最后莫幸尝试了白米饭，嗯，只有这道白米饭，特别香甜，颗粒感十足，这道白米饭是下了真功夫蒸出来的，
“这道白米饭也是用机器监测着蒸出来的吗？”莫幸问了一声，
“那倒没有，说来惭愧是我们的师傅掐着表蒸出来的，之前也尝试过用机器蒸，但出不来这个味道。”潘采说完这话，表情不知为何又浮现出了几分落寞。
莫幸垂下眼帘想了想，忽然开口询问是否方便让她看一眼餐厅的价格表，潘采还以为莫幸准备买单立刻挥手示意说不用，今天他是请客吃饭，哪有让客人买单的道理，
但莫幸却还是坚持，直言自己是第一次来吃这种星际餐厅，想看看现在的价格，
双方拉扯一番后，最终潘采还是给莫幸递过了价格表，确实贵，单一份白米饭，在星际时代也已经卖到了八百八十八星币，
更别提其他菜色，基本没有低于两千星币的单道菜，至于预制菜包的价格，由于这里的预制菜包主打“单份单出、自选口味”，相比起普通预制菜包，均价也在五百与一千之间。
“其实也不是我故意要收那么高的费用，实在是单弄到这些原材料就已经很不容易，星兽之战后原材料被粮食集团所垄断，想要试菜根本就是一件奢侈的事情，菜品价格高如果不把来吃饭的人员口味服务到位，像我们这种主打华夏菜的餐厅根本跑不转。”
这一点，莫幸还是很认同的，同样的城市快制品餐厅的铺设原本就要比现炒餐厅的铺设速度要快得多，拥有中央厨房的快制品餐厅更会比普普通通的现炒餐厅在原材料议价权方面具有优势，
做菜是做菜，开餐厅则是开餐厅，两者不是同一个概念。
更被提，人类喜欢的口味实际上也是可以被主动打造出来的，
且不说星际时代这样从小就喝着营养液、吃着能量棒长大的人群，喜欢的口味已经被预设了出来，单就之前莫幸出去国际赛比赛时的感受而言，她也不得不承认，一方人是有着一方人的口味热爱的，
不改良餐厅口味，不让这种口味更适应消费人群，餐厅是不可能继续坚持开下去的。
这也是莫幸刚刚试菜时，虽然觉得不对但却没有发表任何异议的原因，
传统菜色想要发展需要结合当时的时代情况进行口味改良，但有时候莫幸也觉得改良到最后，可能就会把这道菜的精髓反而改没有了，徒留下名字与外表造型。
就好像现在放在她面前的六道菜，正是这样的情况，这六道菜，甜甜咸咸甜，唯独少了川菜的灵魂：辣与香。
不过细想想原因也能理解，毕竟这些菜的口味都是需要服务到来吃饭的人群，太辣让对方接受不了的话，自然餐厅也就没落了，
或许通过这道白米饭，潘采隐隐约约察觉到了问题，但却又真说不上问题究竟出在哪里，这就像是时代的困局一般。
嗯，就在这个时候，苏唐与项木池却边吃着麻辣排骨边小声讨论，这味道不太对。
莫幸转头想要说什么的时候，潘采已经先跑了过去，表示如果有什么口味上的要求，可以立刻整改，不喜欢吃甜也可以吃咸，
“不，不是这个问题。”苏唐却摇了摇头，同时看向了莫幸，潘采顺着苏唐的目光也同时看向了莫幸，似乎是想询问有什么不对劲，
“这道菜……其实有点太甜了，对我们来说，少了点辣与香气。”
“加辣倒好说，但香气……我不太明白。”潘采遗憾地摇了摇头，
“嗨，你加薄荷呗，香气就有了，特别好吃。”项木池说完这话打了个饱嗝儿，苏唐与其他人瞬间向他投送过去了鄙夷的目光，
而肖张则瞪大了自己的眼睛：“什么薄荷，你们偷吃什么好吃的没让我吃过？”
叶启星忍不住叹了口气，
潘采这时更疑惑了，而莫幸则决定，算了，直接上手做给对方看吧。
于是一众人包括潘采身后的后厨师傅全浩浩荡荡转移到了厨房，
莫幸先看了一眼厨房的原材料储备情况，潘采直言原本餐厅储备是很够的，但这不……由于全军校联赛的时候莫幸又是炒瓜子又是煮菌子的，导致他们这边订单暴增，所以有些原材料暂时短缺，还没能补上，
莫幸：……
跟在莫幸身后的其他人：……
就当不知道这件事吧。
莫幸清点了原材料，惊喜地发现炒麻婆豆腐的话，不仅材料齐而且这里还有潘采他们自酿的豆瓣酱，
