众人面带诧异地睁大眼睛。
他们不明白聂桑榆这是搞的哪一出。
只有冷烟和李青玄对此充满了期待。
两人知道她肯定又会弄出好吃的,冷烟原本不是一个好吃嘴,在聂桑榆的感染下对美食也有了极大的兴趣。
“公子,我来帮您!”
冷烟撸起袖子就开干。
聂桑榆站在一旁指挥她把调料都倒进去,两锅菌汤一下锅,不到一刻钟的功夫锅子便热了起来。
菌汤里面包含草菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇、蟹味菇、鸡汤、青蒜叶,等着汤汁烧开,菌子的香味儿慢慢渗透出来。
整个大堂都弥漫着菌子的鲜香。
众人忍不住伸长脖子朝里探。
香味儿顺着窗户飘倒了门外。
许多人忍不住在门外观望起来,因为味道实在是太香了。
“站着干什么,坐呀!”
聂桑榆让冷烟带着柳生和韩烈等人坐在位置上。
众人对眼前的东西都感到很新鲜,他们没有见过,也不知道的什么玩意儿,但是知道自己肚子里的馋虫已经开始闹腾起来。
莘瑶琴坐位上也感到新奇,忍不住开口问道:“公子,此为何物,看起来好像很好吃的模样。”
聂桑榆冲着她微微一笑,一边忙活一边简单的回道:“这叫火锅,冬日里吃了又可以强身健体,又可以暖身子,还可以娇养容颜。”
她打好一个调料碗,一边对着莘瑶琴演示,“你看看操作很简单的,喜欢吃那样菜,直接放进去,烫熟了就可以吃了,不过着两样菜不能烫久了,时间长了就不好嚼。”
聂桑榆调好一个料碗放到莘瑶琴面前,又亲手把筷子递给她,“来试试,尝尝味道怎么样?”
她满心期待的等着眼前的花魁娘子给出评价。
面对聂桑榆的殷勤莘瑶琴隐隐有些开心。
她随意尝了尝,菌汤浓郁,鲜味十足,舌头都软了,口感更是层次分明, 里面的野山菌嫩得像肉一样的口感让她惊得合不拢嘴。
“你再试试这个!”
聂桑榆又弄一碗麻辣锅里面的牛肉。
“味辛辣,吃下去感觉浑身变得暖和了。”
“今天小店招待不周,姑娘请慢用。”
说完,聂桑榆冲着莘瑶琴露出一个表示歉意的神情,而莘瑶琴却是冲着她温婉的笑了笑,表示自己不在乎。
“我们也开饭了。”
她回到自己的桌上,招呼着李青玄一起吃,两人坐下后暗一和冷烟等人坐在另外一张桌上。
冷烟说要在一旁伺候小姐,聂桑榆只是摇头让她今天晚上不伺候,只管自己吃饭就成。
众人学着聂桑榆的方式,把一道道新鲜食材倒下锅,香味儿布满了整个大堂,甚至窜到了大门外。
几个跑堂的从来没这样吃过食物,那香味儿逗得他们肚子开始呱呱叫,跑堂的也想吃,可是只能咬住嘴唇,眼神里流露出纠结的情感,想开口又不敢。
曾经对于望江楼望而却步的食客们在门外议论纷纷。
“望江楼在弄什么呀,闻起来真香啊,好想试试呀!”
“试试,你敢去吗?”
“我可不敢,谁敢去望江楼了,去了饭没吃招,还被人打一顿。”
“但是里面的味道真的好香,我不敢了我要去尝尝。”
“我们打赌,你小子今天要是能在里面吃上一顿饭,老子跟你姓。”
“打赌就打赌,我才不会怕你,你给我等着,银子且准备好吧!”
说完,一个年轻公子硬着头皮推开了门。
闻着味儿,他的鼻子忍不住使劲嗅了嗅,走到柜台处,大声喊道,“给爷整一桌,多少银子,爷都给!”
跑堂的看着眼前的客人,欲言又止,不安的目光投向了聂桑榆。
他可不敢做主。
第158章 爆火的火锅子
年轻公子愣了愣。
发现没有人理会他。
一时间头皮发麻,为了缓解尴尬,他用手重重的拍在柜台上,台面被拍得啪啪作响。
他拍了拍桌子后又看向聂桑榆坐的地方。
首先映入眼帘的是一长相奇怪的桌子,桌子中间有一个洞,洞里放着一口锅,下面又烧着木炭。
锅子里的的色彩丰富多彩,红色的牛肉、白色的豆腐、绿色的蔬菜、嫩白的鱼片,构成了一幅美味的画卷,翻滚的辣子让人既紧张又期待。
他忍不住伸长了脖子。
聂桑榆站起来朝着他走了过去。
“这位公子不必发怒。想吃也不是不可以,今天第一天研发新菜品,就只有两桌,你要愿意,可以让你试试,不要银子,当然菜只能东家做主。”
年轻公子对着聂桑榆上下一顿打量,质疑道:“你就是本店的东家,本公子倒是头一回见着,你怕是新盘的店儿不知道底细?”
