姥爷脸皮贼厚，自己给自己往脸上贴金。
“谁惦记你了？”
姥姥赏了他一个大大的白眼：“是你老围着文工团转悠，惹了不少笑话，为了你我可算是在台里出名了，就连团长都见了我，都要笑着说两句，你家老顾不愧是老红军，这风雨无阻的毅力，都能再走一次两万五千里的长征。”
“咳咳。”
姥爷抹了把脸，难得露出几分尴尬。
——
大姨夫下午去菜市场，果真买了不少豆芽回来。
姥姥看着足有五斤重，满满一大塑料袋的豆芽，哭笑不得。
愣神了好半晌，才想出了年轻时吃过的一道川渝名菜，既能解决掉所有的豆芽，又能满足全家人的口腹之欲。
酸菜鱼炖豆芽！
——
林熙雨在姥姥的指导下，做酸菜鱼炖豆芽。
鱼肉是新鲜的草鱼，家里没有酸菜，用腌制好的酸豆角代替。
做酸菜鱼，配料需得齐全，葱姜蒜，干辣椒，花椒，蛋清，淀粉，一样也不能少。
林熙雨从腌菜的坛子里捞出酸豆角，用清水洗干净了，切成一小段一小段的细条。
姥姥指导着她，用刀切鱼片。
片鱼考验刀工，力道要适度，不能片的太薄，也能用力过猛，把鱼从中间切断。
林熙雨沉下心来，耐着性子听姥姥的教导。
她从小跟着学做饭，切菜很娴熟，片鱼还是第一次。
草鱼刮了麟，有些滑，不好掌控。
她用左手将鱼按在菜板上，右手拿着刀，小心翼翼的把鱼肉划开，一点一点的往里切。
“你这样不行，速度太慢了，什么时候才能把鱼片好？”
姥姥看着她稍显笨拙的样子，笑着摇了摇头，把刀从她手里接了过去。
姥姥做了一辈子饭，刀工岂是小辈可比的。
林熙雨看着姥姥握着刀的手上下翻飞，没一会儿就把鱼肉一片一片削了下来。
“哇塞，姥姥好厉害.....”
她笑眯眯的拍马屁：“您老这刀工，和名厨有的一拼，说是大酒店里的掌勺师傅也有人信。”
“别贫嘴了，做鱼吧。”
姥姥听的乐呵，又把菜刀递给了她。
接下来，林熙雨依照姥姥的指导，先用盐把鱼片腌制了一会儿，再将蛋清和淀粉搅拌均匀，包裹在鱼片上。
鱼片裹上淀粉会变得嫩滑爽口，下了锅也不容易散开。
姥姥对她的心灵手巧很满意，弄好鱼片，又教她制作汤底。
汤底用鱼骨头熬，加开水大火煮10分钟至奶汤泛白。
酸豆角在锅里干炒3分钟，逼出香味。
做酸菜鱼的配料就全都准备好了。
——
豆芽量大，小锅装不下，姥姥特意让表哥把冬天做酥锅的大铁锅拿出来，架在了炉灶上。
锅里倒入高汤，酸豆角，撒上盐，把豆芽放进去，煮沸。
待豆芽煮的软烂了，再放进去鱼片。
鱼片在汤里打几个滚，仅需三分钟就能煮熟。
出锅前撒上花椒，干辣椒，蒜末。
林熙雨在小锅里热好花椒油，往大铁锅里一倒。
“嗞啦啦。”
热油淋在鱼汤里，嗞啦啦的一阵沸腾，激起的香味，窜的满屋子都是。
“好香啊。”
顾彬手里提着两瓶茅台，闻着香味进了家门。
“小彬来的正巧，赶上吃饭了。”
大姨夫见他这么上道，自己提了酒来，十二分热情的把人叫到了自己身边。
“我也不知道你们喜欢喝什么酒......”
顾彬说话间把两瓶茅台递给了大姨夫：“想着这酒口碑挺好的，先买了两瓶过来，喝不惯再换别的......”
“不用换了，就喝这个......”
