#新开的蛋糕店老板深藏不漏,十分良心!#
楼主:我家里也有个蛋糕店的,但是相比顾老板,我爸妈心肠都是黑的。
[图片]顾老板家的材料都是大厂出的,而且也不临期,做得也精细,我看她准备明天用的面糊的时候,居然过滤了两次,前头不是有人问口感为什么这么好?这就是原因啊!
简单来说,就是用高定的手艺来做快消品。
1L:等一下,你爸妈是怎么回事儿?
2L:心疼楼主爸妈哈哈哈哈。
4L:我家也有个蛋糕店,这么说吧,好多东西都是三无临期产品,就是为了降低成本。其实都能吃出来的,三无临期的话,必定要加很多香料还有糖,吃着一股子香精味,你们自己去吃吃就知道了。
举个例子,都是蟹肉煲,蟹不新鲜就会腥,肉就是面的,都是能吃出来的。
顾棠专门挑了两个长得好看的兼职,在学校也是稍微有点人气的,再加上左老师的加成,她也算在有限的几个班级里小小打响了知名度。
第二天早上一开张,刚在门口的黑板上写上“开业大酬宾,买二送一”的字样,店里就进人了。
头一波进来的是早上没课的大一新生们,转了一圈买了两块白糖款的奶油小方,再加一块是送的,坐在店里吃完了。
这会儿已经是六月初了,温度早就超过了三十度,顾棠店里开着空调,就还挺舒服的。
离开武家那个正常人都待不下去的环境,顾棠整个人都温和起来,自然是很讨人喜欢的。
女孩子们吃完蛋糕,笑嘻嘻的夸奖了好几声,又问:“什么时候有新品呀?”
其实她们要是晚五分钟,顾棠就在外头写上新品预告了,蝴蝶酥跟小米蒸糕,一个西式点心,一个中式点心,绝对不会厚此薄彼。
不过既然顾客问了,顾棠当然要表示出来对她们的重视感。
“还没太想好,你们想吃什么?”
“来点不一样的?”打头的女孩子道:“现在这么热,可以买卖沙冰?冰激凌麻薯之类的?”
“马卡龙!怎么了?我就喜欢吃甜的。”
“马上端午节了,可以做个粽子应景儿?”
三个人提了不少意见,总而言之就是把她们想吃的东西全都说了一遍。
顾棠点了点头,还拿了本子跟笔过来记了下来,又道:“都会有的。”
几个人一下子就有了被重视的感觉。
这波人还没走,店门又被推开了,这次是个老师,夏大的体育老师项钟,几个女孩子一下子就不出声了。
“老板,红枣馒头给我来两个,要木糖醇的。”
顾棠动作麻利去给人包东西了,几个女孩子贴着墙溜走了。
今天的生意依旧很好,照理是下午六点不到就卖光了东西,就剩下三包牛轧糖了。
这叫来打工的冯晨产生了一点危机感,他们打工的时间是下午17点到晚上21点,这不到六点就卖完……他们前途堪忧啊。
这么搞没两天他们就没的晚饭吃了。
冯晨第一次觉得店铺生意太好也不是一件好事。
这时候顾棠在里头厨房喊了一句,“你有什么忌口的?”
冯晨猛地回过神来,“没有!我什么都吃!老板做什么我吃什么!”
他乐呵呵的跑到厨房门口,“今天吃什么,要我帮忙吗?”
“不用,你去把你碗拿出来,咱们今天吃皮蛋瘦肉粥。”
说话间顾棠就打开了盖子,香气轰的一声猛烈地散发开来,扑了冯晨一脸,他顿时觉得他的胃在大声的抗议。
冯晨吞了吞口水,“真香啊。”
那是肯定的呀,熬粥用的是焖烧锅,米用的是黑土地上一年一熟的上好大米,肉是梅花肉,皮蛋分了两次加进去,最后两滴香油更是点睛之笔,把所有食材的香气有机的融合在一起,顾棠也觉得挺香的。
凭她这张吃过无数好东西的嘴,这是能上私房菜馆的粥品。
除了粥,还有一个人一个茶叶蛋,还有在厨房就分好了的蚝油生菜。
冯晨又吞了吞口水,他觉得这样不太好,努力把视线移开,换了个严肃正经的话题,“老板,你得多做点东西,晚上才是高峰期呢,下午不到六点东西就卖完了,这不太合适啊。”
顾棠给他盛了满满一碗粥,道:“你两碗够吗?我按照三碗的量熬的。”
要是食堂的皮蛋瘦肉粥,两碗肯定是够的,这个闻见味就觉得不好说。
冯晨点了点头,“够的……吧?”
就还挺实在的,顾棠道:“茶叶蛋还有,不过也别超过三个,吃太多我也怕你不消化。”
两人正吃着饭呢,冯晨的三个室友,估摸着时间摸来了。
冯晨昨天夸了一晚上面有多好吃,虽然词语很匮乏,跟“一句卧槽行天下”区别不大,但是能“卧槽”一晚上加一个白天也挺少见的。
再加上他下午四点半欢欣雀跃去打工的表情……他们几个也想来——至少闻闻味儿吧,说不定还能蹭一筷子?
不过门一推开,哇,今天不是鸡汤面了吗?
虽然不知道昨天是什么味道,但是要是跟今天的味道一样香,那就还真的很好吃啊!
看见有人来,顾棠站了起来,道:“东西卖完了,只剩牛轧糖。”
她这牛轧糖小小一包,标价十元也不贵。
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