不过维埃里有每天给罗南‘汇报’的习惯，所以罗南对集市招工的进程了如指掌。
现实给了维埃里一个小小的‘痛击’。
虽然很快凑齐了第一批集市的员工，但他的同学们对集市工作不太热情，发出了不少邀请，答应下来的只有不到三分之一......大家不想那么快定下工作，想等等看有没有其他更好的。
维埃里并没有被打击到，说他会想其他办法，之前承诺的小目标没有变化。
编织生意也不需要罗南费心太多，巴蒂、桑德琳和卡福在各自的岗位上都做的非常好，虽然荆棘烈阳认证对巴蒂这里的影响不大，妇女们还是按照原先的节奏干活就好，但为了接待夏洛特，巴蒂把编织大院也升级了一次，一切都往更加‘高端’靠近。
唯一有些闹心的就是松露实验林这边了。
这段日子罗南和费尔南教授的联系非常频繁，他的森林买好了，研究院那边还要走一些流程，而且实验还需要许多准备，两到三周后，教授才能带着学生们来卢尔马兰开展第一轮实验。
在等待的这段日子里，罗南要做实验前的准备工作，例如把原先的树木移植走和土壤清理等等......又花了十几万法郎，把他最后一点老底花了个干干净净。
“钱花的像流水一样。”
存款在一周多的时间从六七十万到只剩六七千，罗南真实的体会了一把心跳的感觉。
每当他紧张和焦虑的时候，会去算算餐厅和编织的账目。
谢天谢地，看到每天的营业额，心情很快就会缓解下来，觉得没有什么过不去的。
不过某一天，罗南在看餐厅账目的时候突然发现了一个问题。
“我们的营业额怎么没有以前高了呢？”罗南拿着账本问母亲冯珍，“这个月的营业额比上个月的少。”
前几天，罗南来看的是这个月的账单，看着上面美丽的数字，他开心极了。
今天没有什么事情，他把前几个月的账本拿出来翻了翻，想要更加‘开心’一些，没想到这么一看又把自己看焦虑了。
这个月的日均营业额居然比上个月少！
虽然少的不多，但这不合理啊。
暑期已经开始，人流量应该更大了才对。
而且餐厅外面排队的人依然那么多，吃饭的人依然那么热情，也没有接到什么投诉......怎么每天收进来的钱却少了？
冯珍摁着计算器说：
“我和你爸爸也发现了，我们俩研究了几天，发现是客单价变低导致的。”
“客单价变低了？”罗南脱口而出。
冯珍拿了几张客人的点单给罗南展示：
“以前大部分来的客人目的是吃饭，你们参加完甜品大赛后，许多人是专程来吃甜品的，客单价就降下去了。”
罗南看完冯珍手里的几张单子，发现果然出现了母亲口中所说的问题。
他们在甜品大赛的表现确实对餐厅起到了宣传作用，让更多的人知道在卢尔马兰有这样一家餐厅，但同时也吸引来了许多只想吃甜品的客人，甜品的价格没有餐食贵，就这样......在每天承载量相同的情况下，客单价变低了。
事实上，罗南在很早之前担心过这个问题，戈尔德系列艺术活动后，他也用甜品吸引来了一批客户，但那个时候罗南观察了一阵子，发现客单价的变化并不大，所以他理所当然的认为，这次用甜品吸引来的客人依然不会对客单价有太大的影响。
但他忽视了，艺术毕竟是小众的，戈尔德带来的影响只有那一小批人，而艾克斯的活动是面向大众的，群体的基数完全不同，这一点还体现在近期莉亚的甜品小队忙的不可开交，一连加入了两个人力进去才勉强能应付。
见罗南一脸严肃，冯珍指着外面等位置的客人安慰他：
“你们的策略绝对没错，你可千万别自我怀疑，这只是一个暂时的小问题，看见没有，外面排队的人越来越多了，等咱们的新店开起来，这些问题都能迎刃而解，你别担心啊儿子。”
罗南停止了思考，回过神来点了点头：
“你说的对，这只是暂时问题。”
.......
