陈前锦和董良华被叫到大队委后,想不到还有这种好事,每天晚上上一小时的课就给2个工分。
回去后认真准备教案,大队给了席青松机会,席青松抓住了,现在同样给了他们机会,他们也一定要紧紧抓住。
等这个消息通知下去后,村民哭笑不得。扫盲运动以前就开展过,后来不了了之,现在有奖有罚的倒也觉得有趣。
桃源大队座落在山坳坳,热闹忙碌地过着自己的小日子,偏在角落里的赵家小院更加不引人注意了,在白棉团子的指手画脚下,每天乐呵呵,喜滋滋的!
天冷下来之后,席云杉和赵耀就基本不去大队委了,除了早晚上山去看一下陷阱,割点已经枯黄的草之外,都宅在了家里。
俩小只在旁敲侧击席青松明天终于可以休息后,想把大一点的野猪解决掉,再养下去妥妥的要上两百斤了,那拿下山就麻烦了。
想不到猪胖起来是真不等人呀,最近可把俩小只愁坏了!
第78章 哥哥,你今天学会杀猪了吗
俩小只计划了很久,讨论了好几个能实施的方案,最后他们决定,大一点的就在陷阱里发现,请孙家兄弟帮忙,再帮忙宰杀。
另一只稍微小一点的,就让它出现在山溪沟里撞死,哥哥使使劲,他们三个也能推回家,而且哥哥有了前面的杀猪经验,后面大概也能自己搞定了。
制定好计划,果断实施。
席青松刚打扫好后院,就看到一个小棉球跑过来了,跑得小脸通红,帽子也热得拽在手里了,又急又喘,“哥哥,陷阱里有一只野猪,小黑哥把我送到山脚,让我来喊你!”
“野猪!”席青松一愣,马上来了精神,“真的是野猪?”
席云杉点点头,“小黑哥说看着比上次大队里抓到的小一些,不过也好大了,你拿不上来。”
席青松一边走一边说,“好,我现在就去找孙大哥和孙二哥,不知他们这会儿在不在家?”
俩小只当然是瞅着孙家两兄弟回来才开始表演的,细节决定成败,他们可是列了详细的特别行动方案的。
席青松即使被“野猪”冲击地心神激荡,也没忘叮嘱弟弟,“你在家里等着,出了汗快去擦擦,不然容易感冒。”
席云杉嗯嗯点头,“我看着门。”
席青松立刻小跑着去孙家,正好孙家兄弟从山上回来了,听到他说有野猪也是惊喜,拿了扁担麻绳和大麻袋一起上山。
看到陷阱里倒栽葱的小母猪,是挣扎不出来憋死的,这运气简直要羡慕呆了,一摸,猪身都还热着,“快,还能放血出来,这死的和活杀出来的肉可大不一样。”
三人一起用力,将野猪拉了出来,“两百来斤,又是母猪,这肉好吃。”孙老大羡慕地说。
将野猪装到大麻袋里,又绑到扁担上,赵耀跑到前面探路,看看远近有没有人。
孙老大虽然不是屠夫却是打猎队的,杀野猪时也经常打下手,杀头猪完全没问题,几人开始忙碌。这时候又一次庆幸他们住的偏,门可罗雀。
一阵忙碌,席青松将大猪头和一条连着后坐肉大后腿,硬是塞到了孙家的麻袋里,孙家兄弟的感谢和回到家如何羡慕,自是不用提了。
话说赵家小院开始清理污秽,席云杉趁哥哥进出后院时,帮着小黑哥冲洗地面,有他帮忙,又快又干净。
席青松打算卖掉半扇,孙家两兄弟也说这野猪肉不知平时是怎么吃的,肥肉厚,骚气轻,这膘看着比家养的还好,一定不能低于一块五卖,甚至可以开口一块八试试。
俩小只在旁边偷偷笑,这可是吃了不少黄芪苦参沙参藤,和天麻花箭的圈养猪,肉能不好吗?
