细化一下就是每天三百三，哪怕每个顾客只进来消费十块钱，也就是说每天最低33个客人，这个还是挺容易达到的。
毕竟蛋糕店，学生是主力，她选的这个店铺，距离最近的夏海大学宿舍区就两百米，而且夏海大学还是个综合性大学，光他们家学生就快过万了。
万事俱备，五月底，顾棠把办好的各种证件都贴在了墙上，还去地税咨询了一下纳税相关事宜。
根据夏海市的政策，简单来说，综合各种税目跟减免优惠条款之后，对顾棠这种规模的个体商户，基本上是月营业额在一万块以下不用纳税，一万到三万大概的交税比例是3%，三万到十万之间大概是8~10%，月营业额高于十万就没有优惠政策了，基本上全额缴纳最高要收到22%。
顾棠回来就又更新了自己的目标：今年争取交税3%，明年奋斗10%，后年全额交税。
六月三号早上九点二十三分，是顾棠用她仅剩20%适配度的玄学学徒技能算出来的好时候，总之是顺顺利利，前程似锦。
放过了电子鞭炮应景，她的小店正式开业了。
首期产品严格来说就三种。
大枣馒头，分为红糖款跟木糖醇款；奶油小蛋糕，同样是白糖款跟木糖醇款，最后就是牛奶吐司，一样是分了白糖款跟木糖醇款。
早上九点多开门，这个点没什么学生的，基本都是附近被电子鞭炮声吸引过来的居民，还有一脸担心的房东应教授。
顾棠算是他这几年遇见最省事儿的租客了，他是希望顾棠生意好一点，能长久做下去的。
顾棠一脸笑意站在门口，人群几个她帮过忙提过东西的老人家进来帮她暖了暖场，应教授直接开始自动当托儿了。
“今天买一送一啊？”
顾棠点了点头，道：“开业头三天大酬宾，今天买一送一，明后两天买二送一，机不可失失不再来。”
顾棠说完又顿了一下，“逢年过节或者推出新品的时候，也会有买赠活动的。”
反正打折是不可能的，她只会原价卖，这也算是消费者心理学的核心内容了，总之不能打折。
应教授松了口气，说实话这么搞还真的是有点为难他，他又问了第二句，“这边绿色柜子的比那边粉色柜子的要贵一点？”
顾棠点头，“对的，绿色柜子用的是木糖醇，相对比较健康，木糖醇基本是白糖的四倍，所以价格上也有所提现。”
虽然8块钱一块的奶油蛋糕不是老人家的菜，一袋子12块的牛奶吐司他们也不太喜欢，但是两块钱一个的红糖大枣馒头就没什么问题了。
这馒头价格虽然高了点，不过比一般人手掌都大，上头开花也开的很好看，馒头的纹路看着也挺致密，里头的红枣瞧着也还挺多的。
有人掏钱了，“给我——一个红糖的尝尝，买一送一的？”
顾棠依旧是面带微笑，动作麻利装馒头收钱，这波老教授还是挺与时俱进的，基本是电子支付。
这人接过馒头，直接就掰开了，给周围人一人分了一点。
“尝尝好不好吃。”他一边说还一边跟顾棠道：“你得搞个试吃活动，这样买的人才多。”
不过馒头一入口，他就不想跟顾棠说话了，“啧，还真的不错。”
小店里一共七个人，两个馒头看着大，但是七个人分，也就是一人三口。
虽然早上九点多这个点，上了年纪的人基本都是吃过早饭的，但是她这个馒头做得好吃，再说也不是吃很多，这么分了吃了竟然还有点意犹未尽。
又有个老先生拿了手机出来，“我木糖醇的试试。”
这一波大家就挺仔细再看了，这位老先生掰开馒头，道：“你这个面花了大功夫揉的，我能看出来。”
他指着馒头的纹路给大家看，“刚才那个加了红糖的不明显，这个白的你们也能看出来，这里头都是一层一层的，而且气泡细密——”
“我以前当兵的，只有部队的炊事班的大师傅肯花这么大力气，这么长时间揉面，这个韧劲儿。这馒头好吃啊，也不像有些店会加很多水增重的——再给我来五个。”
应瀚亦看了他好几眼，要不是认识他，知道这就是他们夏海大学的体育老师项钟，他都要觉得这是顾棠请来的托儿了。
这可比他专业多了。
应瀚亦笑了一声，道：“老项你少吃点，你上回还说吃多了面食烧心呢。”
顾棠适时停了下来，道：“那要么先买两个吧？买一送一也就是四个了。”
项钟笑道：“没见过你这种老板想少卖的。四个就四个，明天买新蒸出来的。”
应瀚亦跟他挺熟，当时也就开了个玩笑，道：“今天买一送一，差不多就行了，你儿子在外地上学，你跟你老婆两个能吃多少？明天再来一样买新鲜的。”
周围人都笑了起来。
还有个顾棠帮她提过两次东西的老太太也跟着道：“她面能揉成这样我一点都不奇怪，你们是不知道她力气有多大，我有次去买东西，两板鸡蛋五斤，两条大江团七斤，还买了点野菜跟羊羔肉，我想着我能拉回来的。”
“你心太沉了。”旁边有人笑道，“七八公里呢，你拉二十斤的东西回来，你以为你多大？”
“这不路上碰见顾老板了？她拉着我那一车东西走得比我都快，我当时就觉得兴许加上一个我，她也能拉动。”
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