见状，陈越川眼神中透出几分兴奋，八卦道：“那你可知他同谁一起放烟火了？快跟我说说！”
“这个……我实在不知。”
“当真不知？”陈越川狐疑地看着他，“莫不是诓我罢？”
“不是不是！”掌柜连忙摇头，“东家，你是不知这几日生意多好，整日忙得我脚不沾地，哪里有机会打听大东家的私事。不过，我听后院的马夫提过一嘴，好似是拉到了陵南县，旁的就不晓得了。”
“陵南县？”陈靖山眼珠一转，心里立即有了人选，他不由得笑出了声，他那个缺根筋的傻弟弟，竟真的开窍了？
“让人给我下碗鸡汤面送上去。”
他丢下一句话，而后三步并作两步，消失在了楼梯拐角处。
陈越川晓得陈靖山在每个如意楼都有一间自己特有的雅间。
“哐当”一声，房门大开，坐在窗边泡茶的陈靖山蹙眉看了过来：“不知军营里擅闯将军营帐有何刑罚？”
陈越川不以为意道：“你是哪门子将军？”
“找我何事？”陈靖山端起刚刚泡好的新茶，茶盏微热，他抬手用茶盖轻拂几下，正欲饮下。
一张大手直接掠过，只见陈越川自顾自地一饮而尽，咂巴两下嘴，没品出什么不同的滋味：“茶有什么好喝的，我看你整日泡个没完。”
见自己这个兵痞子亲哥这般，陈靖山嘴角抽动，面无表情道：“到底何事？无事回家。”
陈越川抬手把空茶盏扔到他怀里，大马金刀地往旁边一坐，问道：“听说你买了不少烟火，明日我要用，正好让娘瞧瞧。”
“你在哪儿听来的消息？”陈靖山又道，“娘若是想看，明日我请城里的戏曲班子来家一趟就是，听说还有什么打铁花，比烟火好看。”
陈越川身子一探，凑近他问道：“说实话，烟火是不是已经放完了？”
见他缄默不语，陈越川一个劲儿地追问：“是不是同上回你抱的那个姑娘一起放的？你跟哥说实话，我绝对不告诉旁人。”
陈靖山侧目看他，一个向来口无遮拦之人，信誓旦旦说绝对保密，哪个缺心眼的会相信。
他只道：“别胡说八道，上次事出有因，以后败坏姑娘名声的话少说。”
“你……”
二人僵持之际，忽然响起一阵敲门声。
“罢了，不同你计较。”陈越川快步上前，“定是我的鸡汤面做好了！”
房门方开，浓郁的香气便扑面而来，小二颇有眼色地把汤碗摆在桌上，饿了许久的陈越川接过筷子就埋头苦吃，时不时发出几声喟叹。
小二收起木盘，站在桌子另一侧，俯身同陈靖山耳语几句，还未起身，就听见陈越川开口：
“怎地？你们俩也有什么小秘密了？”
虽说眼前之人也是东家，但如意楼众人心中始终只有陈靖山这一位大东家。小二没想到他这般直白，连忙摆手，尴尬笑道：
“东家哪里的话，是掌柜有事想同大东家说，我这不是怕打扰你吃面*嘛……”
不料陈越川一听这话，立即起身，试图脚底抹油，真心实意道：“若是生意上的事我正好不听，你这事做的不错，以后有什么事还是得大东家拿主意才好。”
“站住。”陈靖山使了个眼色，小二立刻快步上前，赶在他前面把门牢牢关上了。
“你这是……”
未等陈越川把话说完，陈靖山朝着小二开口：“你下去罢，把掌柜叫上来。”
片刻之后，雅间重回寂静，陈越川眉宇间隐隐有些不悦，他对生意一事实在没有兴趣，眼下被困在这里，自然没什么好脸色。
“哥，你别胡闹了。”陈靖山很少与他这般亲昵，“别整日想些有的没的，娘都三年没见过你了，眼下你才从军营回来几个月，正好在咱们自家的铺子里好好历练历练，再娶个媳妇，也好让娘安心。”
