真千金靠炒菜修炼_鹿三幺【完结+番外】(88)

  一口下去, 先是有些脆甜的皮, 然后是糯糯的香甜无比的果肉。

  “太好吃了!”

  乌桃以前买到过不怎么甜的榴莲,也买到过熟过头, 吃起来烂烂的榴莲。

  相比之下,她现在吃到的这个简直是天上有地下无的绝世美味!

  乌桃飞快吃完第一块榴莲肉,又马上拿起第二块。

  一旁原本捂着鼻子的狲绵绵见了, 馋意迅速打败她对这股奇怪味道的抗拒。

  榴莲的味道对鼻子灵的她来说,实在有点儿大。

  但把果肉拿在手里, 她很喜欢那种软乎乎的感觉。

  再嗷呜一口。

  狲绵绵:!!!

  好吃!

  嘴巴里吃到的果肉软糯香甜, 口感比双皮奶更特别。

  一时间, 厨房里安静得再无其他声响。

  很快,三个大榴莲被她们解决得干干净净。

  “饱了。”

  乌桃其实还想吃。

  榴莲肉很容易腻, 一般吃两块就差不多了。

  但这个榴莲肉完美保留了榴莲的口感和味道, 却并不腻歪,吃了这么多都没觉得胸口发闷。

  狲绵绵更是决口不提臭字, 只觉得榴莲的味道好香好好闻。

  只是榴莲都这么好吃了,要是做成别的岂不是更好吃?

  她眼巴巴地望向一旁的乌桃。

  店长,想吃更多好吃的!

  乌桃抬起手隔空点点她的鼻子。

  “小馋猫。”

  “不,绵绵不是猫, 是兔狲, 嗷呜。”

  狲绵绵张大嘴巴做出凶狠的样子, 傻萌傻萌的。

  两人玩闹过一阵后,就到了正式做菜的环节了。

  第一道,乌桃想做爆浆芝士榴莲饼。

  现在榴莲、面粉和牛奶都有,只需要做芝士和黄油。

  “生芝士做起来还蛮快的,绵绵,我们先做这个吧。”

  芝士就是用奶做的,厨房不缺鲜牛奶。

  这些加工设备系统都会提供,而且乌桃动手做过一次后,系统就能写出对应程序,后面再做更简单,把需要用的原材料放进去就行。

  也幸好是这样,不然她和绵绵也不用做菜了,每天加工原材料都要一整天。

  首先把新鲜的牛奶倒进大肚深盆中,搅拌到发泡成奶油后,再进行发酵。

  发酵出酸后,再经过加热、挤压、固形等一系列动作后,生芝士就做好啦。*

  成形的芝士看上去就很让人流口水。

  “接下来做黄油。”

  乌桃直接把新鲜牛奶放到机器里。

  系统已经写好了刚才做生芝士的程序,乌桃借这个程序偷了个懒,让机器直接把牛奶加工成奶油。

  加工完成后,开始疯狂搅拌,直到它分离成黄油牛奶和黄油两个部分。

  “统统,这个步骤录一下,黄油牛奶也是好东西,可以拿来做饼吃。”

  比如可丽饼,还有很多其他奶味儿的饼也会用到它。

  接下来是把多余的水全都滤出去,再捏成比较好切的长方体模样冷冻成型。*

  到这里,做爆浆芝士榴莲饼需要的材料就全部准备好了。

  在开始下一步前,狲绵绵和乌桃一起倒了好几大桶鲜牛奶到机器里,让它加工出更多的芝士和黄油备用。

  “绵绵,你和我一起操作,我们多做一点儿。”

  第一是希望吃到的人多一些,那样给出的综合评分会更客观。

  第二是平时不能做这种没解锁的菜,现在难得能做,当然要多来一点儿饱饱口福。

  只要是做吃的,狲绵绵就开心,积极地站到乌桃对面,方便看清楚她的动作,好一步一步学。

  “别紧张,这个做起来很简单。来,我们先把面粉、黄油和牛奶放到操作台上。”

  乌桃放慢速度,把面粉倒在干净的台子上,然后朝里面加牛奶。

  狲绵绵有揉面团的基础,这一步没出现牛奶倒太多面粉变成糊糊,或者牛奶倒太少面粉揉不开的情况。

  “很好,接下来加一点黄油。”

  加入黄油后,把面粉与黄油、牛奶抓匀揉团。

  这里和揉面团差不多,狲绵绵做得很顺畅。

  榴莲去核只留下肉,捣烂成泥备用,再把放在机器里醒好的面团拿出来擀成圆圆的薄饼,撒切好的芝士碎,抹上榴莲泥。

  因为要做出爆浆的效果,所以乌桃在榴莲肉泥上又加了一层芝士碎,确保馅儿足。

  完成后,将圆圆的薄饼合拢封口再用手压扁。

  “出、出来了!”

  狲绵绵喜欢榴莲,放了很多榴莲肉进去,现在一按,馅儿从两边跑了出来,紧张得手足无措。

  “没事,弄掉就好了。”

  面饼的延展性很好,完全不是问题。

  处理好露馅儿的饼后,开始进入核心步骤。

  起锅,下黄油,煎饼。

  做这一步的时候,狲绵绵怎么想都想不出来,甜甜的榴莲肉在被油煎过以后会是什么滋味。

  不会和安吉洛的黑暗料理一样吧?

  狲绵绵身子被这个猜想吓得一抖,用力摇头把这个想法赶出去,不然舌头上那股双皮奶炸酱面的怪味又要浮上来了!

  对面,乌桃已经把饼煎得两面金黄,出锅切块儿。

  在榴莲饼刚被取出来的时候,虽然金黄色的焦脆面皮很好看,但闻起来味道一点儿都不明显,和榴莲本身的味道完全比不了。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 穿书 美食文 系统 穿越重生言情 基建文  鹿三幺