姜杏也很好，若是能成，俩人一块儿干活，也挺好。
不过她这会儿想什么都没用，等明儿回去问问姜杏的意思再说吧。
姜然回家去，杨丰年他们过来拜年了。
杨丰年挺感激姜然的，还带了年礼过来。东西不算贵重，但也是一番心意。
云氏不是头一回见他，以前送饭的时候见过，见他太瘦，说道：“平日多吃点呀。”
杨丰年：“我吃得不少，就是不咋长肉。”
云氏：“家住哪儿，可成亲了？”
姜然无奈，“阿娘，你问这个干啥！”
杨丰年挠挠头，“没事没事……我还没成亲呢。”
他家里事多，妹子还得吃药，哪儿能着急自己的事。
云氏一愣，“哎哎，吃点心吃果子。”
杨丰年走了卢娘子又来了，她和云氏能说得上话，聊了好一会儿。
差点被云氏留下吃顿饭。
卢娘子没忘了自己来这儿干啥的，“不用不用，家里孩子还等着呢。”
等人走了，云氏道：“人还都挺好的。”
姜然笑了笑，二人在她手下干活，过来送东西，肯定顺着云氏话说了。
云氏能觉得人不好吗。
吃过饭，下午没啥事，姜然琢磨了琢磨炒粉。
用磨出来的米浆做出来的确比直接冲米粉调的米浆好吃，可是磨的米浆看着光滑雪白，可里面有米渣子，不细。
过滤成本颇高，姜然出门看看有没有小的能磨细一点的磨盘，没个榨汁机破壁机，这么做实在太麻烦了。
大年初一，好多铺子都开门做生意，姜然还真买到了几个小磨盘，但好不好用得回去试试了。
这回再做，蒸出来的米粉有股香甜的米香味儿，软嫩，空口吃也不错，味道颇为清甜。
最重要的是，没有太多渣子，口感好了不是一点半点。
炒在粉里的肉姜然想试试牛肉。
官府虽禁止宰杀耕牛，可是卖牛肉的商贩却不少，百姓喜欢吃，肉铺老板卖。
拦不住，官府也就睁一只眼闭一只眼。
姜然瞧见过，牛肉的颜色更深，是深红色，羊肉的颜色鲜亮，二者大有不同。
可问了却说是“羊肉”，价钱比羊肉便宜，一百二十文一斤。
多的二十文是交给官府的牛肉税。
她没买过，因为不常做饭，铺子里暂时用不到，还不太敢。
现如今看别人买也没什么事儿，况且铺子要用，姜然就买了一斤“羊肉”回来试试。
把肉切成薄片，用淀粉调料腌腌，嚼起来不会太硬。为何这么做，是因为姜然最开始切了直接炒，像是那回烧鸭子吃，炒了很硬，跟啃鞋底子没啥两样。
全给招财了。
招财磨了半天牙，才把这个牛肉吃了。
这回再做，终于像点样子。
米粉裹着酱料和油，看起来分外油润，一条一条软乎乎地搭在盘子上。
牛肉是酱褐色的，挑起一筷子夹在粉里吃很软，里面放了些豆芽、蒜片，粉炒过之后更软糯，吃起来油香油香的，里面米粉的清甜还在，不太腻人。
是好吃的。
姜松尝过后认认真真道：“卖相虽没猪耳朵拌粉好，但挺好吃，和米粉的口感不一样。”
姜然又试着用米粉做，吃起来和拌粉有点像。
姜然道：“要是有蒜苗韭菜，可是试着放点，我再放点鸡蛋好了。”
蒜苗韭菜配着肉吃，有奇香。但现在外面冰天雪地的，又没暖棚，种不出来。
鸡蛋家里有，还很多，现在家里鸡一天下不了一只蛋，那也能捡个二三十个呢。
以前吃炒饭炒面里面不都放鸡蛋吗，炒粉里放点应该行的。
姜松笑笑：“这样就不错。”
姜然摇摇头，“那不行，不能只不错。还有几日开门，我再琢磨琢磨。”
做这个就耗费了姜然半天工夫，天黑下来，她就不在厨房忙活了。
次日一早，一家人赶回庄子。
姜然带着刘成梁的嘱托回来的，到家把东西放下就去大房了。
这次过来，她又把林氏吓了一跳。
林氏疑惑道：“你咋来了？”
姜然道：“我二姐呢，让她帮我干点活儿。”
林氏一听就想拒绝，凭啥白给姜然干活，她没好气道：“你二姐不在家里。”
姜然转头就走，她道：“我去问祖母好了。”
林氏板着一张脸，这才冲隔壁喊，“姜杏，你四妹叫你。”
这般喊了人，姜杏从隔壁出来。
