乔染足足用了六七斤肉来炸肉丸子，因着肉味儿足，与别人家做的一对比，根本就不是一个档次的。
准备完毕，家里有煤炉，所以炸肉丸也来的很方便。
乔染先下了一锅，等着丸子炸到金黄的时候便捞了出来，肉丸的香味儿慢慢弥漫开来……
几个孩子已经守在了锅前面，就等着肉丸子出锅，好尝尝味道呢。
不过这刚出锅的肉丸子非常烫嘴，乔染装了一碗给江东升递过去，“刚炸出来的，很烫的，你们凉一会儿再吃。”
江东升和江东燕都点头应了一声，虽然闻着香味儿，迫切的想立马吃上，可还乖乖的听从他娘的话。
等肉丸子凉一些的时候，乔染又下了新的一锅下去炸。
一共四锅才炸完，炸出来满满两大盆。
肉丸炸的是多了点，乔染却不担心吃不完。
每天吃一些，慢慢吃，估计到明年年初也就吃完了。
她还打算给吴大爷他们送点儿过去。
年底生产队杀猪分肉，吴大爷几人虽说也分到点肉了，可都是一些边角料，几斤瘦肉以及一些排骨之类的。
自己炸的肉丸子多，给他们送一些，另外再给他们补补物资，让他们能过一个好年。
肉丸子凉了下来，江东升和江东燕一人拿了一个肉丸子，吃了起来。
两个孩子尝到味道后，开始惊叹，“娘，你做的肉丸子也太好吃了，真香啊!”
“对，娘做的肉丸子是我吃过的最好吃的肉丸子。”
听到两个孩子的称赞，乔染心里美美的。
其实她这是第一次做肉丸子，以前只看过她奶奶做。
对比她奶奶做的肉丸子，她做出来的味道还是差上些的，就是这样，落在江东升和江东燕嘴里，都是绝顶美味的。
江东升自己尝了一个以后，掰开了另一个，吹凉以后，送到江东俊的嘴里，让他也尝一尝。
小家伙显然也是十分喜欢吃的，一个肉丸子很快就吃完了。
江东升又连着给他喂了几个，自己也吃了不少。
一碗肉丸子，没一会儿的功夫就全吃干净了。
两个孩子其实还想再继续吃，但一向懂事的他们，还是想节省，留做以后慢慢吃。
乔染自然明白江东升和江东燕的小心思，便道，“东升，燕燕，你们喜欢吃就多吃些，没事儿，娘炸的肉丸子多，足够你们吃的。”
乔染说着，又给几个孩子装了一碗。
其实这肉丸子刚出锅的时候最好吃，香香脆脆的，等时间放久了，酥软下来，就没有刚出锅的时候好吃了。
反正炸的多，孩子们喜欢吃，就让他们多吃些，就是全吃完了也没事。
自己空间里的肉多着呢，他们要是再想吃，再给他们炸。
年前年后都没有什么农活儿需要干的，有的是时间。这年代也没啥娱乐活动，在家里做点吃的，还能打发一下时间呢。
忙了一上午，炸好肉丸子，乔染又给二房送了一碗过去。
中午，乔染将昨天烧的猪大肠的热了，然后炒了一盘蔬菜，热了猪肚汤，午饭就这样美美的吃了一顿。
第63章 介绍城里的对象
蔡金花那边，已经提了三斤猪肉去了县城，到了江卫华的住处。
她自己没分到多少肉，这几斤肉还是从牙缝里省出来的。
看到蔡金花拿着三斤肉过来，江卫华的脸上却没有什么喜色。
“娘，今年就三斤肉啊?”江卫华的语气中透着嫌弃。
三斤肉，还不够塞牙缝的呢。
以前江家没分家的时候，每到年底分肉的时候，蔡金华至少能给他匀个六七斤肉。
现在能分到的肉直接缩水了一大半。
见肉少了这么多，江卫华的心里自然是高兴不起来。
蔡金花面色讪讪的，冲江卫华道，“老三，娘今年一共就分到五斤肉，给你送三斤，不少了。”
家里只剩两斤肉了，蔡金花打算这两天烧给闺女吃。
至于过年，她是不指望能留肉了。
到时候直接去大房或者二房去吃，她就不信了，大过年的，几个儿子能不让她去吃饭。
过年的肉不用准备，送给江卫华的肉就多了点，要不然只分了那么点肉，三斤肉没得送的。
江卫华听了，还是有些不喜，埋怨蔡金花道，“娘，你说好好的，你要分家干啥，要是不分家，过年不就能多给我点肉和粮食了吗?现在给的也太少了!”
“这不是你大嫂闹的么……要是好好的，娘也不想分家啊!”
江卫华知道多说无益，分都分了，再说什么都晚了。
眼下能惦记的就是江卫国每个月二十块钱的补贴。
能拿到这笔补贴，其他的也就好说了。
江卫华冲蔡金花问道，“娘，你给三嫂介绍对象的事，张罗的怎么样了?”
江卫华自然心急想将乔染嫁出去，早点嫁出去，他好早点拿到他三哥的补贴。
蔡金花今天过来，就是为了和儿子商量这件事情的，于是同江卫华道，“老三，娘跟你三嫂说了，可是她怎么都不愿意，说想守着三个孩子，就这样过一辈子呢。”
江卫华皱了皱眉头。