我在79年靠卖小吃发家致富了_文好好好【完结】(90)

  张爱国几个忍不住了,也不看她怎么吃了,直接从笼里拿出吃了起来。

  滚烫鲜美的汤汁瞬间溢出,烫的舌尖微麻,烫的人连连吹气,脑子里只有一个字,鲜!

  也不顾的烫,像猪八戒吃人参果一样,一口就给吞了。

  作者有话说:

  啊啊啊,我对不起大家~

  昨天的没补完,灌汤包只写了一半QAQ

  我争取明天也是这个字数!

  第49章

  张之夏看他们一口气囫囵吞枣的吃下去,纵使被烫的呲牙咧嘴,也还都围在灶前不肯走,伸手还要拿着吃。

  她就说灌汤包的魅力无人能挡!

  挤进去笑嘻嘻道:“不要抢,不要抢,这灌汤包有好几屉子呢,今天就咱们几个人吃,绝对管够!”

  说完端起一屉灌汤包(一屉六个),到了桌子上坐下,拿了两个小碟分别倒了点醋和辣椒油,独自吃了起来。

  张宏丰几人听见这话也都回过神来,管够的话还抢什么抢……

  分别学着她端了一屉出来,找个桌子坐下弄俩蘸碟,小口小口的嘬着里面的汤汁,浓郁鲜美的汤汁一入口,都懊悔起来,刚才那吃法简直是暴殄天物!

  张爱国一连吃了五个,最后才满足的舔了舔手上的汤汁,“姐,你这灌汤包真是绝了,神仙来了都不换。”

  何叶也是喟叹道,“夏夏这灌汤包太好吃了,是我吃过最好吃的东西!”

  何永梅抹抹嘴,笑眯眯的说:“囡囡,你给我说说小风带走的那本书,还有多少种这样的美食。”

  她这话一出,其余几人眼睛瞬时发光发亮,期待的看向张之夏。

  张之夏扬起嘴角,“这个嘛,就算我现在说出来,你们也吃不到啊。”

  “……”

  人吃饱后,总会想着接下来该怎么做,张爱国靠在椅子上,“姐,咱们明天不卖麻辣烫了,是卖这灌汤包吧!”

  张之夏点头。

  张爱国坐直了身体,“那刚才买的五斤肉可不够用,你在给我些肉票,我现在再去二盛哥那买点。”

  张之夏想了想,道:“不急,咱们是中午营业,明天一早去买肉就成,不过你还得跑一趟跟李二哥说下,让他明天给咱们预留个二十斤,顺便看看他那还有没有猪皮,有的话全给买回来。”

  “猪皮?”

  “嗯,这猪皮冻做好放一夜,做出来的灌汤包会更好吃,加在其它馅里也会爆汁,这可是汤包的精髓。”

  “行,我这就过去,”张爱国立马站了起来,打算趁着他没收摊前赶忙过去,看着灌汤包忍不住又拿了一个。

  何永梅叫住他,塞给他一屉装好的灌汤包,“爱国,别慌着走,给人家带几个过去,一下要那么多肉,咱们虽然有肉票,但他那也不好弄。”

  “婶,还是您想的周到啊!”张爱国一拍脑壳,他敢说二盛哥吃了这灌汤包,绝对会帮着弄好肉。

  何永梅乐呵呵道:“怎么着也比你们多活了几十年。”

  张爱国前脚刚走,家里的几个小家伙闻着味也从隔壁跑过来了。

  因为灌汤包还有些烫,张之夏就托着下巴在一旁看着他们吃。

  “妈妈,好次~”

  安安高兴的晃起小脚,把面前的灌汤包推到她面前,甜甜道:“你也吃!”

  看康康只顾着自己吸溜吃,张之夏心里一阵慰贴,闺女真是个小棉袄。

  纵使时晏殊跟叶温两人少时吃过不少好东西,这会也是被这灌汤包的味道给惊艳到了,从心底里发出感叹。

  “夏夏,你这手艺没话说。”

  “我之前在京市的时候,也吃过不少灌汤包,但还从未吃过这么多汁水的灌汤包,香,简直太香了!”

  自从这灌汤包做出来后,张之夏听着这连番夸赞,眼睛一直都是弯的,摆摆手,“不敢当,不敢当。”

  吃完后,大家一块商议去县里城隍庙那片逛逛,听说那边有舞龙舞狮、走高跷、打腰鼓、扭秧歌、跑旱船、打社火,各种杂耍齐聚一块热闹的很。

  毕竟正月十五一过,年就算是彻底过完了,所以这十五过的比年三十大年初一那两天还要热闹。

  街上都是人挤人,路边卖糖人小零嘴的也多数不胜数。

  他们转了好大一圈各种杂耍看了一遍后,才心满意足的出来,几个小娃娃手里拿满了零嘴和漂亮的小花灯。

  ***

  第二天一大早,张爱国取回二十斤肥瘦相间的五花肉后,张家人就开始马不停蹄的洗菜、择菜、调馅、揉面。

  虽说他们今天主打卖灌汤包,还是做些其他口味的包子,韭菜鸡蛋,豆腐白菜,白糖馅,红糖馅的,当然最多的还是玉米面馒头。

  灌汤包味道虽好,但价格也贵,想要靠这个吃饱有些难。

  十一点,张爱国准时拉开张记小吃店的门,突然见路口不远处多了家小摊,仔细一看上面也放有不少东西,竟然是他们前几天卖过的麻辣烫。

  赶忙跑到后厨,震惊的道:“姐!不好了有人模仿咱们卖麻辣烫!”

  张之夏淡然点头,她料到会有人学做麻辣烫这件事,毕竟这做法也挺简单的,他们之前就是当着客人面下锅煮的,但没想到这么快就有仿的了。

  不过学的再快也不碍她事,因为她们已经换吃食了。

  现在是改革开放第一年,许多人都还在试水,县里能吃饭的地也不多,除了国营饭店就是在自己家做着吃。


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