大姨夫喜的合不拢嘴：“茅台可是名酒，只有喝不起，没有喝不惯。”
“跟着小彬沾光了。”
舅舅也两眼放光，凑了过来：“咱们也尝尝茅台是个啥滋味。”
“大家都这么热情，我也不能落后。”
表哥摩拳擦掌：“今天必须陪小彬喝个够。”
“一帮酒晕子，可算是凑一块儿了。”
表姐没眼看，翻了一个大大的白眼。
“他们想喝，就让他们喝吧。”
大姨乐呵呵的笑，有心看乐子。
“茅台很贵吧？”
淋熙雨暗搓搓的帮顾彬解围：“我也没喝过，必须凑个热闹。”
“你就算了。”
表哥一脸嫌弃的推开她：“喝酒跟喝水似的，再好的酒喝到你嘴里，也是浪费。”
“凭什么呀？”
林熙雨嘟着脸腮告状：“姥姥，表哥欺负我，不让我喝酒。”
“姥姥做主了，让你喝。”
姥姥岂会看不出她的小心思，笑着用蒲扇敲了下表哥的脑袋：“刘建你坐到一边去，不许霸占着酒桌。”
表哥不敢和姥姥顶嘴，麻溜的让开了地方。
林熙雨嘻嘻一乐，悄咪咪的拽了下顾彬的衣角，示意他坐在自己身边。
顾彬心领神会，拉开椅子，刚想挨着她坐下，就被表哥一把拽了过去。
“咱们男的坐在一块儿，别娘们唧唧的和一帮女人掺和。”
“建哥。”
林熙雨秀眉轻颦，露出几分不满：“你今天兴奋的有点过头啊......”
“温锅嘛。”
表哥尬笑：“就得热热闹闹的，姥姥才高兴。”
“臭小子，甭拿姥姥说事。”
姥姥笑着嗔怪，又用蒲扇敲了下他的脑袋。
“小彬，来来来，坐在这边......”
大姨夫实力登场，支持儿子：“第一次在家喝酒，必须得喝高兴了，不能让你姥爷说咱们老陈家不地道，招待不周。”
“不会的......”
顾彬趁机借着姥爷说事：“姥爷知道我酒量浅，时常叮嘱我，在外人面前要注意分寸，不要逞强......”
“你姥爷说的是外人，咱们是自家人。”
大姨夫说山东快书，嘴皮子比他更利索：“在自己家里喝酒，没必要那么拘束，怎么舒服怎么来......”
“小彬，你就别推辞了。”
舅舅从旁帮腔：“这酒是你拿来的，你自己不喝，太不够意思了。”
“就是呀。”
表哥双手用力把人往椅子上一按：“别磨磨唧唧的了，坐下吧。”
顾彬朝林熙雨无奈的眨了眨眼，认命的坐在了他和大姨夫中间。
舅舅也挨着大姨夫坐下，四个男人摆好了架势，势必要大喝一场，不醉不罢休。
第147章 长辈见面礼，天大的恩情
“鱼来了，吃饭。”
大姨用和面的铝合金大面盆，盛了满满的一盆酸菜鱼炖豆芽，从厨房端了过来。
“好家伙，用上盆了。”
大姨夫一看这架势，乐呵呵的拿起他的竹板，从椅子上站了起来：“今天喜迁新居，有酒有鱼，这么高兴的日子，必须得来一段啊......”
“好！”
小辈们都非常给力的鼓掌，大声叫好。
“哈哈哈。”
大姨夫朗声大笑：“既然孩子们这么给力，我就给你们说一段郭秋林在春节晚会上表演的经典段子----吹牛。”
“好耶。”
许毅也从椅子上蹦起来，大声欢呼。
“孩儿们，听好了。”
大姨夫笑的合不拢嘴，挥动竹板开始了精彩的表演。
——
“当哩个当，当哩个当......”
“有这么一个大老黑，他专门爱把牛皮吹，原来他是个小商贩，倒卖鱼一堆，其他人都在规规矩矩的做买卖，唯独他，为了赚钱净胡吹.....”
“他手里拿着个大秤吆喝着卖：卖鱼嘞，卖鱼嘞......”
“我这鱼，是太平洋出的黄花鱼，味道好嘞肉也肥，老头吃了能年轻，老太太吃了不掉牙，皮肤黑的吃了能变白，大姑娘越吃人越美，来吧，来吧，快来吧，来晚了可就没下回。”
“有人上前来搭话：同志，你这鱼多少钱一斤？”
“他见来了生意，又把牛皮吹：现在便宜卖三块，刚才二十，我卖了两大堆。”
“二十？”
“是！”
“这一堆三块的以后再说，你先把那两堆二十块钱一斤的上税吧。”
“啊？！不是吧，同志，你们是干啥滴？”
“我们是税务局的。”
“不是哎，同志，我刚才那是吹牛皮，根本就没有鱼两堆，再说了，自古吹牛不上税，要知道上税，我也不敢吹啊.......”
——
“哈哈哈。”
小辈们都被大姨夫声情并茂的表演逗乐了，非常给力的鼓掌叫好。
“你也少吹牛，吃鱼吧。”
大姨用筷子敲了两下面盆，色香味美的酸菜鱼炖豆芽瞬间就吸引了所有人的注意力。
“好香啊，吃鱼喽。”