开家小吃店赚钱养娃[美食]_喃米【完结+番外】(196)

  白雪吸吸鼻子,“小凡姐,你终于醒了,我好担心!”

  江萍双手合十,“菩萨保佑,菩萨保佑,大难不死必有后福...”

  晓虎冲上来抱住她的大腿,“姐,你快告诉他们,我是不是王子?”

  小胖,“师傅...”

  “好了好了!”伊凡终于忍不住了,“我没事了,你们该干嘛干嘛去,白雪,你怎么不上学?”

  突然被点名的白雪,“我被我妈从学校叫回来的。”

  “回去上学吧,都高中生了,还不知道时间紧迫。”

  她一转头,看到江萍、老七和胖姐他们几个站在一起,“你们三个都来了,店里怎么办?”

  又回头,看到方老头拉得老长的驴脸,伊凡干咳两下,自动忽略。

  “小胖,你来医院店里怎么办?”

  小胖一激灵,立马回道,“师傅,店里冯力在呢,我是来和你商量一下上新菜的事。”

  “哦,天气热了,得做点凉快的菜,你有什么想法?”

  小胖,“师傅,我们边走边说,我认为可以上个糍粑冰粉,您觉得怎么样?”

  伊凡,“糍粑冰粉可以啊,得手搓冰粉才好吃...”

  众人看着逐渐远去的背影,事业心这么强的吗?

  伊凡,可算摆脱这群人了!

  晓虎扯扯齐鸣的T恤下摆,“姐夫,所以我到底是不是王子?”

  白雪戳戳晓虎的胖脸蛋,叹了口气,“晓虎啊,除了你自己,根本没人关心你到底是不是王子。”

  齐鸣一把把晓虎捞起来抱进怀里,“走,回家!”

  晓虎搂着齐鸣的颈,笑呵呵地说,“姐姐回来就有好东西吃咯!”

  回到食百味,伊凡系上围裙就进了厨房。

  店里大家都有专门的装备,她的围裙洗得干干净净的挂在厨房的一面白墙前。

  刀架上,属于她的那一排刀也磨得锃光发亮,这一看就是冯力的手笔。

  伊凡走进去后,对正在灶台前炸丸子的冯力笑了笑,“这段时间辛苦了。”

  冯力抬起头回了她一个浅浅的笑,“来了?”

  “嗯。”

  “帮我递一下漏勺。”

  伊凡把滤油的大漏勺递给冯力,他伸手稳稳地接住,转身往油锅里一捞,一勺炸得金黄焦脆的肉丸子起锅。

  闻到熟悉的油烟味,听到厨房里的锅碗瓢盆声,伊凡这才有了重回凡间的踏实感。

  小胖捧着一袋冰粉籽走进来,“师傅,早上江萍在菜市场买到的冰粉籽,我来做个手搓冰粉。”

  这冰粉籽长得跟芝麻似的,师大后面的荒山上就有长。天气暖和以后便有附近的农户采来卖,现在自己做手搓冰粉的人也少,冰粉籽也卖得挺便宜的,早上江萍花10块钱就买了一大袋。

  “会吗?”伊凡问。

  小胖得意地一笑,“我从小就会做手搓冰粉,用石灰水点冰粉,点出来又滑又弹。”

  “行,那你搓冰粉,我来打点糍粑做红糖糍粑冰粉。”

  冯力捞出肉丸子,关掉煤气,“糍粑我来打,你熬红糖吧。”

  伊凡一愣,随即便觉得心里暖暖的,这俩人表面上不说,都悄悄地把体力活抢下来了,就让她做最简单不费力的熬红糖浆。

  红糖和冰糖放进锅里加清水烧开,再转小火把糖水熬化,熬到微微的带一点焦糖色,就可以关火放到一边冷却。

  小胖的冰粉搓好了,过滤掉杂质以后,缓缓地注入石灰水中上层比较清澈的部分,加入石灰水后,原本滑滑的冰粉水开始凝结成块。

  小胖找了一张保鲜膜覆盖在盆口,把装满冰粉的盆放进冰柜保鲜层让它继续凝固。

  冯力把捶打好的糍粑捞出来表面裹上一层熟豆粉,让糍粑不发黏,之后再用擀面杖擀成两厘米左右厚薄的片状,用刀将面皮切成小手指头大小的糍粑丁。

  为了防止粘粘,糍粑丁上还得再裹一层厚厚的熟豆面。

  晓虎从厨房门口探进来一颗大头,看到伊凡好端端地在做好吃的以后,他才放心地咧开嘴笑了,看来姐姐是真回来了。

  第88章 番外(二) 鱼子酱

  进了7月以后天气越来越热, 晓虎放学回来第一件事就是喝一碗手搓冰粉。

  晶莹剔透的冰粉上撒上一勺红糖浆、花生碎和裹了熟豆面的糍粑,今天家里买了西瓜,小胖还给他往碗里加了几块冰冻西瓜。

  透明的玻璃碗壁很快凝结了一层水雾, 抱在手上冰冰凉凉的特别舒服。

  树梢上的小鸟儿叽叽喳喳地叫着, Q弹爽滑的冰粉在舌尖一抿, 像是水球在唇间爆炸,无数清凉的水珠一齐迸发。

  一口就有冰粉的爽滑、红糖的甜蜜、西瓜的清凉,晓虎爽得摇头晃脑, 跟个蹩脚诗人似的吟了一句,“啊,夏天!”

  他小口嘬着冰粉,都不舍得一下子吃完了, 眯起大眼睛冲小胖喊,“小胖师傅,明天幼儿园也吃冰粉行吗?”

  “不行。”伊凡替小胖答道, “现在的孩子肠胃都娇弱,冰粉太寒凉了,别吃坏了肚子。”

  “那我吃了就没事。”晓虎噘着嘴,稍微有一点点失望, 崔子涵吃不到这么好吃的冰粉了。

  老七在院子里浇花, 回过头看了他一眼,“你长得敦实,其它小朋友体质和你没法比。”

  刚说完这句话,白雪回来了。

  她肩膀上扛着一个巨大的训练包,骑车骑得一脑门的汗。


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