席云杉一抹嘴巴,意犹未尽地问席青松,“哥哥,你今天学会杀猪了吗?”
席青松:……
第79章 哥哥会杀猪了
席青杉想了想那一刀下去,鲜血直流的场面,和杀鸡杀兔完全不一样,摇摇头,用弟弟常说的话拿来打趣他,“眼睛说会了,手说不会。”
席云杉才不管哥哥的纠结,他已经想好了要在赶集前一天把野猪拿出来,还有小半缸饲料,从今天开始他一天三顿地喂,多多长肉。
这头野猪养在空间里六七个月了,也是小母猪,吃了很多的黄芪藤蔓,肉质应该比这头还要好,到时要多留点新鲜肉。
赶集的前一天,席青松和田会计约好,趁着明天人多去邮局寄粮食,让田会计分四袋装好,照例小舅舅家多给了三十斤。
又让李正辉给他代一天班,他要大开杀戒,除了留下四只母兔和两只公兔,几只小的送给孙家,其余全都杀了,地方也要清理干净。
一早,他正在清理棚子,就看到他那棉球一样的白团子弟弟又喘着气跑过来,这场面看着有点过于熟悉,“哥哥,哥哥,我们在山溪沟远远地看到一只大野猪冲下来,吓得正想跑,结果就看到它撞到石墩子上,倒下了,一直也没起来,小黑哥说可以用鸡公车去拉回来,对了,别忘拿麻袋好盖上。”
席青松等席云杉又转身跑了才反应过来,卧槽,这叫什么事!
扫把一扔,马上跑出去推鸡公车,出了门深呼吸一下,尽量保持步履平静,慢慢推着鸡公车过去。
看着前面带路的小棉球是往西南去的,离着孙家很远,这才放下心来,先看看野猪大不大?他们自己能不能搬回家?不然这运气,换成他,他也要嫉妒地发狂。
看着撞死在大石头上的野猪,席青松只觉得不可思议,野猪这么容易就撞死了?不过事实摆在眼前,他又无法反驳。
这头比前段时间那头要小一点,搬回家也不是没可能,还是撞死在这边的岸上,那又简单很多。
席青松和赵耀费尽力气把野猪搬上车,又盖上麻袋,割了些枯黄的草料盖在上面,赵耀留下来善后,把血迹冲洗掉。
“你的小嘴开过光吗?”席青松看着院子里的野猪,有些愁怨地瞅了瞅弟弟,这简直是痛并快乐着。
席云杉“桀桀桀桀”地笑,“那我要不要说再来一头这么这么大的野猪?”说着伸开双臂比划着,只要哥哥敢说要,他就敢想着办法拿出来!
席青松笑着拒绝,“席小仙,请收了你的神通吧!”
席云杉状似失望地叹了口气!
这头野猪只能关起门来自己动手了,好在之前孙家两兄弟把家里的砍刀和厚刀都磨过了,利器有了!
席青松学着把猪架在四条长凳上,先放血,然后和赵耀一起,一盆盆热水淋上去,开始刮猪毛。
折腾了一个多小时,终于大卸成两扇,这头野猪肉看着比前面那头还好,膘白肥肉厚,席青松舍不得卖,做成腊肉明年慢慢吃,把先前那头晒得腊肉卖了。
先收拾半扇,开始剔骨,剔得七零八落,好在大骨头都卸了开来,砍成一条一条,用竹匾先摊在堂屋里,其余半扇再想想,到底要不要卖了?
看着赵耀端着木盆准备去山溪沟里清洗猪下水,辛苦小黑子了。
冲洗了一下院子,他又开始宰兔子,也不知俩小只一天喂多少,这些兔子和野鸡长得真快,又肥又大,现在笼子里几乎清空了,陷阱也只打算留一个,即使有也不多,可以让俩小只轻松了。
结结实实忙碌了一整天的兄弟仨,就连席云杉都打了小呼噜。
第二天凌晨,席青松出门前过来看了看俩小只,只见他们头抵头着睡得很香。反锁上院门,去找孙家兄弟。
兔子野鸡让孙家兄弟直接带去给章小明,这么好的猪肉太难得了,他还是带了三条肉到供销社拉拉关系。
席云杉醒得时候发现小黑哥居然也还在睡,第一反应小黑哥是不是生病了,马上伸手去摸额头,果然有点烫,不过还好,并不是很烫,昨天小黑天忙碌了一天,这么冷的天连棉毛衫都让汗湿透了,很是心疼,靠过去,亲了亲他的脸,看到小黑哥动了,马上钻进他的怀里,果然小黑哥轻拍着他,又睡了过去。
赵耀醒的时候,席云杉立刻惊醒了过来,一摸他的额头,还是有点热度,现在的退烧药副作用很大,能不吃,还是不吃的好。
赵耀也知道感冒了,浑身酸软酸痛,想推开席云杉起来,席云杉哪能让他起来,小黑哥就是累的,从背包里拿出热水让他先喝几口,自己穿上衣服起床,拿了痰盂过来,小黑哥现在不能出去吹冷风。
又拿出一碗白粥,“小黑哥,喝碗热粥再躺一躺,等下进空间洗个热水澡,你昨天就是出了汗没及时换衣服才感冒的。”赵耀拗不过席云杉,只得乖乖听话。
席云杉路过摊着的猪肉,顺手都收到背包,能多保持新鲜一点也是好的。
等到快中午,空间里有30度了,俩小只进去舒舒服服洗了个热水澡,在空间里晒干了头发,吃了午饭,出来后赵耀又被席云杉赶上了床,赵耀很快又睡过去。
席云杉利用空间随便洗了洗俩人换下棉毛衣裤,也晒在了空间,等晚上就干了,真的是晾晒的好地方。
又去厨房看了看,弄乱了些,假装他们吃了午饭,然后爬上了躺椅,为了一头野猪搞得大家都这么累,到底值不值?