聂桑榆只是微微一笑,淡然道:“呵呵,公子倒是挺关心小店儿。这位公子先等着,我让下人端一碗让你尝尝味儿。”
“好,本公子倒是想要瞧瞧到底是啥味儿。”
冷烟听到小姐的话连忙找了一个新碗胡乱夹了些菜,一个碗里大半碗都是肉,心想这不得馋死眼前的年轻男子。
“公子请坐!”
她端着碗轻轻地放在年轻公子面前。
年轻公子皱起眉头,卖相好像不怎么样啊!
“你不是要吃吗?怎么,碗端到你面前了,反而不敢下筷子了?”
聂桑榆瞥了他一眼,碗中的黑色毛肚和烫好弯弯曲曲的鸭肠让眼前的男人不敢下口,像是怕有毒一样。
年轻男子从来没有吃过这玩意儿。
在聂桑榆的激将下,他硬着头皮夹了一块黑乎乎的不知道什么玩意的东西,说起来像是家里下人用完就扔的抹布。
想到抹布,年轻男子心中一个激灵,脸色都变了,该不会真的是抹布吧?
年轻男子手指颤抖地夹起一块子不明物体,心一横,眼一闭,梗着脖子送入嘴里。
刚进入嘴里,年轻男子霎时间愣住了。
这“抹布”味道鲜美可口,在汤底中煮熟后,吸收了汤汁的精华,先是感受一股辣味儿,又带着一点点麻,最后停留在舌尖的又是食物的咸香。
一口嚼在在嘴里,麻辣的汁水在口腔里爆浆,人间烟火,山河洋流,一切皆在口中。
他一口接着一口,三五两下吃完了一碗。
目光又投向了正在翻滚的锅子,汤底红得发亮,汤底不断地咕嘟出泡泡,每一个泡泡炸开都像是一朵美丽的花盛放。
“我还要吃,我愿意出银子!\\\"
没吃之前看起来就已经让人垂涎三尺,更别说这咬上一口, 软硬适中的……
吃上一口后便火辣辣的, 直烫舌头,再来一口 ,便是香嫩无比,另人回味无穷.红里带金,十里飘香,香辣俱备,一锅红艳,他又开始馋了。
聂桑榆笑眯眯的开口拒绝,”今天儿不行了,明日请早吧,一天只准备十桌,价可不便宜,十两一桌菜。
请吧,公子!“
”那得说好,你先给我留一桌,我明日前来, 要不先下给定金也行\/“
年轻男子不情不愿的,就想再多吃一口,那玩意儿麻麻辣辣,吃一口就忘不了。
说完,他不容拒绝地扔下一两银子,恋恋不舍的走出大门。
聂桑榆看着他离开的背影,没想到今天到是歪打正着。
年轻男子一走出门外,立马昂起了头,”银子拿来吧,本公子进去美美的吃了一顿,怎么说,东家还亲自迎送!“
“呵,真的假的,进去他们掌柜的没骂人?”
“他 敢,小爷给他十个胆子他也不敢。不过里面出的新品,着实好吃,明日小爷要来尝尝味儿。”
“你说的可是真的,望江楼里面的东西不是不行吗?怎么又变好吃了?”
“新了换个东家,里面东西也贵,一两银子就只能吃一碗菜,啧啧啧,一般人没那口福。”
“哟呵,这么贵,那本大爷还真的得去尝尝。”
“那可不,新换了人必须去尝尝。”
..........
店内。
跑堂的包括站在后厨门口看的厨子们都傻眼了。
新东家怎么这么厉害?
要知道他们许久没开张了。
都是靠暗公子每个月打银子过活。
大厅飘出来那香味儿,他们这辈子都没闻过那么香的味儿,好想吃上两口。
莘瑶琴也是第一次尝试麻辣的食物,一边吃着,嘴都辣红了,可是筷子却不想停,坠儿在一旁不停的为她加茶水。
“小姐,真的那么好吃吗?”
坠儿忍不住发出灵魂追问。
“来,坠儿,你也试试,和外面的锅子差别极大。”新瑶琴温柔地看了丫鬟一眼,心知她也想试试。
“坠儿可以坐下吗?”
”坐吧,妈妈又不在,你坐也就坐了,天天的伺候我,也没好好吃顿饭。“