越是细碎的部位,越是吸收了充足的甜辣料,嚼起来和舌头的接触面积越大,也就越香。
桌子上的人同时静默了片刻,舌头只用来感受鸽肉的美味,没有人讲话。
一直到整个盘子被吃得干干净净,艾琛才回过神来,朝年岁问道:“刚才听你说,过一两个月要换新店?”
年岁点点头:“正想和你讨论这件事呢,可能新店的装修还要麻烦你的工作室,这次面积非常非常大。”
“有多大?”艾琛听到这个,来了兴趣。
“你猜猜。”青狼挑了下眉毛,又顽皮了起来。
“五百平方米?”艾琛想了想。
年岁和青狼同时摇头。
“难道,有一千平方米?”艾琛眼睛都直了,在脑海里构想着一千平方米的大小。
蒙格听到之后,酒杯都放下了:“你们两个租了个小广场吗?还是说以后年家小馆要改成露天的了?”
年岁“扑哧”笑喷了,青狼也笑着摇头。
“两千五百平方米,两层。”
“两千五百平方米???两层???......双层广场倒是挺少见的......”艾琛惊讶得好一会儿才缓过神来,完全想象不到这是多大,“改天你们带我去看看?”
“好啊。”年岁笑笑。
“我也想看。”雍敬山很久没见过这么大的场地了。
“我也想去!当是见见大场面了。”蒙格弱弱举手。
“没问题。”年岁比了个“OK”的手势。
接下来大家又聊了点别的,所有人都沉浸在兴奋中,桌子上的气氛都活跃了起来。
驴肉火烧上桌,整个饼是长条形的,饼子很薄,外面是一层比纸还要薄的起酥,驴肉比一般的肉要更轻薄,肥瘦相间,闻着就格外香。
咬上一口,酥皮碎裂,变成许多细小的渣,舌头一扯,饼里的驴肉就变成了小块,瘦的地方粗糙,肥的部位嫩滑,锁在肉汁里的肉香,一挤压就满溢到了饼上。
虾滑是喜人的粉色,在番茄浓汤里若隐若现,在齿间滑嫩地绽放,蛋白质香味很足,盛一碗汤,娃娃菜和金针菇都吸饱了甜甜的番茄汁,馥郁的香味温润入口,让人忍不住叹气。
这顿饭吃得让所有人都格外满足,唯有艾琛心里还是一直想着那两层五百平方米的广场究竟什么样子,跟年岁约定了时间,两天之后去看看。
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真的站到了两层小楼面前,艾琛惊得说不出话,同样说不出话的还有雍敬山和蒙格。
汤雨星早就收到过年岁发来的照片,不算太吃惊。
路朝看到懵了懵,格外期待年家小馆搬过来,想想在这里吃饭,环境实在好得不行。
这楼每一层都是普通楼房的两三倍高,所以即使只有两层,要从一楼看到楼顶,也需要仰着脖子。
“先进去看看再说。”艾琛语气里都是兴奋。
年岁付完定金后就拿到了钥匙,打开了门,几个人迫不及待走了进去。
“嘿!——”蒙格刚进去,就大喊了一声。
“你喊什么?吓我一跳。”雍敬山嗔怪地拍了拍他的胳膊。
“你仔细听,有回声。”蒙格说完,大家都忍不住静了下来,那声“嘿”的回音一层层地弱下去。
“果然!——”雍敬山也喊了一声,同样的回音层层回荡。
“啧啧,还说我,你跟我也就半斤八两。”蒙格撇撇嘴,雍敬山倒没有反驳。
“别说是做餐馆了,说这里是美术馆我也相信。”艾琛被震撼得感叹道。
几个人在一楼转了转,又上到二楼,了解了整个屋子的具体情况。
这双层小楼虽然外面看着很精致,内部却因为使用了好几年没有翻新,显得有点陈旧。
再加上上一家搬走时的磕碰,还有转手之后各种人进来造成的痕迹,不太可能直接使用,需要翻新装修。
而且楼上的房间风格都太统一了,看着有点单调,也不符合年岁想到的房间风格。
年岁跟艾琛沟通了一下想要的风格和细节,雍敬山和蒙格时不时提出一点自己的想法。
“那回去之后,我们出一个设计图给你。”艾琛搓搓手,准备大干一场。
“好哇,麻烦你们了,这次还是要用无污染的涂料,这样搬进来更快一点。”
“不过整体装修价格,恐怕不会太便宜......”艾琛用手比划了一圈,示意装修范围太大,有点为难地看看年岁,又看看路朝。
“没事,按正常价格算就好,装修这么大面积,你们也辛苦,也可以多给点。”
上次因为路朝的缘故,艾琛少收了很多装修费用,年岁有点过意不去,但当时也不好花费太多钱在装修上,但现在有钱了,该给的就给,也不能让人家白忙活。
“好,好。”艾琛点点头,感叹道,“如果资金没问题,那出来的效果估计会很惊艳。”
“太期待了。”年岁笑笑。
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接下来一段时间的营业额,由于不用还债,年岁把它们全部攒了下来,再加上年家小馆和溪川便利店的联名款奶茶糯米糍越卖越火,加大了产量,年岁没过多久就攒了一大笔钱。
她先和艾琛工作室确定了装修图纸,签了装修合同,付了预付款,而后和青狼两人商量着,完成了年家小馆餐饮有限公司的所有手续。