找了个空隙，罗南站到了莉亚身边：
“这几个新员工都很不错，可以啊莉亚老师。”
“别拿我打趣！”莉亚笑着嗔怪道，“是她们的学习态度和工作态度端正，跟我可没关系。”
罗南继续问：
“这次招的所有妇女都这么优秀吗？”
这一次他们一共招聘了四十多个妇女，除了来甜品烘焙店工作，还有一些被分配去了两间餐厅，去那里的甜品厨房帮忙或者做服务员了。
莉亚满意地说：
“全部很优秀，这个你放心，而且她们都很珍惜这个工作机会，你知道的，跟餐厅的工作比，甜品烘焙店的工作时间并不‘讨喜’，早班要从凌晨3点多干到中午11点，晚班是从中午11点干到下午5点钟，每天都要起早贪黑的，但这些人一句怨言都没有，让干什么干什么。”
罗南点了点头，他对莉亚的眼光绝对的放心。
他只是有点担心莉亚的状态......
“你也不要太操劳，员工还两个班倒呢，你千万不要从早上一直盯到下午闭店，累坏了我没办法跟路易、佐伊和维埃里交代。”
莉亚抱着一盆打好的鸡蛋转身离开：
“我知道，中午我就走了，倒是你，这一个月天天工作到深夜，待会就回去吧，这里交给我你一切放心。”
罗南一边干活一边答应：
“等早上开门了，我待一会就回去。”
......
罗南说他早上开业了就走，结果却是在后厨一站站到了上午10点多钟——没办法，我们操心的人就是这个样子。
跟着上早班的妇女离开后厨，他看到了正在给客人装面包和甜品的莉亚。
就像罗南说他一会就走，这个‘一会’到了10点多一样......莉亚口中的‘中午就走’恐怕也只是‘随口一说’了。
罗南从她身后离开时说了一句：
“我去餐厅看看，下午过来帮你。”
......
甜品烘焙店早上忙碌，许多本地居民知道卢尔马兰开了第二间面包店，纷纷来这里买新鲜出炉的面包吃，就比如一开门就买了两大袋子的桑德琳。
而餐厅会在10点之后开始忙碌，所以罗南选择在这个时间过去帮帮忙。
但罗天海把一切都安排的井然有序，罗南从大堂溜达到后厨，又从后厨溜达到大堂，愣是不知道要干点什么——根本没有他可以插手的缝隙。
甚至连‘应酬’都不需要。
新店开业，自然要来不少好朋友，但罗南面熟的没来几个，罗天海不停休的和一个个罗南见都没见过的陌生人握手、拥抱、贴面礼，跟朵‘交际花’似的，罗南根本参与不进去。
“抱着爸爸亲的那个大胡子是谁啊？”罗南问收银台后面的冯珍。
新餐厅开业，头几天坐阵收银台的自然要是罗南的母亲大人。
冯珍看了一眼，回答儿子：
“在卡瓦永开餐厅的。”
罗南‘哦’了一声：
“餐厅老板啊......”
冯珍收回视线，点起了计算器：
“今天来了许多开餐厅的老板，都是你爸爸这几个月新认识的。”
罗南把阿图尔等人介绍给罗天海，就是为了让父亲混入这个圈子，看来几个月下来......非常顺利。
不过他咂了一下嘴，问母亲：
“你怎么也认识他们？”
冯珍懒洋洋的说：
“你爸爸最近总带我去和他们聚会，哎呀我不想去，但他说我不去他也不去......一周出去四五趟，累死人了。”
罗南一副‘见鬼了’的表情：
“我说你们怎么都不来看看我，电话也没打几次......合着最近日子过的挺丰富，根本没时间关心我了，是不是？”
在罗南闭关创作的这段日子里，罗天海和冯珍一次都没去过，连‘丈母娘’莉亚都拿着好吃的好喝的去看过他两次。
罗南还天真地以为，父母是不想打扰他工作，其实是把他忘了吧？！
冯珍充耳不闻罗南的控诉，不耐烦地说：
“行了行了，这里不需要你，你快去莉亚那里看看吧！”
.......
