林慧君想了一下，觉得也不是不行，“那我到时候先把饺子煮上。”
“不用，等大家吃得差不多了，直接把饺子煮火锅里就行。饺子吸满汤汁，肯定很好吃。”
林慧君恍然大悟，笑着看向俏皮的女儿，“你啊，每次一碰上吃的，就有用不完的新鲜点子。”
“嘿嘿，”陈木棉笑得得意，“等荷荷来了，让她也尝尝我独门秘制的蘸料。”
还有大棚里的各种新鲜蔬菜，刘巧凤的大棚试验已经成功了，陈木棉专门找她偷师学艺，只不过不是用来种葡萄，而是为了能在冬天也吃到新鲜的蔬菜。
前些日子大棚蔬菜收获，产量不是很高，但也够几家人吃了，还能匀出来一些送人。也是因此陈木棉才想着年夜饭吃火锅，让大哥和妹妹也尝尝。
虽说年夜饭吃什么已经定了，但该准备的小吃、零嘴等还是要准备一些的。
西北的一些小吃做起来步骤也很复杂，林慧君等陈木荷放假来了新疆之后，才腾出手开始做。
陈永良被季峰叫去下棋了，陈家又是熟悉的三人组合，不同以往的是今年屋里很暖和，厨房烧的锅炉穿过数个墙壁和管道，能一直热到最后一间。
母女三人坐在宽敞的客厅里，只穿了一件薄薄的毛衣，手里拿着几片正方形的面皮，手指翻飞，面皮被捏成一个个精美的立体花纹，像不同形状的花瓣，精美绝伦。
这种食物叫“菓子”，也是西北面食文化的一种，和面的时候加入半碗食用油，有条件的还可以加入牛奶，这样和的面颜色发黄，油脂渗透在面团里。
捏好形状之后下锅油炸即可，吃起来酥脆可口，油炸过的食物也比较适合长时间储存。
陈木棉这次还试着在另一半面团里加入了晒干的花椒叶碎，这样的“菓子”吃起来会有一股花椒叶独有的清香。
揉面的时候加适量的花椒叶碎，是她们家人都比较喜欢的吃法，不管是做馒头还是烙饼，都很适配。
大概多了上百个“菓子”之后，面团还剩了一部分，林慧君想了想，决定把剩下的做成小麻花，虽说味道应该是差不多的，但换个花样，吃起来心情也好。
往年冬天的时候，家里都会在每个房间里架一个火炉取暖，陈木棉最喜欢的就是在火炉里烤各种东西吃，今年冷不丁没了火炉，还有些不适应。
思来想去，还是趁着赶集去市里买了两个小火炉回来，这会儿火炉又派上了新用场。
陈木棉拿出包饺子剩下的肉馅，又在碗里打了几个鸡蛋搅拌均匀，指挥妹妹去厨房里翻出来一个铁制的汤勺，在汤勺里倒入少量鸡蛋液，转动汤勺，鸡蛋液均匀的挂在勺子的壁上。
将勺子架在火炉上加热一分钟，待鸡蛋液稍稍凝固成蛋皮，再在里面放入少量肉馅，用筷子将蛋皮合拢粘住，一个美味的蛋饺就做好了。
要不是里面的肉馅还是生的，陈木棉都想直接吃一口。
不过没关系，蛋饺是半生的，但鱼丸是煮熟的。她照着菜谱书上的指导，自制了两种口味的鱼丸，一种是菠菜鱼丸，一种是肉馅夹心的鱼丸，手工捶打的鱼丸肉质筋道弹牙，再配上鱼头熬制的鱼汤，刚做好就被家里人分完了。
大黄和小花吃得恨不得把脑袋都埋进碗里。
陈木棉只得重新买鱼，再来一遍。这次和家里人明确声明，不能再吃了，留着过年的时候吃。
只是家里人听得懂，小猫哪里管这些，小花最近懒得走路，指挥她的坐骑大黄驮着她，哒哒哒的就跑来厨房，蹲在陈木棉脚边等鱼吃。
陈木棉：“这是留着过年吃的。”
小花：“喵？”哪天吃，哪天过年。
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作者有话说：坚强的主包，希望明天睡醒能挤出来至少六千字，不然我又要完了[化了]
第82章 开店“买门面？”陈木棉下意识就想摇……
陈木棉正蹲着和小猫讲道理，顺便对貌美的三花美女上下其手。
陈木荷在一旁笑的狡黠，偷偷给大黄喂了一颗鱼丸，喂到第三颗的时候大黄怎么都不肯吃了，用脑袋推着她的手，向小花的方向推去。
陈木荷故意装作没看懂的样子，急得大黄在地上团团转，尾巴甩的像龙卷风，嘴里不时发出低低的呜咽声。
陈木荷坏心眼的等到大黄急的已经咬住她的裤腿往外扯的时候，才终于起身从姐姐的手里救出了小花。