她眼睛不禁一亮，偷偷瞧了眼林氏，低下头跟姜然出门。
林氏忍不住唠叨一通，“家里的活不管干，倒是给别人帮忙去。我怎么养了你这个胳膊肘往外拐的……”
姜杏跟在姜然后头，从大房出来，阳光洒在人身上，这会儿倒是不太冷的。
说是干活，姜然只是带她在庄子转悠两圈。
姜然走在前面，斟酌着一会儿该怎么开口。
还没想好，就听身后姜杏道：“刘大哥回来了吗，你可告诉他了。”
她说完，垂头丧气的。姜杏还是想回去干活的，不说别的，就说能赚钱，日子过得很滋润，就比在家里强。
更何况大家对她不错，赵大娘有时候会给她锅盔吃，刘成梁会留包子给她，陈莹也会找她说话。
还有姜然，以前俩人关系不好，大房那样对三房，如今却不计前嫌，这么心平气和地对她。
就算没那些吃的，姜杏也知道什么是好什么是坏。
她那天跑出去，回去的时候阿娘指着她的鼻子道：“还跑，看你能跑哪儿去。”
只有姜然追出去的。
只是可惜，家里这些破事，姜杏没法子一块干活了。
姜然停住脚步，“刘大哥回来了，你的事我也跟他说了。”
姜杏失魂落魄道：“哦，说了就行。”
姜然看她这副模样，不想卖关子，“我也说了大伯母什么样，刘大哥让我问你，你愿不愿意嫁给他，若是愿意，他就过来提亲。”
姜杏眨了眨眼睛。
她长得像姜家人，也像林氏，但这么看着，她和那夫妇俩一点都不一样。
姜然声音温和了些，“他也说了，你不愿意也没事，全看你的意思。”
刘成梁大概不想姜杏因为家里的事被迫嫁给他。
姜杏低下头，踢了踢脚下的雪块。
她以前常听林氏念叨，念叨她大姐嫁人之后不回来，说她就嫁到汴京，姜枫也在汴京读书，平日都不叫着姜枫过去吃个饭。
念叨什么……真是嫁出去的女儿泼出去的水。
因为这个，姜杏才不想嫁人。
阿娘怎么就不想想大姐嫁人后婆家管着，一大家子人，哪儿有功夫管姜枫。也不想想嫁人了也有难处，娘家怎么不帮着撑腰呢。
现在姜然问她，她率先想到的是刘成梁笑眯眯给她包子的模样，而不是嫁过去之后，有了包子摊，能有好多钱。
其实平日里就干活，说姜杏对刘成梁多有好感，太牵强了。
可姜杏并不讨厌他。
她蹲下来，找了根树杈子，在雪地上画圈。
“你说大哥是不是可怜我，才想帮我呀？婚姻大事这么草率，会不会太儿戏了？”
说完，姜杏又把头低下，继续画圈。
姜然比她还小呢，哪儿懂得这些？
姜然看她的脑袋，心道，姜杏来得晚，不知道刘家的事，不过两人有些像的。
当初刘成梁他爹来摊子闹事，刘成梁也想过走，不干了，不给她和赵大娘添麻烦。
不过姜杏说得也没错，婚嫁大事不能儿戏。
“可怜兴许有点，但肯定不会因为可怜娶你，婚姻大事。”
姜然说了说刘成梁的事，“他今年二十一岁，大你五岁，老家还有个爹。亲娘走了，没兄弟姐妹。他爹和大伯母有些像，不过也不用担心。”
“刘大哥‘欠’我的钱还没还完，说娶媳妇再借点儿，想来他爹是不会再闹事的。”
姜然一边说，姜杏一边琢磨。
大她五岁，比姜蓉未婚夫还小三岁呢，也不算太大。至于刘父，她这自己还一团乱麻呢，没法嫌弃别人，也不算啥大事。
想了想，姜杏道：“你说我跟我阿娘说欠了钱，她是不是就不要了。”
说完，姜杏自己就摇摇头，“都骗了她一回，哪能那么容易骗第二回 。”
姜然：“嗯。”
是，林氏大概不会信。
“可是我点头了，要嫁给他岂不是白在包子摊干活了。”
对姜杏来说，这是极为要紧的，她不愿意这样。林氏拿钱和刘成梁拿钱，对她来说没太大区别。
都是拿钱！
姜然觉得刘成梁应该不会。
姜杏道：“你问问他，我答应了别说什么以后钱都是我的，都是一家的。该给我的还得给我……”
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