，就是麻辣，也没什么味儿……”
当然没什么味儿，楚亦瑶给的肉片，都是提前切好冷冻的，没有经过腌渍。
她也不生气，继续给他们介绍道：“这是因为你们没有准备蘸料，看到旁边的小料台了吗？去那边打一点蘸料，等肉片出过，放到蘸料里那么一滚，再放进嘴里，就有滋有味了。”
“哇，这没有蘸料都已经这么好吃了，有蘸料，得是什么神仙滋味儿？”