头一次生意这么好啊，都过来买馒头。
看来以后馒头还得接着做，他就说张野家店铺肯定生意好。
……
张野跟林多禾看够了热闹，回去的时候在路上买了几只烧鸡，估摸着时间也快到了，就带着林多禾先回去。
回去一看，果然，都卖完了！
几个店员把店铺收拾的井井有条，连地板都擦了。
赵长泽赶紧把今天收到的钱都给了张野。
“各位辛苦了。这三天就是试营业，明天才算正式营业。这薪水，这三天的我就给你们结了。一个人九十文，我给你们凑个整，一个人一百文，就当是过节了。”
听到一百文的时候，最激动的就是崔雪。没想到还能多给一些，这可是她第一次挣钱呢。
“我买了几只烧鸡，按人头，一人分一只。今天也过节，祝大伙节日快乐。”
“谢谢东家。”
“多谢东家。”
“也祝东家节日快乐。”
人们脸上都喜气洋洋的，虽然累，但是 却很值得。
而且累也就是累那么两个时辰，感觉时间过得特别快，一会就忙完了。
跟着这样的东家，日子都过得有意思。
“把这一只烧鸡给陈家民送去，告诉他明天还是五千根签子，以后每天，只要不单独说，都是五千根签子。”张野把这件事交代给了赵长泽。
“好嘞。”赵长泽高兴的答复着。
店员们都回家之后，张野带着林多禾在外面吃饭。
暮色渐浓，晚上有花灯会。
林多禾看着那些花灯，喜欢得不得了。
看上哪一个，张野就给他买。
林多禾拿到手里，可宝贝了。
虽然已经是少夫了，但有些时候还像个小孩子。
笑的时候眼睛亮晶晶的，张野看着这样的林多禾，心想自己要让自己的媳妇儿永远这么快乐。
也许是感受到了张野的注视，林多禾回给张野一个灿烂的微笑。
这是他过的最幸福的一个正月十五了。
从来没有人给他买过花灯。
也从来没人会对他这样温柔缱绻的笑。
晚上两个人看够了，就携手回家。
……
张野来到这里最喜欢干两件事。
一个是数钱，一个是干媳妇儿。
数了数今天的纯利润是六两多银子，这就跟卖张黑鸭差不多了，而且还不用自己盯着店铺，也不用自己卤制了。
直接把汤调好，剩下的让店员干就行。
简直是太爽了，张野更喜欢上卖串串了，以后黑鸭彻底不卖了。
现在花灯会还没有停，外面张灯结彩，还能听见外面的吆喝声，人们想多挣些钱，夜里也出来卖东西。
还有小孩子追着花灯跑的哈哈大笑的声音。
外面灯火如昼，屋里也省的点灯了。
现在春凳已经买了，张野自然要拉着媳妇儿试试。
屋里屋外，小年至，都很热闹。
外面鞭炮声噼里啪啦，屋里啪……
……
最后，林多禾抓着床幔，两股战战。
这真是幸福的一天，张野心想。
有钱挣，有命花，有媳妇，没人管束，想怎么干就怎么干，真是到了仙界。
这种快乐的日子，应该只有小说里才有了吧。
折腾了一大天，他们两口子也累了，明天还得放鞭炮正式营业呢。
以后，他们就可以当个甩手掌柜了。
如果生意稳定的话，那张野就可以试着读书了。
张野觉得科举这条路还是必须得走的。
第38章 开张
正月十六这天，张野在店门口又放了鞭炮，“张记串串”算是正式开张了。
陈家民按时送来了五千根签子，张野接过来以后说：“以后每五百根，你就捆扎成一捆儿，再送来的话，我就随机抽查一捆。”
“没有问题，东家。”陈家民自然不敢缺根少签，这是他们家能不用卖儿卖女的机会。他怎么可能自己砸了自己的饭碗呢。
张野给他现结了一百文，让他回家继续努力做签子。
其他员工都到齐了之后，张野给他们说新的规矩。
每个月的工钱是九百文，请假一天，就扣一天工钱。一天也不请假的话，多给一百文工钱，算是全勤奖。
这是以前就跟他们说好了的。
另外，张野紧接着又说，月工资，是每个月的十五发薪水。
每天都会让陈家民送五千根签子来，如果能都卖完，屋子又都收拾得很干净，就每人每天奖励十文钱。