听到莫幸说自己想要单独尝一尝豆瓣酱，潘采立刻高兴了起来，特别欢快的告诉莫幸，豆瓣酱的味道不是所有顾客都喜欢，但既然莫幸愿意尝试，那他可太欢喜了，这豆瓣酱的做法还是他爷爷传下来给他的。
一坨红红的酱从酱坛子里打了出来，莫幸尝了一口，这豆瓣酱怎么也是甜的。
又是改良过的吧。
潘采倒承认得很快，不过他说还有一罐是老爷子酿造的，就是没什么人喜欢所以就封存了起来。
“放了多久了，还能吃吗？”方舟忍不住问了一句，
“应该可以的，在密封储备库里一直放着。”潘采一边招呼着一边让人立刻把坛子拿过来开封，同时也有些感慨，这一但开封要是之后又不用的话，恐怕老爷子的心血……说道这里潘采没有再继续说下去，大抵也是觉得再说不合适。
而莫幸拿到手舀了一勺尝过之后感觉，嗯，味道正了不少，虽然能尝得出来也是加了糖，但量没那么多。
“就用这罐。”莫幸拍了拍坛子，随后去到了炒菜区，面对着面前的大锅，潘采原本提议要不换个小锅，但下一秒就见莫幸居然单手就颠了颠他的锅，
嚯，这是有真功夫啊。
潘采瞬间恭敬的让其他人快把厨师服给莫幸递上，莫幸也毫不客气的接过不太合身的厨师服暂时先套上，
随后她让潘采先把原材料都递过来，但要注意豆腐她只要原材料，不要机器切割过的，
“您准备手切？”潘采很震惊，这豆腐可不好用菜刀切啊，
然而一块大豆腐送过来，莫幸举起刀还不等来送豆腐的师傅后退就已经切完了，这标准的豆腐块，每一块都看得潘林他们一众人目瞪口呆，
但随后莫幸还手切了姜和蒜，那姜丝切得那叫让一众跟着来看的师傅心服口服。
紧接着出乎所有人的预料莫幸先煮沸了一锅水，加入盐后，又先把刚刚的豆腐块放到了里面去过水，随后开始起锅，先非常专业的热过锅后，让身边人都后退几步，因为她要炒底料了，
热油锅先下蒜、姜和豆瓣酱，那香味一激发，整个厨房都萦绕着这股飘香，
苏唐与项木池他们则满意地点了点头，看，这就是她们说的香，
紧接着莫幸将旁边的猪肉沫下锅炒，那猛火一起的瞬间莫幸居然还可以颠勺，这操作看呆一众后厨师傅，这得练过多少年的功力啊？
随后是下豆腐块与刚刚研磨出来的辣椒粉，炒过后放水煮，
这个时候莫幸又起了一锅，却是很奇怪的在炒花椒，要知道这花椒的味道顾客都不喜欢，可莫幸现在一炒，空气中除了麻的味道，还带了几分辣的香气，
等花椒炒好存放在一边，莫幸又紧接着用干淀粉与自酿酱油调成芡汁，开锅，其实到这一步，豆腐的香气已经很足了，但莫幸还是将芡汁倒下，转小火，
最后倒入炒好的花椒，起锅装盘后再撒上葱末，
至此，一盘麻婆豆腐就做好了，莫幸没有加任何的白糖。
“我我我”苏唐本来举了手想要第一个上去尝试，但被叶启星拉着按下了，哪有他们先上去尝试的道理？
这盘麻婆豆腐被莫幸递到了潘采的手里，莫幸说其实这是老炒法，没什么特别的，就是还原了菜品的本味，当然如果能够配米饭吃的话，就会更好更吃得习惯一些。
潘采带着疑惑地望着这盘麻婆豆腐，闻着就很香很辣，微微晃一晃，豆腐也跟着晃一晃，但却没有散，
难怪之前他的菜品上桌会被评价不够香，
原来，是这种香气啊。
勺子被递了过来，潘采带着无比惊喜的心情舀了一勺麻婆豆腐放到嘴里，
瞬间，他忍不住高呼一声，啊，辣！~好辣啊！
不仅如此，还有麻的味道，不，豆腐甚至在嘴里层层爆开了，一时间肉的香、豆腐的鲜、酱的咸、辣椒的辣、花椒的麻就像是在嘴里弹起了一曲奏鸣曲一般，
“啊~啊~啊……”潘采一边喘着气一边震惊地望着莫幸，这个时候米饭也到了，潘采原本只是想要用米饭去压一压舌头的辣，却没想到米饭一下口，甜的！
居然是甜的，这种甜味如此浑然天成，究竟是怎么形成的。
潘采二话没说，立刻一口麻婆豆腐一口饭的往嘴里送去，
之后，他如被雷劈一样地呆在了原地，齐了……所有的味道都齐了，麻婆豆腐还很烫，这份烫从舌根蔓延到四肢，让他不自觉地开始冒汗，