无论是餐厅，还是父母都不需要罗南。
罗南便再次返回商业街门口的烘焙店。
刚刚去餐厅的时候，他走得匆忙，想快点到了干点什么，都没有留意两侧的街景。
这次回去，他特意放慢了脚步，想要看看新的商业街白天是什么样子的。
两期商业街共有40多间新商铺，其中有许多是做和吃有关生意的，毕竟这是普罗旺斯人的信仰嘛。
罗南一路看到了卖水果的、卖蔬菜的、卖冰淇淋的，有许多脸熟的本地居民在店里挑挑选选的，一脸的新奇；条纹遮阳伞下，咖啡店的客人一边喝着啤酒一边研究报纸；某个新开的餐厅外坐了十几个大学生，叽叽喳喳的抱怨暑假怎么这么快就结束了，在他们的脚下，两只流浪狗钻来钻去，等待这些学生因为过度激动而不小心碰下去的食物；不知道是哪个店铺里正在播放普罗旺斯音乐电台，优美的旋律飘到熙熙攘攘的街道上，飘到罗南的耳朵里......搞得罗南再一次恍惚起来。
此刻的他，是在艾克斯？还是在马赛？
这么繁荣的商业街，真的出现在卢尔马兰了？
这太不真实了！
一会想卢尔马兰之前的样子，一会又畅想起卢尔马兰未来有可能的样子，罗南就这样走到了商业街的入口。
鼻尖萦绕的特殊烘焙香气将他唤回了现实。
罗南暂时放下心中的各种感叹，推门走了进去。
餐厅不需要罗南，但甜品烘焙店真实的需要罗南的帮助。
上午大堂忙疯了，妇女们对做甜品和烘焙有经验，对算账不在行，把钱算错了好几次.......否则莉亚不会离开厨房到前面去。
但让人意外的是——此刻站在收银台后面的人居然不是莉亚，而是阿兰。
“我的伙计，你怎么来这里了？”罗南瞪大眼睛。
罗南想过今天会有许多人来帮忙，因为周围的朋友们在之前都很担心莉亚这个主理人是否可以把店顺利的经营下去。
但这份名单里从来没有出现过阿兰的名字。
因为阿兰也是开面包店的，和这间店铺在一定程度上是竞品关系。
阿兰忙得头都来不及抬一下：
“我当然是来帮忙的，不过来看看我不放心啊，果然来对了，快来快来，帮我把这些盘子端到后面去，再告诉莉亚‘枣泥酥’缺货了，快点补上去。”
第607章 普罗旺斯美食界真是‘卧虎藏龙’！
“枣泥酥没了？”莉亚端着新烤好的面包从后厨出来，听到阿兰与罗南的对话，放下面包又接过阿兰手里的盘子，立马返回去，“我去告诉她们赶紧补上，罗南，你在前面帮帮阿兰吧，后厨不用担心。”
罗南留下和阿兰一起收银打包，这其中阿兰负责收银，罗南主要负责打包。
经过大半天的磨合，前台已没有那么‘人仰马翻’——食客用完的桌子能马上收拾好，结账的队伍也没有很长而且井然有序。
当然了，这要感谢阿兰传授的宝贵经验。
甜品烘焙店除了出售中式甜点面包，同时出售法式传统面包，有些居民买面包的时候会要求切好装袋，就比如法棍、梯子面包和法式乡村面包等等。
“有的客人看到排队的队伍长，即使很想尝尝也会转头离开，一定要尽可能提高结账的效率。”阿兰对身后的罗南说，“所以我让莉亚把结账和切面包分开，顾客结完账去旁边等待拿面包，别耽误后面的人买东西。”
“幸亏你今天来了，这些细节让我们自己琢磨和改良得费些时间了。”罗南把切好的面包交到排队的食客手里，转头看向阿兰，“感谢的话就不说了，叫上弗雷迪他们，今晚去我那聚聚。”
阿兰的出现让罗南惊喜无比。
他特别担心开了这间甜品烘焙店会影响了他们之间的友谊。
但在刚刚两个人闲聊中罗南得知，阿兰最近传授了莉亚不少经营经验。
“做甜品和点心的能力，我肯定比不过莉亚和你，但你要说到开面包店的经验......你们两个加一起都无法跟我比。”阿兰得意的说，“一百年多年来，我们家世世代代都是面包师。”
阿兰经常在聚会中强调他‘面包师’的血液有多么多么的纯正，罗南笑着附和道：
“明白明白，如果不是你曾曾祖父去世的早，没有和你曾祖父说过他爸爸的故事，说不定你们家面包师的历史还能再往上倒几代人呢。”
阿兰抽空伸出两根手指，自豪地说：
“没错，说不定我们家有200多年的面包师历史。”
阿兰和罗南在前面忙了一阵子，不多时，莉亚带着一个妇女来接替他们两个人的位置。
闲下来的罗南和阿兰站到店门口透透气。
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