这事其他人也晓得，上龙村这个美食部落最近是铺天盖地的宣传，想不知道都难。
秦惠手里头在切着各种卤味，以便待会儿做夫妻肺片用，听孙宝宝这么问，道：“听说客人还挺多的，住在咱们村的游客都有不少跑过去。”
柳婶子听了撇撇嘴，“我觉得也就图个新鲜，我家附近之前也有什么美食街，如今那些铺子一个个的都倒了。”
孙宝宝就笑笑，“上龙村的美食部落本身就打算隔一段时间举办一次的，而且咱们这里游客越来越多，没准这项活动他们村还真能长久办下去。”
不过前提条件是各色小吃的味道要好，最好还得有个小吃中的“领头羊”，而且更不能出现火了后就宰客的现象。
坐在小院里帮忙洗菜的二雄还挺服气的，大声朝厨房说道：“话说上龙村还真是有脑子灵活的人，当初他们村见咱们村生意这么好后，大部分村民也办了农家乐，还想跟咱们村打擂台不是，如今倒是干净利索的转变方向。”
秦惠轻轻“哼”一声，“他们还好有个看得清的村长，上龙村的村长家，好歹也算那个村中有良心的一家了。”
二雄点头，“也是，要不然他们村蔬菜生意也做不起来……”
几人你一句我一句的在闲聊，伴着厨房中柴火燃烧的响声、滚水咕噜咕噜的响声，还有锅碗瓢盆的响声，忙碌中，竟透着岁月静好之感。
太阳西沉，晚霞漫天。
进入秋日，清城山的鸟类越来越多，扛着一抬抬“大炮”到秦公湖拍摄各种鸟的人也成群结队的来。
望天村如今是没有民宿让他们住了，可他们也不舍得走，于是有的开着房车，有的带着帐篷，通通停在秦公湖附近。这几日，秦公湖旁边可都是一顶顶帐篷和一辆辆车。
瞧，今天中午才走了一批人，这会儿傍晚，又有一起人进村。
原本因为上龙村美食部落而空旷了些的村庄，再次热闹起来。
饭店门口有人摆摊，买些小玩意儿，李思和在拿到座位号后，兴致勃勃的在门口逛着，还买了一个竹子做的笔筒，还有木头雕刻的小房子。
“这里还真是有趣！”李思说道，看着乡野景象，整个人都不禁放松下来，身心俱是畅快！
“哎，那不是人家菜地吗？也能进去？”
突然，他瞧见几个小孩跑到菜园中。
站在一旁的游客回答：“可以，店家同意了的，只要别嚯嚯菜就好。”
李思和来了兴趣，也打开菜园篱笆门，进入菜地中。
刚走进，隐隐闻到一股香辣味，越往里走，那股香辣味就越来越浓。
他不由得深深闻了闻，口水瞬间分泌出来。
这味道，可太香了！
“嘶啦——”
厨房中，孙宝宝把花椒和干辣椒放入热油中炸香后，将早就准备在一旁豆瓣酱和火锅底料倒入油锅中，于是便发出了诱人的声音。
顷刻间，豆瓣酱和火锅底料的香辣味，猛蹿出来，闻着都感觉火辣火辣的。
锅中的调料越炒越香，等炒出红油后，把猪骨头和整鸡一起炖出来的鲜汤倒入油锅中，再下入姜末，盖上锅盖烧开。
锅中没一会儿便大滚，味道也没那么呛人，香辣中慢慢掺杂了鲜辣。
到了此时，孙宝宝再把锅盖掀开，然后用滤网捞出锅中的残渣。
于是锅中就只剩下一锅干净的辣油底汤了。
这个汤，就算不做毛血旺，拿来做水煮牛肉和水煮肉片也是好的。
锅中红汤翻滚，孙宝宝将黄豆芽和金针菇放入其中烫熟，熟后捞出来，放到汤盆中垫底。
紧接着，再往锅中下入事先焯过水的鸭血、鳝鱼肉片、午餐肉片，还有卤肥肠、毛肚等食材。
等到锅中再次煮开后，往其中加入食盐、老抽、白糖调味儿，煮个三分钟。
三分钟后，浇入水淀粉，等锅中热汤翻滚后，便把这一锅东西连汤带料的舀在金针菇和黄豆芽上，再把麻花放在最上面一层。
就这样还没完，还有最后一个步骤。
此时这锅毛血旺的香味儿还没有完全激发出来，必须泼入热油。
于是孙宝宝另起一个锅，锅中倒入植物油和香油，油热之后，将干辣椒和花椒放入热油中，把味道给炸出来，炸到微微焦红之时，再把这锅油浇在毛血旺中。
淋完油后撒上些葱花白芝麻，就可以端到客人饭桌上！
窗外的李思和被这味道馋的要命，心想难怪这家饭店这么火爆，就单单这么一道菜，就可以当做招牌。
今天孙宝宝卤味卤的很多，除了毛血旺外，她又做了夫妻肺片。
秦惠先前就将卤牛肉、卤牛心、卤牛舌、卤毛肚给切成了大薄片，刚刚又将给芹菜切成段后焯水断生，然后把这些东西全部摆成了一盘。
所以孙宝宝这会儿只需要调下料汁便可。
刚刚孙宝宝要开始做毛血旺时林文心就拎着相机来到厨房，录下全程，这会儿又在录夫妻肺片。
林文心心想宝宝还是跟那群人干上了，上回许多人说中餐调料重，她就搞了文思豆腐。
昨天的评论区中又挂起了一阵反对“内脏”风，不少人说内脏恶心的，所以今天宝宝又做了毛血旺和夫妻肺片。
只见相机画面中，孙宝宝把红卤水、花椒粉、辣椒油还有白糖食盐全部放入一个大碗中，然后搅和搅和，搅匀后把料汁倒在这些卤货上。