席青松觉得很值,这野猪肉太好了又是过年,陈茹花给了两块的价格,二十二元落袋,听说黑市猪肉都卖到两三块了,还得有路子。席青松狠狠心动了,赶快回去和俩小只商量是不是再卖掉一些?
席云杉没午睡,听到外面有动静,马上把猪肉拿了出来,跑出去迎席青松,“哥哥,你怎么回来的这么早?”立即把赵耀感冒发烧的事说了。
席青松紧张地过来摸他额头,好在热度退下来了,俩兄弟关了房门去外面谈话。
席青松纠结地道,“我今天带去的野猪肉陈姐给到了两块的价格,我想着要不要卖掉一些?”
“卖!”席云杉很坚决,他现在看到猪头就烦,而且这么多肉确实吃不完,腌肉吃多了也不健康。
“行,想想我和小黑挖地黄卖四分钱一斤,又累又热一整天才挣了十多块钱,这肉就得卖。”听到小弟支持,席青松也下定了决心。
席青松继续说,“再半个月就过年了,以后镇上隔天就有集,一直到廿八,就是后天去太晚了。” 俩兄弟一合计,猪是昨天杀的,这事宜早不宜迟,还是得麻烦孙家,就是不知孙家知道他们又弄了一头野猪是什么心情?
孙家是什么心情?
孙家两兄弟包括孙老爷子除了惊愕还是惊愕,已经不知道该怎么反应了?这第二头野猪他们瞒得紧紧的,家里都没露出风声来,两兄弟又推着一车竹制品过来。
席青松原本想留下了自己折腾过的那半扇肉,结果席云杉小手一划,非得把后坐肉连腿也一起卖了,猪头他也没忘,孙家兄弟过来帮着称了一下,猪头12斤,猪肉113斤,按猪头一块钱,猪肉两块钱,那就是两百多。
又送了孙家一条肉,估摸着有五斤重。
席青松嘱咐席云杉下午不要出门,他们要八九点回来,天冷先上床睡觉。
赵耀也醒了,只是被按在床上不让起床,他温度退下来,兄弟俩都放心了。
“小黑哥,为一只野猪弄得你都累倒了,我有点难受。”席云杉坐在床上嘟着嘴,生自己的气。
赵耀笑着捏捏席云杉白里透红的脸,“三子弟弟,那可是两块钱一斤的肉啊,如果全部卖掉能挣300块呢,村里多少人家能有300块钱存款!”
席云杉知道他钻牛角尖了,挣钱还是很重要的,只是他太心疼小黑哥和哥哥了。
席青松还是选择将肉卖给了陈红兵,陈红兵真是狂喜。
前面那半扇猪肉根本不够瓜分,这几天他叔他舅他哥等,一个个都跟大爷似又来问有没有,让他尽快想办法再弄一些,不怕贵,只要肉好!
他爸妈说像是家养的小野猪,而且养得特别特别好,埋怨他价格给低了,一定要他和席知青打好关系,天老爷啊,是席青松自己说陷阱里抓到的野猪,他可是一抖索给了一块五的高价啊!
现在这肉质比之前的半扇还要好,为了补偿,硬是出了猪肉二块五,猪头一块三的天花板价格,一共298块。
席青松都愣了,说什么都不收,黑市零卖都不一定有这个价格,陈红兵只得把事全说了,说家里人都觉得前几天的猪肉特别好,给一块五的价格给低了,让他有机会一定要补偿,争取席青松一有好肉就全部卖给他。
席青松听了也是哭笑不得,想到一刀进去猪血狂涌时,他和小黑子颤抖又强自镇定的手,想着昨晚弟弟累的打呼声,还有正在发烧的小黑子,他没有理由拒绝!
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