大家一听还有赏钱又激动了起来！
“奖励的这十文钱是赏钱，可以当天结算。”
大家现在满脑子都是这些赏钱，拿着这十文钱，可以给家里添一顿肉了。
一听只要卖完了当天就能多拿十文钱，大家又有了新的目标。
分工很明确，并且目标一致，就是卖完这五千串。如果谁忙不过来了，就互相帮衬一下。谁也不能一味地躲懒偷闲，否则，他们就找东家，把这样的人赶走。
每天五千串，卖完就停。早点卖完，就能早点就能回家去，还有赏钱拿，回去的时候还能给家里人买点东西。
“希望大家能干好。”张野做出了最后总结。
听完了这话，大家赶紧去各自的工作岗位上忙碌了起来，干劲十足。
……
张野心里算了一下成本和盈利。
每天买签子是一百文，一个月就是三两银子。如果每个员工都不休假，那五个员工就是五两银子。
往好处里想，每天都卖完，就多发一两半的赏钱。
每天的进货与调料钱，大概是一两银子的花销，一个月就花三十两银子。
粗略的算下来，一个月的纯支出是四十两银子。
而卖出去的东西，一个月能够盈利二百八十两。
那纯利润就是二百四十两。
嗯，不错，收入可观。
……
张野又带着林多禾出去，找了两家卖肉的，一家是猪肉店，一家是牛羊肉店。
让他们每天固定时间给送货，这样张野就不用往这儿来了。
一听是长期的生意，猪肉店的老板王兴脸上堆满了笑：“放心吧，每天准时送到，风雨无阻。”
张野抬头看着王兴，感觉王兴应该是吃了很多肉，他的脸就像一个猪头，身体特别肥胖。
难不成是吃多了，基因改变了？
怎么感觉王兴在卖自己呢？
当然这话他是不会跟人家说的，张野笑着道了谢就走了。
牛羊肉店家的杨文华，看上去就瘦很多，他们家的肉比别人家的要贵，每斤都贵一文钱，但是他家生意最好，流水肯定大。这样的肉肯定新鲜。
这是张野敲定这一家的原因。
约定好送货的时间后，张野就带着林多禾又逛了逛街，买了一些小玩意儿，两人就回家去了。
回去以后就看到店里挤满了人，人们纷纷来购买，好多人还自己带着碗来。
没想到自己才出来这么半个时辰，店铺就已经营业了，这几个员工真给力。
赵长泽跟人打交道的时候很亲切，最近几天他也学会了壹到拾这些字，能很顺利的给别人发牌子了。
看得出来他很用心。
为了拿到这十文钱，大家充满了干劲。
收钱的事儿也交给赵长泽了，因为菜串跟肉串的数量是有限的， 张野不怕他中饱私囊。
现在他可以完全当个甩手掌柜了，拉着林多禾往二楼休息去。
躺在床上的张野搂着自己的老婆，真舒服啊，这小日子真是，有滋有味。
第39章 目标
早上员工们十点上班，十点半左右他们就开门营业，十二点半准时下班。
张野把员工们放回家去吃午饭。
因为他这儿是不管饭的，他跟林多禾两人都得出去吃呢。
员工们走在回家的路上。
“爹，今天上午卖了两千多串，没准晚上就能卖完，咱们兴许能拿到赏钱。”顺财说道。
“对，不行咱们就出去吆喝吆喝，人一多，就好卖了。”郭大宝说。
人们都觉得有道理，对下午充满了斗志。这十文钱，他们必须得拿到！
张野不知道他们这段对话，但是他知道，小目标往往更有诱惑性，有很多人，在现代拿着几万块的高额工资，但是在工作过程中仍然会有懈怠。
就是这个钱拿到的时间太久了，每个月才能拿到一次，战线拉的太长了。现代的学生也是如此，每天学习，却不知道什么时候是个头，渐渐失去了学习的动力。
而小目标当天就能得到，如果不努力，就得不到，更容易刺激人们去努力。
所以哪怕多花上一点银子，不求他们都卖出去，最少能激励他们有着积极的工作态度。这样张野就算是赚了。
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