晋姝一想便知道这妇人是谁了。
晋姝看着她已经皲裂的双手,沧桑的面容,要不是廖蕊告诉她,才二十岁出头,她觉得说三十几岁她都信。
妇人局促的站在院子里,衣服看着虽有补丁,倒也干净整洁,面容沧桑却饱含期待。
晋姝对她点点头,直接让她去里面试刀工了。
晋姝看她手脚麻利,每切完一道肉菜都要擦洗菜板,该洗手的时候洗手,就是可能许久没有做菜,有些生疏。
无所谓,就她吧。
“工钱每个月一两银子,中午晚上的饭酒楼包了,年终也有奖赏,如果你觉得可以的话,明日就来上工吧!”
晋姝对女子尚且宽容,至于手法生疏,多练习一下就行了。
年轻妇人姓吴,她慌忙又激动的点头,“可以,可以,谢谢东家,谢谢东家!”
够了,够了,别说一两银子,半两银子她都满足了。
她刚才觉得自己做的一般,生怕东家看不上她呢。
她双眼含泪,拉着女儿的小手,不断朝晋姝道谢。
“谢谢……东家!”小姑娘虽怯生生的看着晋姝,但也露出一道甜甜的笑容,轻声细语的开口。
晋姝对她报以友善的微笑,真是个乖孩子。
等时候差不多了,晋姝就带着晋菡她们回家去。
第三日,苏缇把晋姝让他打造的铜锅送了过来,晋姝留他一块儿涮锅子吃,正好多个人多个建议。
结果苏缇喝着晋姝的酒,涮着兔肉,直接把自己喝醉了。
晋姝……还得让人送他回去。
等把村子里的酒运到县城,酒楼开张的一切东西都准备好以后,很快就来到正式营业这一日。
赫连茵和秦松也来了,他们这次上山没有遇到异族,一切都还算顺利。
等酒楼开张的时候,他们主动提出要来帮忙,晋姝自然不会拒绝免费的劳动力。
差不多巳时,食味轩门口就已经准备好了舞狮队伍,这些都是交给廖蕊在负责。
随着一阵锣鼓喧天的声音,食味轩大门敞开,红绸就绪,敲锣打鼓的开始舞狮。
晋姝没那个心思,直接让廖蕊代替她完成了揭牌匾的仪式。
廖蕊站在门口,大声的朝驻足的街坊百姓宣告着食味轩营业了。
随着之前预订了位置的老食客率先冲进酒楼里,认识他们的人顿感好奇。
这几位可都是县城里有名的老饕客,他们对这新开的小酒楼有兴趣?
随着一阵香味儿弥漫,晋姝让两个小伙计抬着免费试吃的冷吃兔走出来。
“各位兄弟姐妹,今日是我食味轩开张的日子,前十桌客人可以享受八折优惠,后面十桌可以享受九折优惠,这是今日为了回馈父老乡亲,特意推出去免费肉食,大家尽管品尝!”廖蕊笑着着众人开口。
她先拿起了一根小牙签,戳了一块兔子肉,“我们食味轩主打兔肉,鲜香麻辣,最适合冬日严寒之时,还有兔肉火锅,要多新鲜有多新鲜,另外我食味轩最重要的就是,新品烈酒,三杯倒,但凡有客人可以喝了三杯还没倒,当日酒水全免!”
“欢迎各位品鉴!”
廖蕊喜笑颜开,将兔子肉送进自己嘴里,也让小伙计开始给百姓品尝。
看着空荡荡的酒楼逐渐坐满了客人,晋姝站在二楼嘴角微微勾起一抹浅笑。
赫连茵靠着柱子,激动的拍着栏杆,“师傅,快要坐满了,快要坐满了!”
随着酒楼客满,点菜的客人则是表情不一,这菜单怎么这么奇怪呢?涮火锅是啥?为啥兔头还能单卖?
小伙计们赶紧按照培训过的手册,给客人讲解起来,告诉他们应该怎么吃,菜品如何搭配。
“好酒,好酒!痛快!”一口暴发出一声喝彩,之前来过的一个老食客举着一饮而尽过后的酒杯,大呼好喝。
“怎么这么辣啊?但是好过瘾!”
“别说,越辣越想吃呢!味道真不错!”
“小二,再来壶酒!冷吃兔加一份!”
“兔头,再给我上十个兔头,太好吃了!”
大厅陷入一片滋啦,吸呼的声音中,碟碗碰撞,客人们辣的满脸通红,却又大呼过瘾,爽快。
而涮火锅的客人也对这种新的吃法十分意外,这种吃法真合适商谈事情的时候,自己想涮什么涮什么,又不怕冷,在冬日简直绝佳。
前面吃的热水朝天,厨房里,陈家兄弟二人手里的勺子都要抡飞了。
吴氏手里的菜刀就没有放下过,还好兔子都是早上现杀好的。
越靠近中午,客人就越多,外面甚至排起了对,晋姝提前做好了准备,外面瓜子花生板凳都准备好了的,排号进场。
等中午这波忙完已经快下午未时了,陈铁牛擦着脑袋上的汗水,既兴奋又疲倦,廖蕊更是笑得嘴都合不拢。
今天一上午她们就进账几十两银子,酒水卖的最好,占了一半。
晋姝没有做饭天分,只能帮忙料理一下后厨,其他的只能看着。
等到晚上打烊,陈家兄弟二人都快口吐白沫了。
晋姝给他们手腕扎了几针,不然明天就别想掌勺了。
廖蕊指挥伙计把大门关上,然后开始计算今日的手艺。