半扇猪还有七八十斤,席青松算了价格狠狠心动了,留下还有四五十斤也足够腌腊肉了,就和孙家兄弟说好,以他们送竹制品为掩护,等下就去镇上。
可以趁机卖些鸡兔,孙家两兄弟也很乐意,再加上席青松,三个青壮年也不怕到了镇上被查东查西。
刚好要给姐姐寄棉毛衫,别的也顺便寄一些,姐姐要放假了,这次全部寄小舅舅家。
将三十个已经腌出油的鸡蛋捞出来洗干净,煮熟,前两天做的肉酱和蘑菇酱各两瓶,腌兔子两只,又包了桃干红薯干和很多菜干,姐姐虽然也很想过来一起过年,但到底不合适,那个家再难熬,她还是要回去过年的,所以他们这边只能寄些吃的了,满背包的东西却不能多寄。
等哥哥走后,赵耀带着席云杉去山溪沟里清洗猪下水,席云杉一手捂着眼睛和鼻子,一手帮着冲洗,咦,真得太脏了。
猪心猪肝猪肚猪大小肠,洗干净了满满一木盆,席云杉收到背包,已经开始幻想卤味了。
话说席青松他们一行,小心确实能避免麻烦,他们到镇上时,果然遇到了红袖章在路口翻看路过的箩箩筐筐,进益大队的几位正和他们吵着,他们要查看,进益大队的不同意。
进益大队一伙五六人都是青壮年,一个个拳头老大,他们也不敢硬碰硬。看到桃源大队来人推着一鸡公车竹制品,徐常红马上走了过来。
孙家兄弟也不是好惹的,停都没停,一边径直往前冲一边骂道,“没长眼啊,我们交换农产品也犯法了。”
席青松在旁边加快脚步,徐常红认识这位知青,跑过来一把揪住他背后的大筐,席青松也不反抗,一边稳定身体一边道,“孙大哥孙二哥,你们先走吧,邮局等我。”
孙家兄弟看着席青松拖住了他们,马上道,“那我们在邮局等你。”
席青松看着孙家兄弟离开,一甩背篓把徐常红甩开,“我是去邮局寄包裹的,这个你们也查?你们在这里查看是有什么文件吗?”说着又对进益大队的喊道,“老乡,你们看到他们拿出文件了吗?”
进益大队几位壮汉开始起哄,让他们拿出上级文件来,这种文件怎么可能有?
席青松也为了拖一拖时间,放下了背篓,掀开上面盖着的布,里面要不是布包,要不油纸包着,中间还塞着一封信,他拿出一个布包打开道,“红薯干,”又打开另一个,“自己晒得桃干。”
徐常红看了看确实不像来贩卖的,挥挥手就让他走了,但进益大队这几人他们盯了好久了,不会这么容易让他们走脱的。
席青松到邮局的时候,孙家兄弟正在邮局门口等着,他笑着进去寄包裹,找到陈红兵一阵嘀咕,陈红兵眼睛都亮了,对着看过来的小如姐和范姐吹了声口哨,然后就让席青松将麻袋搬进来。
席青松除了半扇猪,还有腌兔二十只,孙家那边鸡兔五十只,才半个月就有这么多,孙家肯定又挖陷阱了。
孙家老大拿了四把椅子下来送给邮局的几人,原封不动的拉回去不太好解释,结果大家看着椅子结实,还便宜,把另外几把都买了。
和陈红兵说了红袖章在路口设卡的事,让他小心点,又约定下个集日章小明会找地方等着他们的。
三人去吃了热腾腾的素面,至于肉丝面完全没这个必要,家里就没断过肉。
路过供销社席青松又进去打了招呼,现在底下村民没有要事都不来镇上了,供销社平常就靠镇上居民在消费,很冷清,现在各公社的情况都差不多。
想着还有小半扇肉要腌,席青松凭着关系一下子买了二十斤盐,孙家也趁机买了三十斤。一般情况下每次不能超过五斤,小地方查得不严,就当大队来代买了。
席青松他们走到半路就把钱分了,陈红兵看了他的野猪肉非得给一块五一斤,家里称好的78斤,光猪肉就卖了117元钱,腌兔32元,孙家也是80元钱落袋,怪不得他们陷阱越挖越多,他预感被发现也不远了。
年前大队里还要组织打猎,不过孙家老大就是打猎队的,去哪里巡山他都有第一手消息,而且他们那一块前山很少会过去的。
席青松推开院门,炉子上炖得卤味浓香扑鼻而来,一闻就知道里面炖得大肠已经入味了,赵耀越来越能干了,不用两年,除了下地,他完全能撑起这个家了。
席青松换上破旧的外套,留了最好的梅花肉和一条五花肉吃新鲜的,另外都准备腌了,炒花椒八角等和盐爆香,现在他腌肉的水平已经和牛大婶不相上下了。
野猪也是有猪板油的,就是比家养猪要少很多,但这头野猪其实是被圈养的,板油也有好大一块,色泽洁白,熬出来的猪油也和家养猪差不多。
加上几块能肥死人的肥白膘给一起熬了,熬出来三小坛猪油,这下终于不用省着吃油了。
油渣也是好东西,趁热洒上点盐很美味,家里好吃的实在太多了。
吃晚饭时,兄弟三个吃得头都不抬,俩小只尽挑着没有肥油的小肠吃,席青松是大肠小肠都好,越嚼越香,越吃越上头,猪肉贵是有道理的,最后席青松怕俩小只吃多了坏肚子,无奈将大海碗端走了。
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