重生80医世风华全能学霸_千萝绿【完结+番外】(42)

  不过因为是糯米食,一般小孩子不会超过给四个,四个代表四世同堂。

  成人的话,根据胃口来,少的也吃四五个,多的吃十个。

  过年时候都会有好寓意的,四是四世同堂,五是五福临门,十就是十全十美了。

  当然,除了四五外,其他一般都吃双数的,比如六个,代表六六大顺,八个代表八面玲珑。

  反正过年,图的就是一个吉祥,怎么吉祥怎么来。

  谢靖烟一早起来,就跟着罗金莲一起在厨房了。

  连一向喜欢外跑的谢如烟,此刻也没有出门,而是坐在厨房大灶后面的烧火凳上,等着里面煨的番薯。

  “姆妈,我跟你学包团子吧。”谢靖烟看罗金莲那一双巧手,看着一个个圆润可爱的团子,也想试试。

  糯米粉团跟面粉团有所区别,糯米粉团吃的时候的确很糯,但是包的时候没有面粉来的软。

  面粉做的甜点能够体现出各种花样,更多的就是因为面粉经过发酵后会有一种特有的柔软性。

  而糯米粉是没法子产生这种柔软性的,因此和粉的水比率要掌控好,而且捏成剂子后,裹团子的速度要快。

  先搓成一个弹珠状的样子,然后中间按下,一手转一收不断按,很快做成一个小碗装,放入馅料,将小碗放到大拇指和食指之间,利用双指的捏挤的压力,将馅料封好,最后还要留出一个小小的辫子,特别的可爱。

  不过说说容易,做起来可不容易,粉碗没做好,容易变成两边厚中间薄的样子,然后捏起来就会漏底。

  罗金莲直接掐了一个小剂子给谢靖烟,她也没指望谢靖烟会裹团子,不过谢靖烟要学,她是允许的。

  在她的观念中,女人将来长大都是要归家庭的,如此过年过节,这种事情都要自己动手,让谢靖烟学会包团子,对她也好。

  包团子裹粽子都要学会。

  罗金莲很小就跟罗齐氏学了一手好厨艺,她不指望谢靖烟也学了自己一手厨艺,但是不希望她是厨房白痴。

  “自己捏着试试,若包好了就给你另外剂子,包不好,最后成品你自己吃。”在罗金莲这里,没有所谓的粮食浪费这个想法。

  第036章 过年了

  反正最多谢靖烟不会包团子,导致团子料漏馅就是了,没有馅料,外面的糯米粉还是可以吃的。

  谢靖烟前世其实会包团子,但是现在到底年笑,手还小,因此要想像样的包出来不行,但是至少没有漏馅料。

  罗金莲看谢靖烟包出来的团子,眼中闪过一丝诧异:“不错啊,二妞很有包团子的天分。”

  的确,在罗金莲眼中,谢靖烟没有漏馅就表示这天分不错,这种包团子主要还是熟能生巧,包多了自然就会了。

  谢靖烟笑了笑,看看自己这个团子,随后道:“我的好丑。”

  “已经不错了。”罗金莲倒是没有打击谢靖烟:“你比你姐厉害多了,她至今都不会包团子。”

  谢如烟从灶火力掏出了已经煨熟了的番薯,剥开,吃了一口,非常满足。

  听到罗金莲的话,直接道:“姆妈,等我长大了,我就会包了。”

  “前两天你不是说你十三岁了,长大了吗?”罗金莲反驳道。

  “那是我个子大了,再说了,谁说我包的比二妞差的,等我吃完番薯,我过来包给你看。”谢如烟表示不满。

  “算了吧,等你吃完番薯,我都包完了。”罗金莲倒也不介意谢如烟是不是过来。

  “我回来了。”娘三正说笑着,谢富贵进来了,手里还拿着一大段的莲藕。

  “你从哪里弄了莲藕来?”罗金莲见状道:“赶紧去洗洗,放一旁,正好一会跟赤豆一起煮了,明天一早吃豆茶。”

  “村西口那边的池塘一片莲藕呢,也没人打理,这不,今天阿牛说后天过生日正好多点配料,就带人在挖,我过去,想着可以放入赤豆中做豆茶,就顺手也要了一节过来。”谢富贵去一旁将莲藕洗干净。

  “看样子,阿牛这几天还挺忙碌的。”罗金莲笑道。

  “正常的,他三十岁生日,加上很快就要做爸了,自然开心。”谢富贵开口道。

  “阿牛结婚迟了一点,好不容易有个孩子,加上自己三十岁生日,算是双喜临门,开心是必然的。”罗金莲开口笑道。

  谢富贵嗯了一声:“后天还是你跟大妞一起去阿牛家,我带二妞去舅舅家。”

  “爸,我能去舅公公家吗?”谢如烟直接道。

  “你是要招赘的,这种正常的人情来往你要学起来。”谢富贵直接拒绝道。

  罗金莲倒是不介意:“真打算让大妞招赘。”

  谢富贵嗯了一声:“前两天听风声,以后规定一家只生一个了,你也知道我们家已经两个了,你要想再生,不说身体允许不允许,只怕也没机会生第三个了,因此我想着,还不如直接不生了,就让大妞招赘好了。”

  罗金莲自然也听说了这事情:“既然这样,那大妞后天就跟我去阿牛家。”

  谢如烟叹了口气:“好吧,我去阿牛叔家。”

  谢靖烟看了一眼谢如烟:“放心,你不去舅公公家,初四我们家请客,舅公公会过来的,少不了你的拜岁钱。”

  过年的时候为何孩子们开心,其中之一就是孩子可以得到红包。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 系统 穿越重生言情 千萝绿