“好。”姜月和薛琰都没意见。
早饭做好的时候,糯米饭也煮好了,这时候糯米饭还很烫,不能和切碎的麦芽混在一块,得等到糯米饭晾凉一点,有点烫手,但又不太烫的时候,才能混。
趁这个空档,姜月他们吃早饭。
等吃了早饭,糯米饭也晾的差不多了,姜月这才将切得特别碎的麦芽倒入糯米饭中,然后,想将两者搅拌均匀。
“还是我来,还是我来。”薛四虎忙道。
直到薛四虎用锅铲,还有筷子,将麦芽和糯米饭搅拌的特别均匀后,姜月才道:“再倒入锅里。”
“好。”薛四虎忙倒入锅里。
有四哥帮忙,薛琰也只能站在一边看着。
刘桂霞他们也好奇,都站在一边看着。
姜月:“盖上锅盖。”
薛四虎:“成。”
姜月:“这个得就这么放大概两个时辰的样子,估计就发酵好了。灶里最好适当加点小火。”
对,就是小火。
若是大火,让锅里温度过高,麦芽酶会失去活性,没法将淀粉水解成麦芽糖。但温度低了的话,也不行,麦芽酶的活性不够,自然不能充分将淀粉全部水解。
这些,怕薛四虎他们听不懂,她并没有说出来。
不过,靠人工这样控制温度,根本没法将温度一直控制在最合适的范围内,反正最后,糯米饭中的淀粉是不可能完全被水解成麦芽糖的。
条件所限,没办法。
“好。”薛四虎应了。管他为什么,他只用知道这么做就行了。
刘桂霞他们也是,还都忍不住也应了声:“好。”
“这火就我和琰哥哥看着就好了,你们有什么事就去做吧。”姜月说道。
还要大概两个时辰才发酵好呢,刘桂霞他们也就真下地干活去了。家里积攒了不少天的草木灰还没撒完,他们不光要撒到地里,还要撒到田里。
第177章 特别奇怪
他们还帮着给姜月和薛琰那五亩地里也撒了。
也是怕两孩子打理不好,他们就能帮着点,就帮着点。
除了姜月和薛琰在家,家里还有余红燕、薛四虎、薛一虎。
薛一虎自然是又在棚子底下忙着。
薛四虎跟着盯了好一会的火,确定要多小的火才行,他才也下地去帮忙了。
余红燕也盯了会,她虽然怀了孩子,但也想帮点忙,像是这种坐在灶门口烧火的活,平时她总是揽着干,这个又不累,家里也就随她去了,她想着,今天就制这么多糖,家里两宝贝孩子顾着火可以,但明天家里就要开始制糖卖了,九十斤糯米就摆在堂屋呢,她想到时候由她来顾着灶里的火。
也是看清楚了,确定了多小的火苗才行,余红燕这才到堂屋门口坐了,做着针线活。
姜月一边与薛琰注意着灶里的火苗,一边随意的看了下院子,院子里,除了那一小块菜园带来的绿意,根本没别的生机了。
不由地,她就有点想种花草了。
虽说等砖瓦送来,就要造大房子了,大房子造好后,自然是要搬去大房子住的,但现在多点生机也没什么不好。
这么想着,姜月便将手里的烧火棍也给了薛琰,“火你先看着,我回房一下。”
薛琰:“嗯。”
姜月便回她房间了。
然后,进了空间。
正欲进高科技房间,在操作台上选些花草的种子,让进入万能育苗室,开始育苗的时候,却发现,黑色废土上,原本只冒出了一棵青草,现在竟然有一小块的青草,跟她现在的拳头那么大的一小块。
那一小滩水的面积也变大了,跟她平时吃饭用的小饭碗的碗口差不多大了。
特别奇怪。
姜月沉默了一下,还是走了过去。
都没蹲下,她就又发现,这长有一小块的青草的土,已经不是黑色废土了,而是黄土,也不知道是什么基质的黄土。
就这么一小块变成了黄土,其他还都是一望无际的黑色废土。
姜月还是不知道到底为什么会这样,但既然这一小块都不是黑色废土了,那这一小块,是不是能种上东西了?
若是能种上,她当然巴不得这一小块能变成一大块,然后,变成更大块。
至于到底什么原因,她可以不管。
这么想着,姜月便进了高科技房间,拿了两粒草莓种子出来,随即,将这一小块青草给拔的只剩下两棵,免得这青草其实是有用的,这样还剩两棵,就算青草有用应该也不影响。
黄土很松,姜月用手指就能将两粒草莓种子给播种在里面。
就种在被拔了草的黄土上。
然后,也用手,在旁边那跟小碗口那么大的一摊水里弄了点水,洒在上面,看看草莓种子能不能生根发芽,并长出苗。
弄好这些,姜月才去操作台,选了些花草的种子,让进入万能育苗室,开始育苗。
接着她便从空间里出来了。
手上还沾着黄土,空间里并没有那么多水给她洗干净,姜月便走出房间,又回到了灶门口。
第178章 变白了
也没说话,只是将两只小手伸到薛琰面前。
薛琰一看,便会意,忙放下烧火棍,起身,去舀了一瓢水,到一边,淋在姜月的两只小手上,让姜月洗干净了手。