第二当然是制作成桃子干果脯，如果存放得当，可以放个一年半载。
第三当然就是备受袁斌心心念念的‘桃罐头’。
为了制作桃罐头，三年前种植桃树，直到今年开始丰收，而且还收购了窑坑，生产合适的可以密封的小瓦罐。
而且桃罐头需要是大量的白糖，白糖的制作就更加简单了，就是将红糖进行脱色，其实就是在熬制的时候放进了黄泥巴。
然后白糖就出现了，而白糖的出现让红袖管事知道并且承包下来，将白糖打造成了天价的‘雪糖’。
洗白如雪，甘甜无异味，‘雪堂’名副其实，而且备受好评。
为了吃到一口正宗的罐头，袁斌可是费出了好多的时间精力。
不过好处更多了，红秀馆士已经承诺了，将所有的罐头制作之后，她将会带领着商队将这些罐头全部都卖出去。
可能袁斌不了解，目前红袖管事的商队已经走到了边疆，开始和一些匈奴的商人做生意。
而且红袖管事所卖的都是肥皂丝绸之类的商品，不该碰的商品，绝对不会碰。
袁斌真不知道红袖管事到底有多厉害，而且她不仅换了金银，还换了大批的绵羊，准备让主公尝尝匈奴养的的羊肉。
袁庄，涌进大批的外来打工老百姓。
大批成熟的桃子被从树上摘下，然后送到村庄由女人们组建成的工坊。
光是清洗，晾晒，在切块，在晾晒在三蒸三煮，最后才能得到想要吃到的果脯。
所以这是一个长时间的雇佣，而被雇佣的人也都尽职尽责做好这份工。
袁斌对于如何制作果干不感兴趣，他现在正在罐头厂。
就连两个侄子都很好奇，罐头到底是怎么做成的？
像这种罐头可不仅仅只能做桃罐头，好多水果都可以制作。
甚至还能制作海鲜，肉类，等等一系列可以做成食物的东西，都可以做成罐头。
袁斌要求所有的罐子都要经过高温消毒，使用之前必须煮一煮，不能百分之百消除病菌，但是绝对可以提高保存率。
“看到没，经过高温蒸煮的罐子和经过没有高温蒸煮的罐子，是不是有区别？”
袁斌特意做了实验，主要是小侄子袁杰书不老实，不喜欢喝温水或者是茶水。
小侄子袁杰书就喜欢喝凉水，尤其是夏天到了，喝上冰镇的凉水，他觉得很爽。
“水中都有杂质，都有人眼无法识别的细菌，而且你知道河流上流的人在干什么呢？可能正在撒尿。”
“袁杰书，以后你就别跟我们说话了，以后你肚子疼，里面长满了虫子，虫子在你的肚子里边，你吃什么它就吃什么。
最后你的身体会特别的瘦，最后肚子大的像孕妇，其实你肚子里面是一窝虫子。”
袁斌用一种阴森恐怖的声音诉说着喝凉水，最后导致的问题。
大公子袁杰希不以为然，反正这是叔叔又在吓唬弟弟。
而且大公子袁杰希非常让人省心，人家从来不喝生水。
至于袁杰书根本就不听话，肉眼都看不到的东西又怎么会出现问题。
“叔叔，我根本就不喝河水，我喝的可都是山泉水以及井里的水。”
“别吓唬我，我可不信你瞎忽悠。”
小公子袁杰书也不傻了，虽说这是为了自己好，但是他天生体热，最怕热了，根本就喝不下去热水或者是温水。
没有办法的袁斌，只能带领着他做实验，让他看一看没有经过高温消毒的罐子，很快就发生了变质，这说明水里有脏东西。
而经过高温杀毒，罐子里的桃子还是可以吃，实验很成功。
袁杰书看懂了，但是毛病照样不改。
袁斌气得翻白眼，算了，还是让小时大夫去研究打虫药吧。
第66章
南郡府一直有饮食‘生食’的习惯。
因为天气炎热, 人会没有胃口，生食就比较清淡，比较让人能有胃口。
就比如‘鱼脍’就是一种特殊的生食, 喜欢的人非常喜欢, 不喜欢的人一口不吃。
吃生食这种习惯，说不上好也说不上不好。
毕竟是一个地方的饮食习惯, 也不好多加评论。
只不过南郡府的老百姓们喜欢吃生食的习惯, 在其他郡府的眼中看来这就是饮毛茹血的野人。
反正就是不受待见的一种习惯，很是瞧不起这种饮食。
袁斌从来不吃这种生鱼片, 因为没有打虫药，就算是收拾的再干净的生鱼片, 也有寄生虫！
只不过这寄生虫是用肉眼所无法看到的存在。
袁斌不饮用生食, 不饮生水, 这个习惯其实是非常的好, 让他很少病痛。
大公子袁杰希也跟着叔叔学习, 从来不饮用生食，他的性格是不喜欢变化, 而且也已经习惯了这种饮食。
但是小公子袁杰书就不一样了, 他天生对万物好奇，自从吃了生食之后就爱上了，很喜欢尝试各种新鲜食物。
袁斌就开始忧心小侄子的身体，尤其是医疗方面, 简直是差到了极点。
他作为主公，家里还有大夫随时听命，想想普通的老百姓一点都不讲究也不在乎。