今天先让大家尝尝我们的新菜品。”
话音刚落。
冷烟已经重新准备了两个锅子。
一桌是菌汤，不吃辣的坐一起，能吃辣的再坐另外一桌。
“大家放开肚皮吃，吃完我们再来说其他事儿。”
“东家，这是卖给食客的，咱们这些人吃了合适吗？”
伙计们和尚头上长虱子，摸不着头脑。
“我们自己卖热锅子，要是自己都不知道味道怎么样，又如何卖给食客？”
聂桑榆瞥向在场的每个伙计，她要做生意，那就要赚钱，要赚钱，就要改革！
伙计们若有所思地点了点头。
聂桑榆怕他们吃得不自在，带着人去了二楼，而掌柜的依然还被绑在楼下。
他拉着一张脸，各种求救，可是厨子们理都理会他，伙计们想帮忙却不敢动手。
大家都明白要发生什么。
到了二楼一个偏厅。
其中一个伙计躬着身子拿着账本在门外等着传唤。
“进来吧！”
聂桑榆坐在最里面一眼看见门口有个人拿着账本。
“东家，这是掌柜的私藏的账本，小的认为东家正好可以看看望江楼最近的情况，咱们想走又走不了，实话告诉您，掌柜的都两个月没发月银了。”
“小的们上有老，下有小，实在是快坚持不住了，希望东家放我们一马。”
冷烟接过账本交到自家小姐手里，眼睛瞟向伙计，“你这意思不想在这里干，想马上就走是吗？ ”
伙计的额头开始冒冷汗，声音带着哭腔，“请姑娘体恤体恤小的，小的实在是没有法子，小的也要生活。”
“让他们走，想走现在就可以走，想留下的便留下，只是不会给多余的银子，卖身契给你们就算咱们东家的恩赐。”
冷烟白了他一眼。
聂桑榆没有开口，一切只让冷烟安排就行，她端起一个茶碗，喝了两口茶，对着柳生和韩烈说道：
“如果我将望江楼交予你们两人打理，如何？”
“韩烈定然不会让大小姐失望。”
韩烈抱拳，相信自己经营一个酒楼肯定没有问题。
“柳生，你呢？”
“只要东家肯给小的机会，小的一定会努力报答小姐。”
柳生经历许多磨难，虽然自己有才能却从来不曾得到施展的机会，他怎么说也算是一个有能力的人，一直委屈在南浔村并不是他的理想。
刘婆子不过是他的养母，为了他已经付出太多了，家道中落的心酸，让他到现在都不敢说出自己的真实姓名。
聂桑榆瞧着两人兴致勃勃的模样心里到底也是有一丝安慰。
“桑儿，你要出新法子吗？”
“对，我有一个计划，等会儿我告诉他们两人，酒楼不仅仅要做生意，更要成为一个情报站。”
“你想探听消息？”
“是！”
“好，青玄刚才下去转悠了一圈，望江楼的厨子可以留下来，跑堂的和其他的伙计都打发了出去。”
“其他人让人伢子去重新买些人回来吧。”
“好，都听你的。喝完这口茶我和他们两说说话。”
“好！”
说完后李青玄带着暗六去找人伢子，聂桑榆在二楼开始和两人讲解如何做生意，如何揽客的技巧。
她知道今天晚上通过花魁娘子的嘴和那位年轻公子的嘴，明天肯定会有许多人想来尝尝西鲜。
听完她的话后，两人陷入深思中，柳生抬头看了看聂桑榆，想说什么又不好开口。
聂桑榆抬眼发现柳生的欲言又止，朝着他问道：“想说什么就说，不必忌讳，我不是不听意见的人。\\\"
“小姐，如果对方非要用高价，或者动粗怎么办？”
“不接受，不管他们是武力还是高价，都不接受，我们打开门做生意，讲的就是诚信二字，只接受先来后到。
或者说某个人很想吃，可是他前面的人自愿让位，或者被武力屈服我们不管，只看号码牌。”
“ 柳生，你明白了吗？”
柳生疯狂的点头，他从来没有听过如此新鲜的生意经，光只是说说都已经令他热气沸腾。
“那我们最大的噱头只是好吃吗？”
韩烈对吃的没有什么兴趣，他想知道大小姐卖的新鲜吃食还有没有别的功效，如果只是一味的推崇味道，怕是很容易被别人模仿。
