相机中的孙宝宝逐渐进入状态，一缕晨光从窗户中透进来，映在她侧脸上，愈发显得她专注认真。
林文心觉得孙宝宝在做菜时身上充满魔力，让人移不开视线。
先前孙宝宝从没在视频中露脸，这次林文心忍不住将镜头对准了她的眼神。
孙宝宝若有所感，抬眼望她，有些疑惑。
林文心盯着拍摄视频忍不住无声地发出一声“耶”，让孙宝宝醉醉的。
等橙子打开后，孙宝宝将橙子肉给挖了，不过橙子肉和橙汁都不能丢，更不能当场吃了，待会儿还能用到。
孙宝宝看看蟹粉的量，挖了三个橙子。
前期工作准备好后，起锅烧油，油热后将姜末和蟹粉放入油锅中翻炒。
紧接着倒入橙汁橙子肉、黄酒、米醋、食盐和白糖炒制均匀，等晾凉后才能装到被挖空的橙子中。
其实《山家清供》中并没有炒制的这一步。
但是就如老祖宗所说：厨师最忌讳照本宣科，最难得推陈出新。
如果跟不上时代步伐，而是抱着古菜谱闭门造车，那也别当厨子了，趁早拿锄头种田去。
毕竟老天爱憨人，土里多少会有点收成。
孙宝宝把老祖宗这番话记得很紧，甚至还多出了一个要谱写个人菜谱的心愿。
以后也可以留给她孙家后代。
孙宝宝一边想着老祖宗说的话，一边把刚刚割下的橙子顶重新盖回去，然后把三个橙子放在盘中，盘子上蒸笼，用大火蒸十分钟便好。
在蒸的时候孙宝宝退到一边，离开摄像机范围，拿出手机。
“来面试的两个人给我发消息说在来的路上，大概二十多分钟就能到了。”
孙宝宝心中对新员工是翘首以盼，希望今天来的两人都能符合她的条件和期待。
灶炉中的火烧得正旺，孙宝宝放了竹子进去，此刻正发出两声闷响。
锅中水雾在阳光中袅袅升起，一股若有若无的香味也弥漫出来。
“好香，是橙子的香味。”林文心深深闻了一口，“还有酒味……这是什么酒，味道好闻，甜甜的。”
“绍兴的香雪酒，此酒香味悠长，最重要的是它带着甘甜。”
孙宝宝给林文心介绍，随即起身把盘子从蒸笼中取出来，三个香橙在阳光下依旧橙黄鲜亮。
此时，螃蟹的味道也越来越浓了，并且不是单纯的螃蟹味，而是螃蟹和香橙、黄酒混合后，形成的一股特殊香味。
孙宝宝小心翼翼将橙子顶打开，那淡黄色的、橙肉蟹粉都混合在一起的蟹酿橙便呈现在眼前。
镜头后，林文心咽一口口水，太馋人了！
最后拍摄的那几分钟，简直就是在折磨人，在拍完的那一刻，林文心都来不及把相机放好，赶紧拿起勺子舀一勺蟹酿橙放入口中。
我的天！
林文心眼睛眨巴眨巴的扑闪，即使没开口说话，她的眼神中也能传递出难以置信。
“怎么样？”孙宝宝问。她之前都是在空间做的，没了空间食材的加成，还不晓得味道好不好。
林文心疯狂点头，根本没时间给孙宝宝形容口感味道，连续吃了三勺才停止。
“怎么说呢，味道特别和谐。”林文心舔两下嘴唇，回味片刻。
“刚一入口橙子的味道突出，我头一回吃出来橙子的香味。可等你嚼了之后，那蟹肉和蟹黄的味道就会越来越浓，而且没有腥味，只有香味和丝丝酒味。”
挺奇怪的，闻着的时候酒味重，可吃着的时候反而没有多少。
“味道鲜甜清爽，螃蟹的味道和香橙的味道融合在一起，是一种很新奇的味道。”
孙宝宝听她描述，心里就稳了。
文心姐吃过不少东西，鉴别能力还挺强。
不过等会儿还是要让工具人小月亮帮忙调整调整味道。
孙宝宝自己也尝了一口，眉毛微皱，和空间中做的相距还是有点大。
想到这儿，孙宝宝也不等晚上了，现在就打个电话给阿惠姐，让她帮忙问问小月亮要不要吃蟹酿橙。
小月亮就在边上，她耳朵特别灵，都不需要秦惠的转告，丢下玩具，拉着妞妞，噔噔噔地起身往门外跑。
“别带妞妞，妞妞这两天拉肚子不能吃。”秦惠手机都来不及挂，对着小月亮背影喊着。
小月亮一听赶紧松开妞妞，自己颠颠颠的跑了。
留下后面的妞妞坐在地上嚎啕大哭。
老宅内。
孙宝宝和林文心各吃了一个，留下一个蟹酿橙放在一边。
林文心吃完后便带着相机回房间剪视频了，孙宝宝则坐在后院等着小月亮。
可还没把小月亮等来，两位应聘者前后脚就来到饭店。
孙宝宝开了几个月的饭店，在认人方面也有些许心得，一眼就能看出两位应聘者的区别。
这位叫关萱的女孩子，外表高挑，穿着干净利落，头发绑着高高的马尾，在介绍自己时中气十足，特别流畅，可以看出来她的性格绝对外向。
而且孙宝宝在跟她握手的时候，还能摸到她手指上的茧，挺粗糙的，应该吃过不少苦。
最关键的是，她只有初中学历，这就很难得了。
孙宝宝在心中都暗暗震惊。PanPan
另外一个呢，是隔壁村上龙村的吴晴晴，或许因为邻村的关系，对孙宝宝有些自来熟。