“那咋行，养老可一定要回老家。”程母不赞成说道，说着，几人走进宅子中。
涛子坐在门房里，撑着头呆呆看向门口。
村里来的客人基本都吃完走了，只剩下几桌还在喝酒的。
“涛子，你吃饭了没？饿不饿？”两个婶子摸着滚圆的肚子走出来。
涛子点点头，“吃完了吃完了。”他十点多就先吃了一碗面填填肚子，等到人走了他再去吃。
婶子砸吧砸吧嘴巴，“涛子你以后可是近水楼台先得月啊，没想到宝宝还真有两把刷子，我今儿吃的那道红烧肉可比当年秉忠做的好吃……”
涛子忍不住打断，“婶子，你吃的是干菜焖肉。”他刚刚是给婶子上菜的，这道菜婶子可是点了三盘，他记得紧紧的。
“哎，反正和红烧肉差不多。”
张二婶现在还在回味呢，一块肉大半个麻将大小，肥瘦相间，红润油亮，一块块摆放好，旁边还有一圈的干菜。
那肉啊，一到嘴中，立刻就是浓浓的咸香，而在咸香中又带着些甜。
焖肉很软，肥肉是糯的，瘦肉是嫩的，而最外层的皮则带着些韧劲，她反而还更喜欢吃那层皮！
张二婶啥都没点，就独独点了她记忆中最好吃的一道菜，没想到宝宝做的竟然比她爹做的还好吃。
果然，贵也有贵的道理。
就单单一道干菜焖肉都得卖88！
想到这儿，两位婶子又有些羡慕的看了涛子一眼，傻人有傻福啊！
涛子人老实，也听话，可怎么的就读不进去书，上学时成绩比村里那些淘小子还差。本来是要和他爹学技术的，但他又没有这方面的天赋，人们都以为他要开始务农了呢，没承想人家却被宝宝看中。
听说一个月有五千五！还包一日三餐！
我的天，五千五是没啥，可一日三餐着实让人嫉妒。
两位婶子还想说什么，此刻门外有一行人走了进来。
涛子像是解放了似的，赶紧迎了出去，那僵硬的身体都放松了不少。
也是奇了怪了，他面对陌生人可以正常说话，反倒是面对村里人会不自觉拘束。
“你们好，请里面坐。”涛子端起笑脸将人迎了进去。
终于啊终于啊，涛子心里都快哭了，终于有眼生的人来了！
程霖等人进来后就左顾右盼，心中有些震惊。这里消费似乎很高的样子……
“这个宅子可真漂亮。”叶慧忍不住赞叹！
老两口牵着孙子走在后面，各种景色看得他们目不暇接。
程父程母隐隐激动，他们就想在老家盖一座这种房子！想象一下那场景，得多带劲、多拉风！
孙宝宝此刻站在柜台后算账，见到这一家子，眼睛一亮。等知晓人家是从村外来的更是高兴，这是自来水啊！
“你们好，请问想吃些什么？菜单墙上有，桌子上也有。”孙宝宝弯着嘴角，眼睛亮晶晶。
程霖环视一圈，职业习惯又冒了出来，这里可是个拍视频的好地方！
叶慧亦是如此，只不过她的目光放在了墙上的对联和画上。
程霖接过菜单，“请问你们店有什么推荐的招牌菜吗？”
“招牌菜？”孙宝宝眨眨眼，“我们店的菜都是招牌菜。”
程霖一梗，觉得这个老板的口气还挺大的，他低头看了一会儿菜单，又和家人商量了一下：“一道四喜丸子、金钩挂银条……”
程霖疑惑的抬头问：“老板这个金钩挂银条是什么？”
孙宝宝笑笑的细心解答：“就是炒豆芽！哦对了，是高配版炒豆芽！”
程家：“……”
程霖发现这老板真的有种魔力，本来他看这名字就不想点的，可她这么一说，他还真想点了！
豆芽还能怎么高配版？！
“那就金钩挂银条，还有糖醋鲤鱼和清汤越鸡。”
孙宝宝微笑应好，拿着菜单去后厨。
剩下程家人你看我我看你。
程母越看越肉疼，这乡下的菜馆，咋这么贵？
关键这里装修得高大上，她都不敢出声和人讨价还价。
第12章 糖醋鲤鱼 鲤鱼头尾翘起，外表呈红亮，……
时钟在墙上转动，时针渐渐走向一点处，窗外的太阳，也慢慢从窗户中透进来，在厨房的地上投下斑驳的光。
孙宝宝来到后厨，站在灶台前，先将围裙给系上，再把一直在砂锅上炖的越鸡给取出来。
越鸡又称萧山鸡，被誉为我国十大名鸡，因为战国时期被选入越王宫所以被称“越鸡”。
越鸡一开始是被观赏用的，可人们逐渐发现了它的优点。越鸡体形大，而且生长周期短，不但如此，越鸡的肉质鲜嫩肥美，因此常被用作煲汤。
清汤越鸡制作的时期较长，全程下来需要近两个小时。
首先，先选取一只嫩越鸡，去毛去内脏洗净后将两只爪给砍去，再将鸡小腿的骨头给敲碎。
接着，将整鸡焯水去除血水，而后放入砂锅中小火炖煮一个小时，在这过程中所有浮沫还得撇去浮沫。
因为今日越鸡卖得不错，所以孙宝宝在先前就将越鸡给炖下去了，这会儿只要将越鸡捞出来。
可就这样还不行呢，清汤越鸡，汤是关键。
汤，不仅要清，还要鲜！
此道菜鸡汤中的鲜不但来自鸡，更来自火腿、香菇和笋片。