“很好，韩烈问的问题也算一个重点，当然也是我们店的特色。咱们的锅子分热锅和白锅，热锅是好吃，味辛辣，开胃，而咱们的白锅就很厉害了。
喝一碗山珍白锅汤，能有治病的功效。不敢说治好，但是得了伤寒什么的喝下去立马见效。”
“当真有如此奇效？”
不仅仅是柳生和韩烈，就连想上来辞工的跑堂儿在门外听到后像一阵风一样冲了下去。
“当真。”
聂桑榆抿了抿唇，浅浅一笑，有七色水相助，这银子还不如同流水一样慢慢涌来。
“说完了，我们下楼去看看他们怎么样了。”
聂桑榆说的是楼下的一桌厨子，还有一桌跑堂的，以及中饱私囊的掌柜的。
第161章 望江楼风波(2)
刚下楼。
厨子们一边吃，一边啧啧称奇，他们从来没尝试过把简单的食物放进辣锅子里，味道竟然如此美味。
大冬天的，整个人都感觉浑身暖洋洋。
聂桑榆带着韩烈等人一起走下去，厨子们立马就站了起来，而伙计和跑堂的却慢腾腾的吃完后才瞥了东家一眼。
聂桑榆把一切都尽收眼底。
“你们坐下吧，慢慢吃，不然一边看着一边吃也行。”
她走下楼后冷烟搬了一张椅子出来，聂桑榆一屁股直接坐下去，而堂下跪的不是别人，正是吴掌柜的。
“说吧，你贪墨了多少银子。”
“冤枉，东家，冤枉啊，小的从来没有贪墨过酒楼的银子。”
“你当本公子眼瞎，还是心也瞎了。”
她手中的茶杯唰的一下扔了过去。
砸得吴掌柜的头破血流。
没看账本也就算了，看了账本，差点气她吐血。
一袋米一两银子，一张桌子三两银子，一袋盐一贯钱！
你怎么不去抢？
“冤枉？你自己好好看看，黑纸白字，谁冤的你了？吞墨本东家那么多银子，你真好意思，我告诉你，今天要是拿不出银子就去见官吧。”
其中一个厨子捡起地上的账本，忍不住念出来，“一桶油十两银子，一包盐五两银子，难怪我们的工钱都不发，天天克扣我们的伙食，好你啊，吴掌柜的，你真够狠！”
厨子们站起来一个个瞪着吴掌柜的，眼睛都快喷出火来。
他们日子一天天过得苦哈哈的，结果吴掌柜的贪墨银子不说，一天天吃香的喝辣的，简直是过分之极。
吴掌柜的吓得脸都白了，连连磕头，“我错了，小的鬼迷心窍，求求东家开恩，东家开恩啊！！！”
她正审问着呢，冷烟已经从后院搜出来一大包银子。
“小姐，都是他私藏的银子，全是咱们酒楼的钱。”
冷烟数了数了，足足有上百两银子。
聂桑榆给了冷烟一个眼神。
“饶命啊， 饶命啊，姑奶奶，别打了，别打了！”
“哎哟，哎呀，哎呀，好疼啊！”
众人站在一旁，眼前看起来柔弱的冷烟姑娘打起人来丝毫不逊色男人，吴掌柜的被揍得怀疑人生，整张脸肿得像猪头一样。
“瞧见了，我是赏罚分明的人，好好干活的自然有奖励，至于偷奸耍滑的，那就别怪本东家不客气。”
说完，聂桑榆让冷烟把吴掌柜贪墨的银子按照比例，每个厨子都给了一比三的月银，至于跑堂的和伙计则是一分都没给。
“东家，我们也是一样干活，凭什么没有我们的银子？”
其中一个伙计黑着脸的站了起来。
“就是，凭啥他们有银子分，我们就没有？”
七八个伙计甚至不服地抽出了刀。
似乎聂桑榆如果不分银子给他们，当场就要干起来。
聂桑榆冷哼一声，不屑的剜了伙计们一眼，瞧着他们膀大腰圆的的，以为就这样就可以吓唬她了吗？
“你们想干什么，她可是我们的东家，你们要是敢乱来，别怕我不客气！”
厨子们也不堪示弱的拿起了手中的菜刀。
吴掌柜的此时趁着众人不注意悄悄地滚到自己伙计的身后，拿着一把刀目光如同蛇蝎一样盯着聂桑榆。
“敢打老子，老子有刀，大不了老子和你们拼了。告诉你，最好是把银子还给老子，不然老子把你们全杀了。”
得到利器的吴掌柜的像是瞬间找到撑腰的一样。
他拿着刀子，手都在摇摇晃晃，刀口也跟着摇摇晃晃，指着聂桑榆，命令她快点把银子丢过去。