“没什么没什么，一点误会。”鲁兴平赶紧说。
他这两天靠兄弟的关系接了个单子，今天是想请客感谢人的，可不能在这时候没脸。
鲁兴平见到姜瓷，生怕她说出点什么，一米九高的壮汉抢先咧出一个笑脸：“姜老板。”
“你好呀。”姜瓷一笑，“今天带朋友来吃饭吗？”
“是啊。”鲁兴平赶紧道，“就挑你这儿最好的，我请兄弟们尝尝鲜。”
他计算过了，姜瓷这边最贵的东西是蟹粉灌汤小笼，就算每人点个一两笼，再来份云吞面，他这一餐饭也就千元左右。
哪知，他的话语刚落，旁边的兄弟便“啊”了一声：“大平，你太豪气了吧？”
“真的吗？你请我们吃这儿最好的？”
“那必须的。”鲁兴平感觉到了自尊心上的满足，微笑转头，然后目光落在了新挂到菜品栏的木牌上。
鲁兴平：“……”
靠。
作者有话说：
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第15章
鲁兴平：“姜老板, 你什么时候又上新菜了啊，不是上周刚上过吗？！”
鲁兴平的心开始滴血。
“刚上的一道时令菜，今天卖完就没有了。”姜瓷看出鲁兴平的尴尬, 微笑道，“我们店的灌汤小笼也是不错的，回头客很多，几位要不尝尝？”
鲁兴平原本有些心疼, 听到姜瓷给他搭台阶, 不服输的心气又上来了。
鲁兴平：“不！就上秃黄油拌面，每人一份，再加六份蟹粉小笼, 四份荠菜小笼。”
姜瓷莞尔：“好的，拌面、两种小笼包各六份, 一共2220元。”
鲁兴平：“……”
这是不是在骂他二？
鲁兴平表面豪气，实则心痛不已地付了款，然后把兄弟们都引到旁侧的小桌就坐。
眼前的四人说是兄弟，其实都是隐形的合作伙伴。
在过去，鲁兴平请客一般都会选择比较出名的饭店，比如A城里姜氏集团下的饭店，他就去过好几家，可是这一次，他少见地选择了这样一家街边的小店。
鲁兴平知道, 他的朋友们对于他的选择, 估计不太看得起。眼前围坐的兄弟们, 虽然脸上带着笑容, 但其实眼里没抱什么期待。
不过, 等到他们尝过姜老板的手艺……
嘿嘿。
鲁兴平想象着眼前几人待会的表情, 突然又不心痛了，反而觉得如果两千块能看到他们震撼不已的呆滞表情，还能换他们念念不忘，那这钱花得还挺值。
几人坐下没多久，就聊开了天。
“大平，不是我说，这小店也太贵啊。”
“是啊，我上次去D城出差，也在那儿的老字号吃过秃黄油拌面，虽说也是两百多，但那是几十年的老店了！这小店看起来都没什么名气……”
“我以为是我穿越了，物价都发展到十年后了。”
“大平，你可真是太客气了！”
兄弟们说话不客气，鲁兴平有点不爽，但也没真往心里去，只道：“你们等着看吧。”
秃黄油和灌汤小笼包都是提前备好的。姜瓷绕到后厨，将分好的细白面条丢进高汤，稍微煮了一会儿，再将热气腾腾的面条用漏勺捞出来。
漏勺微微一斜，柔滑劲道的面条便划入大碗中。
接着，她揭开一旁的锅盖，盛起一勺橙红油亮的秃黄油，浇到细白的面条中央。
金黄的蟹油立刻渗进面条缝隙，蟹黄、蟹膏油润地堆积在面条之上，盖成一座小山，只等筷子翻搅、拌匀，将美味包裹到每一根面条之上。
餐盘的旁边，姜瓷摆上了一小碟蟹醋，和一杯泛着清香的菊花茶。
秃黄油拌面上桌的时候，鲁兴平几人正聊得火热。
“你放心！下次哥们儿有什么货源……嗯？这是？”
正吹着牛的大汉瞧见上桌的面条，眼睛一直，瞬间忘了自己吹到哪儿了。他忍不住咽了口唾沫，说道：“还挺好看的。”
面条细白、蟹黄橙红，旁边淡青色的茶水上飘着两片金黄的菊花瓣。
秋意被浓缩在小小的餐盘之上。
鲁兴平也是眼睛一亮：“你尝尝，就知道它不止好看了。”
他尝过枫前馆的小笼包和云吞面，对姜瓷的手艺已经产生了一种盲目的信任。而且，此刻钻入鼻腔的香气正在不断告诉他的脑子，碗里装盛的是无上的美味。
鲁兴平拿起筷子，深吸了口气。
细白的筷尖拨开堆积着的蟹黄和蟹膏，更多的蟹油顺着滑下，落到面条之中，搅拌，小块的膏黄被筷尖压散，与面条混合……
鲁兴平屏住呼吸，挑起一小搓被蟹香包裹的面条，放入口中。
绝。
他眼睛微瞪，脑海中忍不住浮现出这个大字。
秃黄油是一种奢侈的美味，用料昂贵，但也很容易做得不好，鲁兴平就尝试过翻车的秃黄油，过分的油腻把蟹黄和蟹膏都糟蹋了。
然而不知姜老板用了什么调味的办法，蟹黄和蟹膏油而润，带着丰腴的鲜美，却一点也不让人感觉油腻，又有醇厚的面香打底，香得层次丰富。
秃黄油的口感饱满、油润、温热绵软，而面条的爽滑劲道恰到好处地赋予了它一丝嚼劲，让它能在口腔中更久地驻留，将美味散播到各处……