穿书七零:我有一栋百货大楼_金克丝的救赎枝【完结】(405)

  “呼好辣!”汤婷辣的涕泗横流:“虽说味道确实不赖,但这也太辣了。婉宁,作为自幼在京市长大的本地人,我给你一个中肯的建议,稍微少放点辣椒,不然很多人吃不了的。”

  “很辣吗?”

  陈巧巧和谷梦双双点头。

  就连谷梦都说辣,这是徐婉宁没有想到的。毕竟谷梦来自川省,最会吃辣了。

  她自己也夹了一个小龙虾,没有剥壳,直接放在嘴里抿了一下。

  下一秒,她端起酸梅汤一饮而尽。

  “好辣,怎么会这么辣!”

  等舌尖那股酥麻的辣劲儿消散后,徐婉宁急忙找来了东子。

  “嫂子怎么了?”

  徐婉宁二话不说,夹了一个小龙虾塞进了东子嘴里,毫无防备的东子被辣到在原地跳脚。

  汤婷顺势倒了一杯酸梅汤递给他,东子喝下后,才缓过劲儿来。

  “这小龙虾怎么会这么辣?”

  徐婉宁沉着脸:“我也想知道这个问题。明明我去学校前,刚刚做好的一锅小龙虾汤汁,味道都是我调配好的,只需要每天将小龙虾和配菜煮进去就行,这才三天,怎么变得这么辣了?”

  “怪不得,昨天张哥跟我说小龙虾变辣了,我还以为是他口味改变了。嫂子,现在该怎么办?”

  “跟后厨说一声,今天不卖小龙虾了。”

  现在还没到饭点,来酒楼的大多是来吃饭的,小龙虾要的人并不多。

  东子也知道事态紧急,便急忙下楼,跟方才点了小龙虾的客人道歉。

  “真的很抱歉,我们今天没有采购到小龙虾,所以你们要的小龙虾没有了。为了表达我们的歉意,我们会送上一份卤肉拼盘。”

  东子再徐婉宁的教导下,越发大方,说送卤肉拼盘,就真的是肉类的拼盘。

  里面有鸭肠猪场猪头肉等等,满满装了一大盘。

  这一份的售价在两块钱,至于成本……

  东西都是嫂子拿来的,成本可以忽略不计。

  本来还因为没有吃到小龙虾而生气的顾客,也因为卤肉拼盘而消了怒气。

  并不是贪图占小便宜,而是徐家铺子酒楼的处理方法,让他们感觉到自己是被尊重的。

  有三桌客人,结账的时候,还按照原价将卤肉拼盘的钱给了。

  东子顺势将手写的卡片给了出去。

  “这是我们酒楼新推出的会员卡,您几位收好,以后要是还来光顾咱们酒楼,所有菜品,一律按照九五折结算。”

  “会员卡?九五折?这是啥意思?”

  东子也不是很懂,这是嫂子几天前回学校前才刚推出来的,那些跟东子已经熟络的老主顾,几乎人手一张。

  “会员卡的意思就是,从现在起,您几位就是我们徐家铺子酒楼尊贵的会员了。至于九五折,就是在原有的价格上打九五折。”

  顾客:……

  解释了,但又没有解释透彻,他们还是听不懂。

  “比方说一块钱的菜,打完折以后,只收您九毛五。”

  听起来不多,但问题是,每道菜都是这个打折力度。

  来一次,能省个一两毛,来的次数多了,岂不是省的钱也会多?

  顾客会认为徐家铺子酒楼诚意十足,让顾客占了便宜,但实际上,酒楼挣的钱也会越来越多。

  东子并不是很能理解会员卡打折的原理,但嫂子的办法,给酒楼拉了不少回头客。

  “多谢多谢,以后我们只要吃饭,肯定首选你们徐家铺子酒楼。”

  “那欢迎你们常来。我们酒楼的招牌菜会不定时更新,绝对有您爱吃的。”

  送走顾客后,东子径直来了后厨。

  第三百五十二章 脑子缺根弦的儿子

  东子直接开口质问:“张大厨,你负责的小龙虾怎么回事?今天已经有好几位客人跟我说,辣到根本吃不了。不但浪费了小龙虾,还因此损失了多少顾客!”

  面对东子的质问,张大厨的语气无辜又委屈:“可是这几天,小龙虾不是我负责的啊。”

  每天前厅的事情就足够东子忙碌了,他是真的不知道后厨的事情,只知道小龙虾和卤味分别交给了张大厨和杨大厨。

  还不等东子质问,就看到毛大厨正打算悄悄溜走,东子当即将其叫住。

  “毛大厨,这几天小龙虾是你负责的吧?”

  毛大厨停下,憨笑两声:“炒菜实在是太热了,虽然有电风扇,但我也快坚持不下去了,所以就跟张大厨商量着,我替他煮两天小龙虾,他炒两天菜。”

  “怪不得,好多顾客都说咱们的炒菜味道好了不少。”

  东子是故意这样说的,毕竟没有一个顾客特意跟他说过这样的话,他只是想看看毛大厨的反应。

  果不其然,听到他的话后,毛大厨的笑容顿时僵硬再脸上,神情有些难看。

  “苏经理是觉得我炒菜味道不好?既然这样,那酒楼也别留我了,去找你们认为厨艺好的人!”

  说着,毛大厨脱掉身上的围裙,用力甩在地上,头也不回地走了。

  他知道苏经理肯定会拦住他,毕竟如今酒楼的生意正红火,而他又是掌勺的大厨,他一走,绝对会影响到酒楼的运作。

  苏经理肯定赌不起。

  但毛大厨没想到,他都已经踏出后厨,走到前厅了,东子还没有将他叫住。

  张大厨和杨大厨对视一眼,谁也没有开口说话。


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