对方顿时脚下趔趄,险些趴倒的同时只听到耳边咔嚓一声细响,臂膀处便传来脱臼的剧痛。
奉书瞬间面色苍白,满头是汗。
如果说刚刚的吐血只是精神上,那现在就是真的是身体上了。
这个小贱人!也不知到底干了多少苦力活,力气才这么可怕!
……
琳琅决定做馅蛋。
馅蛋一般会用海参来增加营养和口感。但她没那个心思把好东西喂进刁难自己的人嘴里。
鸡肉剁碎成细泥,加入葱姜花椒油等调成的汁水,放旁备用。
整蛋入冷水锅,煮至约六成熟。捞出,浸入冷水。
用小刀戳个小孔,倒出不凝固的蛋黄,再将如流沙般的肉泥灌入,蛋清封好,上笼蒸熟。
用料倒不难,难的是灌入肉泥这一步,需要足够高超的手艺才能做到。琳琅多蒸了些,托人分去给那几个熟识的主子手里。
剩下只有两个,用小盒装了直接送去给春选侍。
别春这会儿人倒不在宫里,而是坐在一处小凉亭内。
“奴婢参见小主,小主让奴婢做的蛋,奴婢已经做好了。”
琳琅还是头一回见到这位主子,确实是难得的艳丽长相,头上那只大金簪子更是金灿灿的晃眼。
旁边有宫女连忙接过小盒,呈了上去。
“这就是你做的?看起来和普通鸡蛋也没有什么差别。”别春拿起一个蛋认真地瞧了瞧,
“这里头真的没有蛋黄?也灌了鸡肉?”
“是。”琳琅欠了欠身,应道,“小主可以一试。”
“嗯。”别春点点头,顿时有宫女上前为她剥好蛋,并送嘴边。
琳琅看的眼角直抽抽。
就这架势,以前居然是个宫女?
别春原本就是为了刁难她,才提出这么道蛋菜。
她之前是旖霞宫宫女,自然毋庸置疑的荣妃党。赏荷会上贺锦妤被一个奴婢下了脸面……她便想趁机讨好。
毕竟其他的她惹不起,一个婢女难道还怕收拾不了吗?
第195章 出事了
但事实证明,她还真收拾不了。
蛋白入口滑嫩,中间肉馅爆汁。肉和蛋的香气相融,鲜味十足。
别春不知不觉就吃完一个了。
她愣在那儿,想了半天也不知道要怎么挑出错。没有蛋黄,蛋壳完整,塞了鸡肉,完美满分。
“这真是你做的?”
她咬了咬牙,决定换个方向挑刺,“不会是收买别人做的,然后用来欺瞒我这个主子的吧?”
荣妃的下人简直和她一样,爱鸡蛋里面找骨头。
琳琅强忍住上前也给她一胳膊肘的冲动,努力稳着身道:“小主,这真就是奴婢做的,奴婢不敢欺瞒您。”
“满口谎言!我看你分明就是在骗我!”别春甩了下手中的扇子,道,“那肉馅要从小孔塞进,就必须精通铜钱灌油法。”
“别以为我不知道,你是医馆子出身,又不是什么卖油郎!”
所谓的铜钱灌油法,便是在葫芦口处放一枚铜钱,然后通过小方孔将油高高灌进,并不沾铜钱。
比起卖油,这倒更像是一种技艺。
“小主要是不信的话,奴婢证明给小主看就是了。”琳琅轻叹了口气。
连抓把柄都不会抓,荣妃真是大慈善家,专收这种笨蛋貌美队友。
拿了片蛋壳,用簪子戳了个小孔出来,她又将空盒子递给旁边那名宫女道:“帮我去池子那里打点水来,快点,小主要看。”
那名宫女本来刚想拒绝,结果就被后头那句堵了个敢怒不敢言。只能接过空盒子,照办去了。
赏心池就在小亭子旁,别春倒还挺有仪式感的特地挑了这个地方,重返现场来替贺锦妤报仇。
宫女很快打了水来。琳琅一手拿着那片薄薄的蛋壳,一手接过盒子。
对着还是一脸懵逼,有些反应不过来的别春说道:“小主请看。”
说完,她手腕轻轻一动。
盒子里清水倾泄,细细一丝如针线般十分自然轻盈地穿过蛋壳上那个小孔。
“这、这......”
刚回过神的别春,忍不住又看呆了一回,嘴张了半天最后只憋出一句来,“铜钱灌油法原来是真的?”
琳琅手一抖,差点中断翻车。
娘的!这都没见过也敢拿来诈骗她?!
别春终于也意识到自己说漏嘴了,觉得颜面尽扫之下,不由恼羞成怒道:“行了,有点技艺就爱显摆,你们这些奴婢都是这别以为我看不出来!没事的话就快滚,别打扰我这个当主子的赏花赏景!”
琳琅:......
为什么会有人骂人,把自己都骂进去呢?
很快,她就来不及细想这个问题。
“姐姐!”
何初难得眼带急色,气息紊乱地跑了过来,“总算找到你了!”
“这是怎么了,慌成这样?”
见他跑的气喘吁吁,琳琅担心他肺部不好,连忙伸手想帮忙拍一拍后背,但被小少年一把扯住衣袖。
“今日午时的那道杏仁猪骨汤是你做的吗,姐姐?”
他语气不稳,染了慌。
”是送去给乐贵人吃的那道吗?”琳琅皱了皱眉,敏锐察觉出不对,“是我做的,怎么了?是不是......”
“出事了!”