孙才退后，最后一个微胖老头上前。
“小的姚安，管大厨房。
大厨房里，就是张旺，孙才，还有小的大厨房这些人吃饭。
王爷有小厨房，虎将军的饭菜，是虎侍们打理。”
李苒看着姚安退回去，重新站成一排的三个人，想叹气又忍住了。
谢泽说他从来没理会过这座府邸，这话，可真是实实在在，半点水份都没有。
这座府还是谢将军府的时候，府里的情形，石南当面和她说过，简单三两句。
她当时觉得石南说的不够清楚，现在看，石南那三两句，已经是事无巨细，完完全全说清楚了。
“三位先到外面等一等。”李苒客气道。
她还不是很习惯作为一个王妃，该怎么跟这些下属说话，他们好象不能算员工……
不过，她是出了名的古怪，以及不近人情，不管怎么说话，想来大约大家都会觉得平常。
张旺三人垂手退出。
李苒看向桑嬷嬷，“先请黄嬷嬷进来吧。”
桑嬷嬷恭敬应了，退出去叫黄嬷嬷。
黄嬷嬷是谢夫人推荐来的总管事嬷嬷。曾经跟在沈老夫人身边，在总管事嬷嬷这个位置上，坐了二十四五年。
黄嬷嬷跟着桑嬷嬷进来，曲膝见礼。
黄嬷嬷六十来岁年纪，看起来十分温柔随和，可站在那里，却让人有一种岿然不动的感觉。
“府里你看过一遍了？”
李苒看着黄嬷嬷，直接问道。
“是，王祭酒接手王妃和王爷的亲事后，第四天，我跟着王家二爷，就过来看过半天，后来又过来看过两趟。”
黄嬷嬷问一答十。
“嗯，花草和洒扫上，怎么样？”
“花草上照料的极好，看起来，管花草的张旺，是个极爱花草的。
洒扫上略差，不过，十几年没人监督之下，能大致还算干净，已经很不错了。”
“嗯，府里花草，还交给张旺，排办局也要用花草是吧？”
李苒看了眼桑嬷嬷。
四司六局这些，如何分工讲究，都是桑嬷嬷讲给她听的。
“是。”黄嬷嬷应声干脆。
“排办局花草上的人，也归给张旺。
洒扫上，你的意思呢？”
洒扫上的讲究，李苒明白一些，可她不确定是不是还有她不知道的关窍，或者还有多少她不知道的关窍，这府里各处，雕梁画栋，看起来就不好打扫。
“让孙才试试？”黄嬷嬷看着李苒建议道。
“好。”李苒点头，接着道：
“四司六局，人事重叠，排办局合到帐设司，香药局合到茶酒司，果子局、蜜饯局和菜蔬局合到厨司，油烛局合到台盘司。
四司主事，就照你提议四个人，具体细务，你和四司主事商量。”
黄嬷嬷垂手应是。
“回事处交给桑嬷嬷，正院由紫茄统总，王爷书房，由石南他们打理。
府里的规矩，把你想到的写下来，先拿给我看。
用人上头，宁少勿多，要精干，这府里不养闲人，有要荣养的，另行安排。
我的吩咐暂时就这些。
你说吧。”
黄嬷嬷先应了声是，抬头看了眼李苒，垂手道：“有两件事，现在就得定下来。
一是今年这个年，怎么过。
今年之前，这府里从来没办过年，王爷年年都是在宫里过年的。”
李苒慢慢吸了口气。
过年这事儿，昨天谢泽和她说过，是件麻烦事儿。
过年，一年中最隆重最讲究的一个节，也是要团圆的节，谢泽有父有母，有祖父祖母，有家有族有祠堂。
这个年，他们要是关着门，就在这座王府里自己过，那等过了年，开衙上朝，指定得有一堆的人弹劾他俩不孝。
可要到城外庄子里……
“沈老夫人和你说过什么吗？”
李苒沉默片刻，看着黄嬷嬷问道。
“老夫人从来没提过过年的事儿。”黄嬷嬷明显有几分小意。
“就照在这府里过年预备吧。”
李苒决断得很快。
这一步她不想退，过年的事儿妥协了，开了这个头，必定会有下一步，一步接一步，退到最后……
谢尚书和邵夫人，可都年青着呢，身强体健。
“是。”黄嬷嬷应的很快。“第二件事，就是年酒，年后，咱们府上要不要请年酒，要是请，这日子，得赶紧定下来。”
“嗯？”李苒一个怔神。
这离过年都还有将近一个月呢，年后请年酒的日子，就得赶紧定下来了？那要请的人家呢？也要定下来？
“各家请年酒的日子，都是有成例的，比如每年初二日，是河间郡王府上的年酒，王家的年酒，就要定在初三日。”
桑嬷嬷瞄着李苒的神情，忙解释道。
李苒一听就明白了，这是要各家分开请，免得大家分身无术，去哪家不去哪儿的得罪人。
“这日子，有什么讲究吗？”李苒问道。
“咱们府上要请，河间郡王府，只怕要往后延一日了。”
桑嬷嬷委婉答道。
“那就初二日。”李苒这回明白得极快。
这跟她从前经历过的论职排位，一个道理。
哪家位置高，哪家先请。