本来还一副姐妹情深的四个小姑娘，听到这话后，顿时闹开了。
“我来打扫卫生，我把家里大嫂的井井有条，可干净了，一点儿灰尘都看不到。”
“我也要打扫卫生，一个月多三块钱的工资呢！而且端盘子可不必打扫卫生轻省，万一被烫着了，不小心把盘子扔掉了，岂不是还得赔钱？不划算？”
“可是我也想打扫卫生啊……这端盘子累人不说，关键烫手，你瞧我，刚才就被烫出了两个水泡呢。一次两次还行，要是天天都这样，谁受得了？”
“既然大家都想打扫卫生，那我就端盘子吧，活儿总要有人干嘛。”
最后，四个人经过一番商讨，总算决定好了，一开始用帕子垫着盘子的那两个小姑娘来端盘子，另外两个打扫卫生。
徐老板说了，端盘子的不负责擦桌子，平时店里没客人的时候，也能坐着歇歇脚。
虽说一个月少三块钱工资，但确实没有打扫卫生那么累。
“薪资说好了，咱们再来谈谈别的。”
“三位大厨，将你们会做的所有菜色全都写下来，好方便我来制定菜单。”
“每天的工作时间是早上八点到晚上六点。早上来酒楼以后，三位大厨轮流去市场买菜，你们四个负责一天的筹备工作。平时没客人的时候，你们在保证店面干净整洁的情况下，可以轮流休息。”
“六点以后如果还有客人，就算作你们加班，每超出一个小时，给你们五毛钱的加班费。有异议吗？”
雪花举起右手，“徐老板，如果没超过一个小时呢？”
徐婉宁指了下墙壁上挂着的钟，“李经理会记录你们每天加班的时间，比如说今天加班四十分钟，明天加班一个小时，这些时间都可以累计下来，等到月底结算工资的时候，一起发钱。”
“当然了，你们也可以自己准备一个小本子，记录你们每天加班的时间，等到月底再和李经理一起对比。”
第二百三十八章 约法三章
见大家都表示明了，徐婉宁便将提前准备好的协议书拿了出来。
“为了以防万一，咱们还是签订协议，约法三章比较好。”
“我开的毕竟是酒楼，是吃饭的地方，所以对于卫生要求很高。不论是后厨的厨师，还是前面的服务员，都得保证夏天至少每天洗一次澡，两天洗一次头。冬天要保证两天洗一次澡，三天洗一次头。”
“还有你们的手指甲。厨师得保证指甲干净整洁，空了就洗手，手上最好不要留下任何气味。女同志，不许留长指甲。还有你们的头发，扎麻花辫可不行，得将头发盘起来。”
“另外，我的酒楼刚开始营业，招的人少，原则上不允许三天两头的请假。如果家里事情多，需要经常回家照看的，最好在签订协议之前就离开。一旦签订协议，就必须得按照我的规则来，不允许迟到，迟到一次扣一块钱。”
“每人每个月有两天的假期，不可以同时休假。休假要提前至少提前两天告知苏经理或者李经理。超过两天的，根据请假的轻重缓急来判断，适当地扣工钱。”
“最后一点，厨师做菜，得给我保证干净卫生，要是客人吃出了脏东西，所有损失厨师自己承担。服务员粗心大意上错了菜，引得客人不满，损失也由服务员自行承担。”
徐婉宁将自己所有的要求都提了出来，听的这些来应聘的人一愣一愣的。
但到底没有人选择离开。
毕竟，虽然要求看起来是多了些，但福利好啊！
就连全福楼那样老字号的酒楼，用的都是京市名声响当当的大厨，每个月的工钱也才四十多块钱。
他们每个月三十块钱，月底还有奖励金，委实不少了。
而且徐老板的要求也没错，做饮食生意的，除了味道外，最重要的就是干净。
要是连干净都保持不了，客人不愿意来吃，这生意怎么还做得下去呢？
至于服务员，就更不舍得离开了。
她们年纪都不小了，家里兄弟姐们都多，要是没有一份收入，肯定要被家里安排着去相亲，换取一笔家里人看得过眼的彩礼，然后嫁给一个自己不爱的人，就这样平平淡淡地过一辈子。
但现在她们却能自己挣钱了。
而且每个月至少有十二块钱，抵得上临时工的工钱了。
累点算啥？要赶紧勤洗澡算啥？女孩子本来就爱干净。
至于不能扎麻花辫？
那也没关系，反正工作的时候也没人愿意看她们是不是打扮的好看，只要能挣到钱，再拿这笔钱去买新衣服新发圈，岂不是更好？
“徐老板，我们愿意签协议。”
“签了协议，就得按照我的规矩来。要是谁做不到我上面说的，我随时能让你们走人。”
“我们肯定都听徐老板的。”
等这七个人都签好协议后，徐婉宁又看了一遍，确定没有问题，这才收了起来。
“你们今天可要先回去了，该洗澡的洗澡，该剪指甲的剪指甲，明天早上八点，准时来报道。”
等这几人都走后，东子才问道：“嫂子，这就录用了？”
“你选人的时候，肯定筛查过了，那些不符合的也不会带到我面前来。更何况，几个厨师做菜不错，几个小姑娘也都是手脚麻利的，只要后续继续保持这样的水平，那就能一直用下去。”