“姐，你先忙，我带它们出去玩会儿。”
“好吧，你们乖乖的哦。”陈木棉恋恋不舍地最后摸了一把大黄和小花，又把小花抱起放在大黄的背上，拍了拍大黄肥美的屁股，“去玩吧。”
大黄开心的“汪”了一声，背上的小花则眨巴着墨绿色的眼睛，神情不悦的舔了一口爪子，小脑袋一扭，“喵，喵喵喵。”人，喵不想理你了。
出门后，陈木荷悄悄把手里藏着的一颗鱼丸放到了小花的碗里。
小花高傲地扬起小脑袋，矜持的“喵”了一声，示意她的仆人可以退下了。
除夕前一天，陈木柏才请假从军校回了家，这也是他当兵之后，这么多年一家五口第一次能一起过年。
林慧君看到儿子手上拎着的大包小包，心疼道，“你不用买这么多东西，家里都有，人平平安安回来就行。”
陈木柏温润一笑：“没事，妈，没几个钱。”顿了顿，安慰道，“您别哭了，小心眼睛，以后每年过年我都尽量在家里陪您。”
“真的？”林慧君惊喜抬眸，和儿子确认，右手轻轻抹去眼角的泪珠。
陈木柏点头：“真的，我保证。”
年夜饭。
陈木棉和妹妹将提前准备好的各种食材整齐摆放到桌上，火炉里的麻辣火锅底料已经在沸腾了，空气里都弥漫着花椒和辣椒的香气。
趁着食材下锅炖煮的时间，陈木棉开始调制蘸水。
蒜末和辣椒面、青椒碎、花生碎打底，泼上滚烫的热油，“呲啦”一声，将蒜末和辣椒面里的香气激发出来。
然后再加入一勺二八酱，所谓二八酱就是花生酱和芝麻酱的混合版，比单一版本更香。这是陈木棉和于晓月学的东北吃法，重庆人是吃油碟的。
蘸水里还要加入醋、酱油、葱花等调料，灵魂是火锅汤，一起搅拌均匀，为食材增添多种风味。
考虑到大家可能口味不一致，陈木棉又另外准备了油碟和干碟。
虽说吃的是一锅出的火锅，看似简单省事，实则花的心思和功夫一点也不比做一桌菜少。
为了让火锅更香，煮火锅底料的汤是提前熬的排骨汤，蛋饺和年糕这些也都是提前做的。
开吃前，陈父照例要说两句。他举起杯中的黄酒，“希望我们一家人以后日子越过越好，也希望明年过年家里能多出来几位成员。”
说完他又看向独自坐在角落，显得有几分落寞的芝加依，“小芝也是个好孩子，在我们家住了这么长时间，今天一起喝了这杯酒，以后也都是一家人了。”
林慧君笑着接话：“小芝快别愣着了，尝尝姨自己酿的黄酒味道怎么样。”
芝加依神色动容，眼中含着泪水：“欸，谢谢叔叔阿姨，也谢谢木棉，这杯酒我敬你们。”
。
年后没几天，陈木荷和陈木柏就各自收拾东西回了学校。陈木荷是提前回去准备毕业的事，陈木柏则要回去参加训练。
陈木棉和父母在家歇了几天，闲不住，又开始琢磨起开小吃店的事了。
过年前大采购的时候，她顺路观察了市里大大小小的店铺，面馆、饭店、早餐店都有，但像小吃店一类的却还是一片空白。
她们前几次去摆摊收获都蛮不错的，也有不少老顾客催着陈木棉开店，加上年前外婆提起的巧芳，人手也有了。
现在就差个合适的门面。
季瑜听说后自告奋勇，开车带陈木棉去市里转转，“我们单位对面刚好就有一家小饭馆不开了，东西都是现成的，我都帮你打听好了，你要是想租，老板可以和你直接签五年的合同。”
“或者你要是想买下来，我也可以帮你去问问。”季瑜说。
季瑜其实也是藏着一点私心，如果陈木棉的新店能开到单位对面，他是不是就能经常见到她了。
“买门面？”陈木棉下意识就想摇头，她手里哪有这么多钱，而且店都没开呢，就开始投入这么大，万一亏了怎么办。
但转念一想，季瑜现在的单位在市中心，那个地段的房子以后大概率还会涨，买下来应该也不会亏。
陈木棉沉吟片刻，“先去看看吧。”
这家小饭馆原来是一对四川来的小夫妻在做，做的菜口味太辣，又不愿意改良，生意就一直不好不坏地凑合着。
季瑜和同事去吃过几次，偶尔还能听见两人在后厨拌嘴的声音。
年前小两口听说老家的地可能要被征收，上面规划着修高速公路，估计能赔一大笔钱，就立马收拾东西回老家了。