成香对员工的要求也不高，只要能干活不多嘴就行了，这个姐弟两看着就瘦弱，让他们干活，她良心不安啊，而且他们才多大？
成香弱弱道，“牛子……多大？”
牙婆道，“不小了，过年七岁了！”
成香，“……”妈呀，幼儿园的年纪。
一个小学生，一个幼儿园，她这是用童工吧？那不行，法律和良心都不允许！
可是，当成香送走心满意足的牙婆，看着手足无措站在院子里的两姐弟，她深深的叹了口气，卖惨式推销虽然让人不齿，但效果绝佳。
成香又重重的叹息了一声，姐弟俩更加无措了，大丫眼睛一溜，看到墙角里的扫帚，赶紧过去抓在手里，“主子……小姐，我，我扫地吧……”
成香又是一阵无语，她现在是个妇人啊，“你们叫我……店长！”
主子这个称呼太封建，小姐也不行，娘子是外人对她的称呼，每一次听到成香都觉得不舒服，那就叫她店长好了，重温一下上辈子的生活。
大丫和牛子都很迷茫，但是也很听话，“……店长！”
既然留下了人，成香也不能不管，而且即便是上辈子，家里的孩子也忌讳养成四体不勤五谷不分，力所能及的家务活总要干一些，成香不能光养着大丫和牛子。
她这里是做吃食的，第一就是要卫生，触碰食材前一定要洗手，这个得灌输进这两个孩子的脑子里。
目前也不敢让他们接触食材，就是家务活还有清洗打扫的活可以交给他们，这些活大丫一个人都能干完，牛子就可以给成香烧火，也让她轻松了不少。
她把这两个孩子的旧衣服都给扔了，补丁摞补丁，实在不像样，而且还把他们狠狠洗干净了。
牙婆只把他们露出来的脸蛋和手洗的能看得过去，身上是不管的。
现在牛子还小，就和大丫住一起，成香给他们买了新衣服和新被褥，大丫和牛子一开始都不敢触碰，他们可从未用过这种新东西。
想起牙婆说的，“在新主子家好好干活，要不然被转卖了可就由不得你们姐弟不分开了！”
于是大丫干活更卖力了，院子天天打扫的一尘不染。
成香除了给他们添置粗布衣服和被褥外也没对他们太过和颜悦色，小孩子心思敏感，有的人心性不好还会蹬鼻子上脸，成香就是见他们姐弟可怜，也不敢保证他们的心性如何。
她给姐弟俩制订了一系列的规定，大多数套用前世面包店的规定，当然也包括偷盗，反正一经发现就会赶走的。
成香一直在冷言旁观，有时候还会在堂屋留下一些饼干蛋糕和铜钱试探，姐弟俩倒是从未有过偷吃偷拿的行为。
大丫私底下同弟弟道，“娘子对我们这么好，我们一定要好好干活，千万不能再被卖了，要是被卖了，我和你就要分开了！”
牛子一个劲点头，虽然那些闻着就香香甜甜的糕点他们吃不到，可每次白面馒头饼子粥饭那都是管饱的，家里都没这么吃呢，怎么敢不听话。
差不多一个月后，成香也慢慢接受了姐弟俩，偶尔也让牛子去送货，牛子送的货都是货款付清的那些，要收钱的活成香暂时也不让他去，倒不是怕牛子私吞，而是这孩子不认识字，也不会数数，就是被人骗了，他也不知道。
成香也开始指导大丫做一些下手工作，别看大丫年纪小，手劲倒不小，面揉的很筋道。
营养跟上了，两个孩子很快就长得精精神神，原本骨瘦嶙峋的身体上也有了肉，成香开始给他们扫盲，也是为了让他们能更好的帮她的忙。
数数和简单加减法，还有一些她这里的产品名称都得知道，现在她这里的产品也有好几种了，每一种的销量都不错，他们也得掌握名称和价格。
牛奶羊奶虽然稀少，不过成香和几户有牛羊的人家专门定了奶，他们会按时把奶送过来，收到奶后直接做成奶粉就可以。
有时候趁着新鲜，煮熟的奶她还会让大丫和牛子喝一碗，两个孩子喝出一圈白胡子，咧着嘴笑的非常高兴。
还别说，这两个孩子确实勤快，能帮成香不少忙呢。
大夏天的其实喝冰饮最舒服，但如今冰块不好找，所以这个产品成香也不敢轻易尝试，她偶尔做了奶茶也是吊在井水里自己尝尝就算了。
成香也不仅仅制作饼干和面包蛋糕，她还做了马蹄糕和绿豆糕，反正上辈子面包店一样卷的厉害，中秋也卖月饼，各种中式糕点只要销路好也一样售卖。
老板只要发话，员工就得照办。
只是现在没了前世那些方便的工具，任何食材都得自己处理，马蹄糕还得自己做马蹄粉，好在这些糕点售价都不低，花楼里的红姑娘们只要好吃，那是不稀罕几两银子的。
倒是这几日奶送的多了，成香试着做了一些酸奶，然后给几个老客户送了些，反响非常好。
酒楼茶楼的订单一直没接到，主要客户还是花街上，但是这一天饕餮居来了个伙计，定了肉松和红豆馅的蛋糕卷。
后来成香才知道，饕餮居有个老顾客在荷院有个老相好，在老相好那里吃到了成香这的糕饼，觉得味道不错，但是在花楼里打包吃食说出去太可笑了，而且这还是姐儿自己花钱买的零食，玩女人还要吃女人买的点心，这可说不过去。