清穿之顺治爱美食_痒痒鼠【完结+番外】(390)

  不过经过这件事儿几位哥哥也都知道两位妹妹的决心和目标, 堪称大清国女子独立标杆的两位妹妹,要找一个和阿玛一样尊重的夫婿, 宁缺毋滥。

  哥哥们一个个的捏着鼻子认了。

  自家宠出来的妹妹,当然是继续宠。王家三公子的事儿就这么过去,也不用和皇上、皇后娘娘提起。

  苏茉儿姑姑对这件事儿知之甚详,二格格既然拒绝了,不管是什么原因, 不管她自己对王三公子的看法如何, 她都不能再在二格格跟前提起王三公子。

  萌宝和欢宝继续过着她们快乐的单身生活,既不想妥协,也不想凑活,偶尔也有朝臣谏言说什么要不要来一场“驸马大选”,前朝公主下嫁平民,也是有几对儿过的好的。

  嘟宝严词拒绝。

  夏日来临, 果宝、海宝、山宝启程去西部建设水电站,团宝、圆宝、胖宝、嘟宝带着一家人去承德避暑。

  多宝在军营,萌宝和欢宝留在京城照常上值, 京城里实在太热, 皇宫里头更热,姐妹两个就住到西山的小园子。

  说起西山的那片地儿, 当年做规划的时候几位老王爷硬在规划图上划出来的一大片地儿, 给自家孩子做私家园子游玩。

  皇上也疼孩子们, 根据他自己原先的计划和老叔们的要求,在规划图上的几个地方做个小小的更改。

  现在西山基本上都建设完毕,除了和京城其他地方一样的小座功勋碑,华夏柱,皇上坚持的新式学院,新式剧院,新式博物馆,新式图书馆……等等公用建筑之外,就是皇家园林区。

  皇上自己掏私库银子,询问几个孩子的意见,亲自领着工部、画院、翰林院……做设计,有果宝、海宝、山宝哥仨监工筹建,一大六小总共七个皇家园子。

  一大是给皇上去西山园子住,兼顾上朝理政,类似紫禁城城工程的大园子;五小是给孩子们和老叔们建的。

  几位老叔家里一座小园子,当然这里的小是相对的小,名份上的小,其实非常大,里面分为十来个单独的小家。

  团宝、圆宝、胖宝、嘟宝一座小园子,园子里分为四家。

  多宝、萌宝、欢宝一座小园子。

  果宝、海宝、山宝亦然。

  剩下一个半公开,作为对外的皇家园林,宴会、聚会等等都可以这里举办。

  还有一个小园子,有文臣武将,宗室皇亲们使用。

  总体来说,这七个园子和其他公用建筑一样,都是当今世界上最伟大、最宏伟巍峨的建筑之一,最先进高端的建筑,没有之一。

  萌宝和欢宝带着苏茉儿姑姑进到自己的小园子,立马感受到夏日里的清凉。

  凉风习习,湖泊清澈,上有荷花摇曳,鸭子戏水;林木森森中各种小动物穿行其间,野花盛开;住处花木掩映,绿竹临风,小桥流水……。

  疏阔开朗,和谐自在,一切都是按照萌宝和欢宝自己的个人爱好来打造,既保持西山的原始风貌特点,又有人类智慧的结晶。

  姐妹两个收拾妥当自己的住处,额头微微冒汗还是兴致不减,当天下午自己来个小野炊。

  膳房里头选出来一只来自蒙古的白色大头羯羊,不到两岁恰好的年纪,快速宰杀清洗完毕抬上来。

  萌宝和欢宝自己动手烤全羊。

  “烤全羊”是蒙古族用来招待贵客的传统名菜,历史悠久,大草原的人们习惯于用火来烧食猎取整只野兽。

  萌宝和欢宝的手艺来自于已经去世的太后娘娘和皇后娘娘,穿着洁白的厨师服饰,头戴小高帽,动作姿态都是有模有样。

  羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末……用盐巴均匀仔细地搓擦入味,羊腿内侧的刀口处同样如此。

  蛋黄、盐水、姜黄、孜然、胡椒、面粉……调成糊状的汁子涂抹于羊的全身,将羊尾用铁签别入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油。

  用一头钉有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿上,羊脖子恰好卡在铁钉上以防滑动。全羊腹部朝上挂入提前烧热的馕坑内,馕坑口用铁锅盖严,黄泥封好。

  萌宝和欢宝做事认真,做菜也是一丝不苟,一通忙乎下来出了一身汗,脸蛋儿红扑扑的,相视一笑,笑容阳光一样灿烂。

  被要求做着休息等候的苏茉儿姑姑笑,宫人们瞧着两位小主子这个热火朝天的劲儿也是笑。

  吴良辅大总管年龄大了没有跟着皇上出门,此刻瞧着两位小主子把小日子过得有滋有味,别提多开心,麻利地拿着一个大铁盒在馕坑的下面,用来装烘烤时流出的羊油。

  焖烤开始。

  萌宝和欢宝轮流着不时地转动细铁棍,大约三四个小时后,晚霞满天,两个人饿的肚子咕咕叫的时候,羊皮烤致黄红酥脆,肉质嫩熟时取出。

  香气满园。

  色泽黄红、油亮。

  萌宝和欢宝垂涎欲滴,食指大动,其他人也是满脸欢喜期待。

  萌宝将羊皮剥下切成条装盘,再将羊肉割下切成厚片;欢宝用蒙古刀将羊骨剁成大块分别装盘,配以葱段、蒜泥、面酱、软饼……。

  外焦里嫩,鲜香诱人。

  尝一口,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。


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