时间转瞬即逝。
很快到了约定好要去阿维尼翁拿认证的日子。
罗南没有独自前往，艾利安说基金会的人会在现场说许多注意事项，他认为F4都该去听听。
除了巴蒂、卡福和桑德琳这三位骨干，罗南还把阿克尼娜和约瑟芬带去了。
约瑟芬从来没有独自离开过卢尔马兰，甚至连生人都很少见到，亨利担心妻子在外面说错话办错事，主动来找了一次罗南：
“罗南先生，不要带着约瑟芬，她什么忙都帮不上，甚至还可能给你添麻烦！你们自己去阿维尼翁就好了！”
罗南对亨利解释，同时也是在给他身后的约瑟芬安慰：
“基金会肯定的是妇女们，不是我、巴蒂、卡福或者桑德琳中的任何一个人，作为妇女代表，约瑟芬应该去现场，而且这不是什么帮忙......这是她们该有的荣誉。”
第518章 第三间店铺
阿克尼娜和约瑟芬很少有机会离开卢尔马兰，开车的罗南猜，两位妇女在去的路上一定会异常的兴奋。
可他打死也想不到，这一路上最兴奋的人居然是从巴黎来的桑德琳。
“我昨天已经查好了黄页，基金会所在的区域内有五家面包房。”桑德琳兴奋的不停念叨，“罗南，我们取完认证你把我放到面包房门口，我要买点面包再回去。”
罗南哭笑不得的答应了下来。
看来面包短缺危机已经给桑德琳的生活造成了严重的影响，来阿维尼翁都不忘买面包回去。
“阿维尼翁真是大地方，面包房都有5个。”约瑟芬看着窗外的城市风景，羡慕的说着。
桑德琳笑着解释：
“这只是一小片区域呢约瑟芬，阿维尼翁记录面包房的那一张黄页上有满满半张纸，至少有几十个。”
“那么多面包店吗？”约瑟芬吃惊的问。
巴蒂加入女人们的话题：
“约瑟芬，阿维尼翁可是沃克吕兹省的首府城市，人口和规模是卢尔马兰的几十倍。”
桑德琳摇着脑袋说：
“卡瓦永只比卢尔马兰大两倍，但电话黄页上列出了17家面包店！”
巴蒂哈哈大笑着问：
“你到底看了多少黄页？”
罗南也忍不住插嘴：
“你说的2倍是面积，但卡瓦永的常驻人口多啊，有上万人了。”
桑德琳拍了拍驾驶位的座椅，对罗南说：
“我认真的罗南，别管卡瓦永有多少常住人口，来卢尔马兰旅游的人也不少啊，卢尔马兰的规模和面包店数量严重不成正比，一定有许多人在打开面包店的主意，这是个商机......”
阿克尼娜看着桑德琳的侧脸说：
“听说新的商业街上要开两家面包房。”
卢尔马兰目前已经找不出可以开新店铺的地方，所有新的商铺都将在秋季竣工的两期商业街上。
“哎呀——”桑德琳遗憾的坐了回去，“罗南，有人抢在你之前行动了。”
这次罗南没有反驳，斟酌了几秒回复：
“我再考虑考虑。”
.......
为了感谢两位妇女代表在卢尔马兰编织事业起步阶段做出的巨大贡献，罗南将阿克尼娜和约瑟芬一起带到了阿维尼翁。
约瑟芬在紧急时刻‘挺身而出’，和巴蒂一起教编织，让圣诞花环打开了第一次的销路。
在妇女们热情的投入到这项新的手工业生态时，阿克尼娜的威严稳固住了卢尔马兰的秩序，让编织业务可以平稳顺畅的发展至今。
她们同样是卢尔马兰手工艺合作社的‘大英雄’。
而荆棘烈阳认证所肯定和鼓励的，正是像她们这样的女性。
罗南这个暖心的举动，使得普罗旺斯妇女基金会的工作人员对他们一行人表现出了更加诚恳的态度和热情。
尤其在授予认证环节，罗南鼓励两位妇女过去接下证书.......这让基金会更加认同了卢尔马兰手工艺合作社和罗南的态度——他们是真的尊重妇女们的感受，不是装装样子。
看出两位卢尔马兰妇女在陌生的环境中很拘谨，基金会贴心的安排了年龄相仿的工作人员带她们参观基金会的小型展览区，那里有许多妇女通过双手改变命运的成功案例。
与此同时，另外一组工作人员和罗南几人讲起了认证注意事项和后续抽查制度。
“这张实体证书可以挂在合作社里比较显眼的位置，我看其他工坊都是这样做的。”工作人员细心的解释，“未来你们制作的家具可以打上荆棘烈阳的纹样了，不过对位置有要求。”
她拿出了一个小册子：
“详细例举出你们所制作家具的类型，不同家具的纹样位置要求不同，如果放错了位置是要罚款的。”
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