带着山海开饭馆[美食]_曦茶【完结】(72)

  下午客人少,又没有外卖新单的时候,年岁开始研究店里准备什么饮料。

  进一些可乐雪碧之类的饮料,销量不会差,就是赚的钱太少了,一瓶赚个五毛一块的,跟毛毛雨似的。

  而且周边便利店和奶茶店实在太多,走两步就有一家,基本上学生一路上走过来,手里就有点喝的了。

  要想做个赚钱的饮品,就要特别一点,年岁思考了很久,才发现鼻子上有些冒汗。

  此时已经入夏,天气慢慢热起来了。

  闷热的夏天,如果能来一杯清清爽爽的杨枝甘露就太好了,又甜又解暑!

  要想把杨枝甘露做得特别一些也很简单,别家都是用各种甜味的添加粉和罐头果粒兑出来的,但年岁用的材料,是真实的芒果、牛奶等等。

  说干就干!

  蔡沧田和汤雨星留在店内休息,年岁和青狼一起买回了做杨枝甘露要用的食材。

  年岁烧开了一大锅水,倒入西米,边煮边搅拌,直到纯白色的西米变得透明,像一颗颗晶莹的玻璃珠时捞出,放到凉水碗中备用。

  椰汁、牛奶放入锅中煮沸,带着椰汁甜味的奶香飘散在空气里,再加入炼乳和糖,小煮片刻,味道更加香醇。

  芒果切成两半,每瓣井字形划开,将果肉颗粒放入榨汁机中搅成芒果汁。

  当芒果汁混合着细碎的果肉加入椰奶时,奶白色变成了布丁般的微黄,再加上切的方方正正的芒果颗粒,细碎透明的柚子果肉,混合入粒粒分明的西米。

  最后一丛味道清新的薄荷叶加在上面,一杯好看又治愈的杨枝甘露就做好了。

  年岁倒出三杯给累了大半天的朋友们,又给自己倒了一杯。

  “为开业第一天,干杯!”汤雨星高举着杯子,气氛立马活跃起来了。

  “年家小馆,一步一步做大做强!”

  “干杯!”

  “切尔丝!”

  杯子碰撞在一起,奶香味、椰汁味、芒果清新的果香混合在一起,让空气中都充满了甜蜜。

  初入口只觉得甜,但那甜又不是白砂糖那种直白的甜。在口中停留越久,甜味的层次越丰富,嚼着芒果颗粒和西米,人都变幸福了。

  杨枝甘露当成饮料绝对好喝,放到冰箱里冰镇一下,妥妥的消暑神器。

  美中不足的是,年岁没想到一堆芒果就榨出了半杯芒果汁,芒果又贵,这样一来,成本一下子就拉高了。

  要想赚钱,价格就不能压得太低。

  思来想去,年岁心一横,干脆就把杨枝甘露价格调贵一点,如果没人买,以后就不卖了。

  年岁给杨枝甘露成品拍了好几张照片,汤雨星说晚上回去摸到电脑,再做一张更好看更正式的海报,现在就先拿手机修图了。

  年岁拿到手机修的图一看,就觉得已经可以了,经过汤大摄影师的手,一杯普通的杨枝甘露立马变得很有小清新氛围,像艺术品似的。

  年岁把这张图放到了年家小馆美食账号和外卖账号上,一杯的价格是20元。

  没有专门装杨枝甘露的外带纸杯,年岁直接用的早上装豆浆的大号杯子打包。

  果然,没有几个人买杨枝甘露,因为一般奶茶店卖的杨枝甘露也就15元,年岁做一杯的成本就飙到了15元。

  大概只有十几个人点杨枝甘露的外卖,线下店内,只有宁远一个人晚上吃饭的时候,带了两杯杨枝甘露回教室。

  “喝什么呢,看着这么好喝?”宁远正要走回班,又听到了熟悉的声音在背后响起,转过身,李强算是跟着自己了。

  “新出的杨枝甘露。”宁远晃了晃杯子,露出了纸杯上“年家小馆”四个字。

  “嚯,这么快就出饮料了,老板的行动力够快啊!”李强眼睛亮了,“多少钱?”

  “20块一杯。”

  “啊?多少?”

  “20啊,怎么了。”

  “怎么这么贵呢?”李强皱起了眉头,“看来这老板心气儿还是浮躁,中午生意好一点儿,晚上就坐地起价了。”

  “诶你可别这么说,这杯绝对值20,喝了不亏!”宁远说着,陶醉地吸了一大口,李强瞧着,又好奇又眼馋。

  “你这买两杯喝得完吗?要不然卖我一杯?我一会儿去开会,来不及出校门买了。”

  “行,你中午都请我们吃饭了,我还不报答报答你?这杯送你了。”宁远大方地把杨枝甘露推给李强,转身回班准备上晚自习了。

  这纸杯看不到里面的颜色,但是拿在手里凉凉的,贴着皮肤挺舒服的。

  李强刚爬完楼梯,浑身热烘烘的,他不知道杨枝甘露是什么年轻人喜欢的奇怪的喝的,只想解解渴,他迫不及待扎进吸管,猛喝了一大口。

  嗯?

  这是什么味道?牛奶?还是果汁?

  又喝了一大口,牛奶比以前喝到的更香醇,椰汁的香气在舌头上推开来,仿佛海浪涨落,浓郁的芒果汁满满都是夏天的感觉。

  竟然还有颗粒?一嚼,沾满了牛奶的芒果颗粒和西米在口中爆开。

  怪不得20一杯,都是真水果真牛奶,值啊!

  李强一边舍不得太快喝完,一边又忍不住大口喝着,还没三分钟,一大杯杨枝甘露就见底了。

  喝完之后,他满是惆怅。

  这可不行,没有这杯喝的,他晚上开会都集中不了注意力了。


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