天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了_姬朔【完结】(25)

  南枝的刀工精湛便在这里尽数体现。

  

  没有太多花里胡哨,一把大大的菜刀,到了她手里,却是举重若轻,锋利刀刃迎着鱼肉层层破开,一拧,一抽,整条完整的鱼骨便被取下来!

  旁边的傅朝看得眼球都快掉出来了!

  还以为看的是什么厨神表演现场!

  而这仅仅是开始!

  南枝取来铁锅烧热,下熟猪油,放葱姜,再将鱼头煎至金黄起皮,沿锅边洒入料酒,随后加入开水,大火烧制。

  等待鱼汤炖煮期间,南枝马不停蹄取来鱼身,还是用那把大菜刀,沿着鱼肉的肌理一点点刮下鱼茸,再以双手搅拌成泥,挤成丸子。

  这时,鱼汤差不多烧好了,南枝以原汤煮鱼圆,再放入香菇和青菜,并调味。

  鱼头汤和鱼圆陆续出锅,接着又烧了道红烧鱼尾。

  她动作干练而麻利,锅碗瓢盆就如她手里的小兵,任意排遣,指挥自如。

  傅朝觉得他跟呆子似的傻站了一会儿,南枝这边就已经接连烧出好几道大菜,道道香气扑鼻、极致美味。

  就这……他居然有脸说打下手?

  简直是自取其辱!

  “愣着做什么?”

  南枝看见傅朝立在那里一动不动,便出声安排,

  “把菜端过去吧。”

  “哎?哎!”

  傅朝忙不迭应声,十分殷勤地去端菜。

  一转身,两双黑溜溜的眼睛齐齐盯着自己,如发光的猫眼,乍看竟有几分相似!

  傅朝安抚两只小馋猫:

  “待会儿一起吃!”

  南意咽了咽口水,勉强算镇定。

  庆希已经完全香迷糊了,胡乱点头:

  “嗯!一起吃……好香啊……吸溜……”

  【小希在吸口水,我也在吸口水。】

  【老天,南枝厨艺居然这么好吗?】

  【新来的?最近没上网吗?】

  【隔着屏幕都闻到香味了,我要疯了,为什么没吃饭看直播啊!】

  【前两天做的饭菜比较简单还不觉得,今天这手是真真儿的大厨啊!】

  【这你就不懂了,简单才最见功底!】

  【总算明白为什么有人让南枝别当明星当厨神了!】

  趁着傅朝端走菜,腾出空地,南枝取来上午南意给的苹果,准备再做道甜品。

  苹果削皮切块,裹上粉糊,入油锅炸到金黄后取出。

  再起锅加油,放白糖熬制,待泛起鱼眼泡后,将炸好的苹果块倒进去,让每个苹果块都裹满糖液,才撒上白芝麻,出锅装盘,蘸凉水吃。

  这顿午饭,一鱼三吃加上拔丝苹果,简直不能再丰盛了!

  傅朝原以为南枝叫他们吃饭,顶多是弄点清粥小菜。

  结果呢,满满一桌,有菜有肉,连白米饭都香得他流口水……

  南枝:“不吃吗?”

  傅朝:“吃!”

  这一饭之恩他会好好记住!

  傅朝帮忙摆好碗筷,识相地先给大厨舀了碗鱼汤。

  然后是南意、庆希。

  最后才是自己。

  迫不及待的傅朝,先喝了口奶白浓香的鱼汤。

  他的眼睛迅速睁大,连灵魂都被这股极致的清鲜冲撞到麻木,大脑一片空白!

  随后他夹了颗鱼圆,入口只觉得松、软、嫩、鲜!甚至有种蓬蓬的空气感!

  不需要过多复杂的调味,食材本身的鲜被尽数体现……这是何等的自信!

  傅朝也算尝过很多名厨的手艺。

  但他依然觉得,今天这碗鱼头浓汤,是他吃过最好的,没有之一!

  参考《国宴》

  第32章他们哪里般配?

