易寒星三人也在同学期盼的目光中，一对一讲解起了火锅的吃法。
“这个长长的挂起来的是什么？看上去有点半透明？”外国同学最先关注到的是被架子挂起来的鸭肠。
“这就是鸭肠，鸭的肠道。”周毅之说着：“我不建议你们一开始就尝试它，我们先从比较能接受的开始？比如说牛羊肉？”
虽然充满好奇，但是外国同学决定接受周毅之的建议。
就在外国同学想要对大家捞起来放进他们盘子里的牛羊肉动手之时，易寒星首先阻止：“等等，让我尝一尝这个辣度！”
吃完之后，易寒星觉得勉强可以接受，才对着大家说：“你们可以试试看，觉得辣的话，到一碗开水，捞上来可以涮一涮，辣度会好一些。”
听了易寒星的话，已经有防备的外国同学派出一名代表，先是用开水涮了涮碗里的肉，然后蘸了华国同学帮忙调制的酱料，一口塞进了嘴巴里。
刚塞进嘴巴里，外国同学就为这奇妙又丰富的滋味惊叹，但是紧跟着感受到了辣度，不舍得吐出来嘴里的美食，连忙将牛肉咽下，然后猛灌了一杯酸梅汤。
“这未免太辣了。”外国同学感叹道。
话虽这样说，外国同学们伸向肉类的手没有犹豫，只是因为无法熟练使用筷子，所以只能不停地将料捞进自己碗里。
眼看着外国同学们对牛羊肉接受良好，易寒星等人也开始下更多的东西：“这是黄喉，是牛的主动脉大血管，这是猪血、鸭血，这是牛百叶和毛肚，都是牛的胃，你们可以尝一尝，味道很好的！”
非常富有冒险精神又不介意内脏的三位外国同学很快被这些征服了。
到最后，给大家尝试完鸭肠，发现外国同学接受良好之后，易寒星才彻底放开，沉迷于美食之中。
在涮菜的时候，周毅之还解释了一般火锅会先涮肉类鱼类，然后再放豆类和根茎类蔬菜，最后放叶子菜，这样才能品味到最多层次的美味。
越吃越上瘾，被火锅味道征服了的外国同学们特别信服地点头，严格按照周毅之科普的顺序进行烫菜。
就在易寒星沉迷美食的过程当中，突然往隔壁外国同学的碗里一瞟，然后愣了一下：“你这是在吃什么？”
“应该是一种豆腐？”外国同学说着：“味道很特别，听嫩滑的，表面还有神奇的花纹，我很喜欢！”
另外两名外国同学闻言，争相谴责对方吃独食，纷纷在这名同学的指点之下捞起一块准备尝试。
眼看着即将有更多的人中招，仅存的良心让易寒星连忙开口：“这个不是豆腐！你们别急着吃！”
三名外国同学都停下了动作，不解地看向易寒星，听到这话的周毅之和华国同学也从埋首的美食之中抬起了头。
易寒星只能深吸一口气，告诉外国同学一个惨烈的事实：“这不是豆腐，这是猪脑！”
说着易寒星还问：“你说的奇妙花纹，没有联想到解剖图当中的大脑吗？”
“猪脑？！！！”首先惊到的不是外国同学，而是华国同学：“他们是从这锅里捞出来的？！！！”
易寒星不解点头：“是啊，这里也没别的锅啊。”
“猪脑！神奇的食材！神奇的华国人！”本来能来吃内脏，就是勇于尝试又非常莽的人，外国同学闻言毫不介意地炫完了碗里的猪脑，还跃跃欲试想要尝试更多神奇的菜品。
而华国同学看着火锅，一口都吃不下去了：“这锅脏了！”世上怎么会有猪脑这种食材？！太黑暗了！！！
第195章
易寒星是万万没想到，这顿火锅最后没办法接受的人是自己的华国同学，而不是外国同学。
自从看到猪脑之后，华国同学那是一口都不愿意吃了。
虽然易寒星本人也不怎么喜欢吃猪脑，但是真不至于说连烫过猪脑的锅底都会嫌弃。
事后，易寒星和周毅之讨论起这个问题。
“其实这个现象的产生很简单。”周毅之说道：“因为外国同学们都没有吃过，所以鸭掌、鸭肠、猪血、猪脑对他们来说是同样级别的可接受或者不可接受，而华国同学自小就有判断，所以对有些反而是没办法接受。”
“那毅之你有什么不能接受的？”
周毅之思考了一下：“虽然有不喜欢的，但好像没有特别不能接受的。”
易寒星听了忍不住笑道：“那你还真挺好养活的。”这年代的富贵人家出身的孩子，居然没有不能吃的东西，后世小康家庭养出来的都这个不吃那个不吃呢。
听了易寒星的话，周毅之只能一笑：“饭都吃不饱的时候，有什么会不吃？”
“你有饭都吃不饱的时候？”易寒星惊奇道。
周毅之点头：“我们家规定很严格的，调皮的时候、挑食的时候、不学习的时候，都不给吃饭，还要跪祠堂。”
易寒星听了颇为惊奇：“那小孩子不给吃，不是会营养不良吗？”这办法易寒星觉得不太行：“而且跪太多会伤膝盖吧！”
“也就是一顿饭不给吃，饿过几次，基本都乖了。”周毅之说着：“而且小的时候跪祠堂，都有厚厚的垫子，我们一般就是坐在自己的小腿上，还能偷偷打瞌睡。”
听到周毅之这番描述，易寒星仿佛看到了Q版周毅之在许多牌位面前像小鸡啄米一样，头一点一点地打瞌睡。