说到此处，柳芽儿也脸红起来。
呵，情窦初开的少年人哦！
二人的订亲宴，不过就是在县衙的后院摆了一桌。
除了柳家的几人，柳爹还喊上了钱县丞和胡师爷他们。热闹之余，也当作是个见证。
几杯酒下肚，钱县城脸红微醺，看着对面的少年人，赞道真真是男才女貌，金童玉女，好一对碧人。
“我们柴桑可是有好些时候没办大喜事了！”胡师爷也笑得开怀，畅饮起来。
“可不是，到时候小姐成婚，指不定得多热闹。”
“等到柴桑的百姓们安居乐业，到时候小女成婚，定办上三天的流水席，好叫大伙儿跟着一起热闹热闹。”柳爹今日也是开心，多吃了几杯酒。
钱县丞狐疑：“大人的意思是，小姐的婚期，不在明年？”
“嗯，只是先将他们二人的婚事定下，了却一桩心事。至于婚期……”柳爹说起了自己和芽儿的打算。
明明是订婚的大喜事，说着说着，又变成了事关柴桑未来的公事。
几人听罢，个个都红了眼。何辉更是夸张，直接抓起桌上的抹布揩着眼泪。他们大人，为了柴桑的百姓，竟然延后了小姐的婚期。
“大人，这一杯，下官敬您。我柴桑得柳大人这般一心为民的父母官，何其有幸！”钱县丞仰头，将杯中酒一口饮尽。
其他人见状，纷纷起身给柳爹敬酒。
钱氏被这一幕气的胸口疼。今天可是她乖乖孙女订亲的大日子，他这儿子倒好，又说起了公事。
可这会儿儿子的下属们都在，她说又说不得，打又打不得，只得心疼的看着孙女叹气。
哼，看她回头不收拾他！
订亲宴后日子又恢复如常。秦沐管着铺子，柳冬青下到各村去统计未入学的孩子，柳芽儿一头扎进了地里，而柳爹，又去了府城要抠知府大人兜里的那点银子。
三月份的时候，柳芽儿种下了五亩地的甘蔗。就算将这五亩的甘蔗全部用来做种芽，也只够种个三四十亩的地。离她的千亩甘蔗梦，还差了十万八千里。
好在去年收完了大豆，柳家出资购了一批生石灰，让村民们撒在城郊的那片地里改善土壤。而石灰中和赤红土酸性的法子，正是柳爹此次去府城抠银子的筹码。
从地里回来的柳芽儿，寻来了钱县丞和胡师爷，说出了自己的计划。
“麻烦胡伯今年还帮我去别处寻些品相好的甘蔗，实在是咱家地里的那些不够用。”
“小姐放心，此事老夫定会办妥。”
柳芽儿翻开册子，翻了好一会才道：“麻烦钱伯给各村通知下去，不管去年家中留了多少的油菜种，全种下去。等到了移栽的时候，多出来的秧苗全栽到城郊的那片地去，那块地撒了石灰，它再瘦，你种下去打理再尽心些，总能种出点东西。正好明年油菜收了，再接上种大豆，互不耽误。”
“另外，还麻烦钱伯帮着贴个告示出去。明年若是有哪些人想种甘蔗的，先到衙门来登记。不过只有三十亩地的量，分完为止。”
钱县丞拱手：“小姐可还有别的吩咐，若是没有，下官这就拟告示。”
“暂时就这些，到时候若有其他需要补充的，我再寻了二位便是。”柳芽儿合了册子，看向了院子里的那颗栀子花。
虽说眼下的柴桑比他们刚来时要好上许多，可若真要比较起来，还是贫困县的境地。
她想过通过种甘蔗开制糖厂来改变百姓们的生活，可实在是甘蔗的种芽难寻。
一根甘蔗四到七芽不等，一亩地的甘蔗全用来做种，最多只够种七亩。城郊开出来的荒地上千亩，就算一年七倍的递增，实现千亩甘蔗大种植，至少还需要两年时间。
柳芽儿想着，趁着未实现甘蔗大种植前，让村民们大种黄豆和油菜，一年种下来，不说发家致富，几两银子应是能攒的下来。
只要百姓们切身体验到了种植所带来的价值，生活有了质的改善，到时候推广起甘蔗也容易些。
“芽儿，看，这是啥？”柳冬青提着一条大草鱼，拎的高高的给妹妹看。
柳芽儿眼前一亮，问道：“哪里来的鱼？”
“今日我走访了好几个村子，刚好边河村有户人家在捞鱼，就挑了条大的送与我。我说不要，那人非要让我收，我不收他还甩脸子。说是以后孩子们还要劳烦我费心。我实在推辞不过，只得收了。”
“这鱼还活的，我先放盆里养着，等爹回来了我们再杀来吃。”柳冬青站在院里，看着妹妹，笑得很温和。
阳光透过树叶，洒到柳冬青身上。柳芽儿这才发现，曾经那个漫山遍野奔跑，想要当兵马大元帅的少年，已长成了大人模样。眉眼间少了年少时的不羁，多了分沉稳
作者有话说：
第79章
新鲜的大草鱼剁去鱼头,再去掉鱼骨和鱼皮，挑出鱼刺，只取两片洁白的鱼肉。
进切成块的鱼肉，用刀背将反复锤剁,将其剁成鱼肉泥,再加入浸泡的姜丝小葱水和盐调味。
这个时代还没有红薯玉米土豆这类作物,自然是没有淀粉。柳芽儿用了少许的面粉来代替，再打入两个鸡蛋青,用手抓匀。这样不止增加鱼泥的粘性,还能使其Q弹。
锅中烧开的水已不再沸腾，冷却了少许。柳芽儿用手试了试水温,觉着正合适,抓取盆中的鱼肉泥,从虎口位置挤出，再用勺子把鱼丸刮到热水里。