  被极致的鲜震撼过后,傅朝以为自己不会再被其他菜惊艳。

  可尝了块红烧鱼尾,他的神经无比愉悦,被鱼肉那细嫩的口感所俘获,浓郁的香味更是让他一时分不清东西南北。

  还有拔丝苹果,用筷子趁热夹起来,快速蘸下凉水,使糖丝遇冷变脆后断开。

  送进嘴里,一咬,糖衣又脆又香,苹果外酥内绵,糖油混合带来别样的快乐,却半点不腻,反而让人着迷,恨不得一块接一块的吃。

  只是傅朝想着拔丝苹果不多,小朋友爱吃,才勉为其难停下筷子。

  然后继续快乐地吃其他菜。

  【我的妈呀,这看着太好吃了!】

  【没看傅朝已经说不出话了?两只崽崽的脑袋都快埋进碗里了!】

  【专业厨师觉得,南枝的刀工真的无敌精湛,完成可以吊打我!学厨六年都做不到她这样轻轻松松给鱼脱骨!】

  【给鱼脱骨很难吗?我爸一个业余爱好者都会。】

  【脱骨不难,难就难在能让鱼身保持完整,不伤肌理走向!顶尖厨师的优秀就在这些细节你懂吗?】

  【这么说南枝真是专业级别的厨师?有小道消息说她家是御厨后代,我还觉得离谱呢,现在看来多半是真的!】

  【真的吗?南枝居然是御厨传人?】

  ——论当代谣言的传播速度。

  ……

  南意已经吃了好几天南枝的菜,勉强有点抵抗力,不至于在美食前失去理智。

  傅朝和庆希就不同了,第一次尝到南枝做到的菜,他们满脑子只有“惊为天人”四个字,意志彻底沦陷!

  傅朝开始在脑中反思他的错误,无比笃定地想着——能做出这样的美味佳肴,南枝又怎么可能心肠恶毒?

  庆希更是发出小猫咪般呼噜呼噜的声音,抬起沾了糖丝的小脸儿,朝南枝灿烂地笑,赞美一句接着一句,堪称妙语连珠,真不知从哪儿学来的。

  南意有些不悦地放缓了筷子。

  隐晦瞪了眼庆希,又飞快看了眼南枝。

  来自幼崽的真诚赞美,南枝自然听着高兴。

  但她也很谦逊,遗憾道:

  “可惜差了些味。”

  “差?”

  傅朝险些以为他听错了。

  南枝颔首道:

  “万事万物都讲究搭配,这道鱼头浓汤的一处精髓就在于金华火腿丝,可以说是其中的一缕味魂,能起到画龙点睛的作用。可惜价格太贵,而且在这里,想买也买不到。”

  傅朝咕咚一声咽下鱼汤,不敢想象南枝描述的完美版鱼头浓汤该有多好喝。

  但他不忘夸赞:

  “这样就已经味道很好了!我吃过好些珍馐录名店,都没你做得好吃!”

  南枝愉悦地笑了,这次没再谦逊。

  厨之一道上,她有她的傲气。

  一顿饭吃完时,连盘底汤汁都被傅朝混着米饭吃得干干净净。

  饭后,傅朝又主动洗碗,并把厨房的边角缝隙都打扫得一尘不染。

  然后他带着满脸不乐意的庆希起身告别,郑重欠身:

  “今天真的谢谢你们。”

  “小事而已。”

  南枝并不在意,她想说的是另一件事,

  “对了,既然你没有工作,要不要来我这里打工?”

  “啊?”

  南枝突如其来的提议,别说傅朝懵了,就连观众都听得有些懵。

  嘉宾给嘉宾打工……能这样吗?

  等他们听南枝将解释细细道来,心思一动,发现这个安排真的不错!

  甚至从节目组的角度,都增加了综艺的可看性,没有拒绝的理由!

  傅朝本来有些犹豫。

  可是,当他回味起今天中午这顿饭时,那点犹豫便荡然无存:

  “我觉得可以!”

  

  【我猜测傅朝绝对是为美食低头!】

  【笑死,需要猜吗?他那点心思都写脸上了。】

  【傅朝毒唯们:恨铁不成钢。】

  【你猜刚才骂骂咧咧的那些人为什么不说话了哈哈?】

  【哎你别说,这两人还真有点缘分,甚至好看得有点相似!我磕到了!】

  【粉丝要骂就骂朕!是朕执意要磕他们的CP!和他们任何一个人都没关系!】

  ……

  闹中取静的四合院。

  风吹过庭院里的竹林,簌簌作响,幽静诗意。

  可惜陶安半点欣赏不来,只觉得一颗心拔凉拔凉,紧张到快要不敢跳动了!

  啪。

  檀木流珠清脆碰撞的一声。

  陶安战战兢兢地看了眼陆时序的侧脸,小声解释:

  “陆先生,这档综艺没有剧本,我们就算作为投资方,也无权决定艺人的举动,最多只能建议……”

  陆时序淡淡掀起眼皮,看了陶安一眼。

  陶安迅速噤声。

  作为陆时序的生活助理,两年下来,陶安已经摸清陆时序的脾性——

  外表冷,那颗心更冷。

  简直就是云端一尊神像,无悲无喜,无欲无求!

  偏偏这次,不知怎的,被这个叫南枝的女明星所吸引。

  先是注意到对方,随后又叫他去调查南枝的过往。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 穿书 爽文 美食文