万事开头难，开头好了，相信后面会更好！
听陆驰骁表明来意，冯建和立即带他们往屋后养蛙的池塘走。
“咱们家的牛蛙你放心！就跟野地里抓的一样，精活精活的，肉精有嚼劲，保管你吃一回，回头还想吃！”
徐随珠笑着点点头：“好吃肯定还会再来买的。或者你们去我们镇支个摊卖烤牛蛙也行啊！我一定经常光顾！”
“烤牛蛙？怎么做的？”冯建和一头雾水。饭店里基本都是像黄鳝一样红烧、爆炒，还没听过烤着吃。
烤牛蛙听上去不错，味道不晓得怎么样？
徐随珠：“……”呃，好像又挖坑了！
她想锤死多话的自己！
烤牛蛙怎么做？
徐随珠也就一个大概的了解。
凡是吃过烤牛蛙的人，虽没着手做过，但多少总还是能讲出一点道道来的。
首先，把去皮去内脏的牛蛙对开成两半，大腿部肉多的位置剪两刀，方便入味。
其次，需要事先腌制，也是为了入味。
当然，腌料也有讲究，一般来说，必不可少的腌料有盐、料酒、生姜片、干红辣椒、大葱、五香粉或十三香……有些店里还会调一些秘制的腌料配方。不过在徐随珠看来，有这些料事先腌制就可以了。
最后就是上火烤了。
烤之前，还需两个小步骤：
先是裹面粉，这一步骤的目的既是为了吸出牛蛙里多余的水分、同时也是为了锁住水分、保证肉质鲜嫩；
然后在油锅里炸一下，给牛蛙定个型。
之后放上烧烤架，刷点红油进行两面翻烤。
烤得外酥里嫩时，可根据个人口味，撒点椒盐、辣椒粉。
香喷喷的烤牛蛙就是这么来滴。
徐随珠结合了自己以前吃过的烤牛蛙以及烧烤店里师傅的做法，说给冯家父子听。对方连连表示回头就试试。
“大妹子，真不吃了便饭再走啊？我们家马上就做饭了！菜都是现成的，很快就能开饭。”冯建和热情地邀道。
“不了，家里孩子等着我们回去呢！”徐随珠笑着婉拒。
见他们俩口子执意不肯吃了再走，冯家父子就拣着大牛蛙抓了一麻袋，而且不肯收钱，非要送给徐随珠。
“拿去！这又不值几个钱！你要给钱我就不卖你！”
徐随珠哭笑不得：“那也太多了！少几只就可以了，我就是给孩子们尝尝鲜！”
“这又不是大米、面粉，拎着重，烧熟了没几口！拿去拿去！下回带孩子一起来我们家玩啊！”
也就是说，跑了趟双泉镇，一分钱没花，不仅歇了脚、喝了茶，还白拿了十斤大牛蛙？
这运气！
林建兵再一次为表妹的运气而叹服。
第889章 徐·老母亲·随珠
孩子们就没大人那么多感慨了，有大餐吃就行。
壮壮蹭到徐随珠身边问：“姑，小毅说，你是因为我要去省城了，才去买牛蛙的是吗？姑你对我太好了！我以后赚了钱，也给你买礼物！”
小包子凑过来，歪着脑袋问：“壮壮哥，你前两天说过，赚了钱第一个给我买礼物。你不会只给我和我妈妈合起来买一份吧？”
小眼神嫌弃的，就差没把“你好小气哦”几个字挂嘴上了。
“壮壮，合着你搁谁面前都应承礼物了？你妈给了你多少零花钱啊？够买礼物吗？哈哈！”
王友志踩着饭点来到了温泉山庄。
“听说大家今儿在这里聚餐，我来蹭个热闹！”
其实是来给徐随珠回复奶茶店奶源的事的。
冲奶茶最好的奶是炼奶，就是鲜牛奶提炼，去掉水分以后的浓缩奶。
冲奶茶的时候，炼奶无需多放，盖过杯底即可。
红茶煮得热热的，倒进杯中和炼奶冲撞，浓郁的奶茶香，简直能弥漫三条街。
可惜余浦买不到她想要的炼奶，要不现在就能给大家调一杯。
因为是从大西北运过来，路途遥远，徐随珠要求密封罐装，否则容易变质。
王友志和供应商那边通过气，这回就是来给她答复的。
“那边说行。一开始想要稍微提点价，说之前是半卖半送给我的，长期要的话这个价格有点吃不消。我说合作了那么多年，而且也挺愉快的，怎么也能称一声老朋友了，我的店、我妹子的店都要问你进货，不优惠点就不错了，还涨价，这不抹我脸么！后来就同意老价格了！”
徐随珠递上斟好的茶，笑着说：“辛苦二哥了！坐下歇歇，喝口茶，待会儿尝尝我家的新菜。”
“哦？又有新菜？”
王友志表情雀跃。
这也是他喜欢来干妹子家蹭饭的原因之一，因为每次来总有收获。
“小昱，告诉二舅，你妈妈又做什么好菜给你们吃了？”王友志拉过小包子问。
小包子只知道是牛蛙，具体是怎么样的牛蛙，他也说不清。
“二舅，一会儿上菜了你就知道了！反正老好吃老好吃的！”
不愧是小吃货，没吃过的东西，光凭想象就忍不住咽起了口水。
王友志哈哈笑着摸摸他虎头虎脑的小脑袋，却也没当回事。
心说牛蛙嘛，他知道，友谊饭店的菜单里就有，有酱爆、清炒、香辣三种做法。这道菜是最近两年崛起来的新鲜菜，点的人不是很多，毕竟价格有点小贵。同样的价格，顾客们宁愿点大鱼大肉。