这话一说出口，方才还烦躁不已的陈越川已然老实，自暴自弃地坐下，略有些不耐烦道：“成成成，我都听你的。”
【作者有话说】
黑黑壮壮的陈越川：“快点把弟妹带回家！真的不是我好奇，我一点都不好奇，是娘好奇。”[吃瓜]
第99章 珊瑚水晶脍
◎是不是西乡那群刁民太贪心，恶意抬高价格◎
雅间外忽然响起掌柜的声音：“大东家、东家,我进来了。”
陈靖山见他手中好似拿了本账册，问道：“是账有什么问题么？还是旁的？”
掌柜并未回答，而且偷瞄了一眼坐在一旁吃面的陈越川,面露难色,不知说与不说。
“大家都不是外人。”陈靖山看出了他的为难,嘴角微微上扬,“往后铺子里有什么事情，同他说和同我说没什么分别，说罢。”
掌柜连忙解释道：“这我是晓得的,不过是今日之事有些荒唐,我怕东家听了笑话我。”
“我笑你做甚。”陈越川把鸡汤一饮而尽,同他客气道,“若是有事需要我去做,直说就行。”
“成。”掌柜把手中的“账册”递给陈靖山,“大东家，您看看。”
陈靖山这才发现,这哪里是什么账册啊,分明是一本话本，他有些糊涂，抬眼看向已经四十多岁、有妻有儿女的掌柜,不可置信道：“这是……推荐给我看的话本？？”
一旁的陈越川噗嗤笑出了声,指着上面的名字，大笑道：“《花月秘史》,陈靖山，没想到你还好这口？”
掌柜的连连摇头,急忙解释道：“误会！误会！”
他赶紧抢过话本,快速翻到其中一页,摊开放至桌上，指着其中一面，道：“大东家、东家，这话本是我家那个丫头买的，今日特意带来，就是为了让你们看这里。”
陈越川歪头望过去，仔细读了两句，好奇道：“这里有什么特别的么？”
掌柜看向另一旁的陈靖山，他抬手指着几个小字，道：“你想说的，可是这里头提到的珊瑚水晶脍？”
掌柜眼睛一亮，他立即提起精神：“正是！话本中经常提起这道菜，若是咱们酒楼能做出来，再寻几个说书先生大谈此事，不怕生意不好啊！”
“你知道怎么做？”陈靖山没他那么乐观。
掌柜一愣，缓缓摇了摇头。
“或是说，你打算做一道新菜，故意叫做珊瑚水晶脍？”陈靖山又问。
未等掌柜回答，一旁沉默了许久的陈越川开口：“珊瑚水晶脍？这道菜我吃过。”
“你吃过？”二人同时转头看向他，满脸的难以置信。
“怎么了？好歹我也是见过世面的人，你们两个用得着这么惊讶么？”
陈越川坦言：“先前在军营时，遇上上头奖赏，那日的庆功宴上便有这道菜，听说是京城时兴的菜肴，我特意细细品尝，味道确实不错。”
陈靖山忍不住追问道：“你还记得是用什么食材做的么？”
陈越川被他这话一噎，气极反笑道：“你疯了罢，谁能尝的出来有什么食材啊……”
“我能。”
“我能。”
二人异口同声道。
“你们……”陈越川一时无语，“反正我不能！”
陈靖山拿起桌上的话本，有些意外道：“没想到居然真有这道菜……”
他转而看向陈靖山：“今日你把城内所有的书局跑一遍，打听这本《花月秘史》卖的如何，若是不错，那咱们还真得去一趟京城了。”
陈越川一愣，目光投向他：“谁去？”
掌柜心直口快道：“反正不可能让你去，你去了也尝不出来……”
“你——”陈越川故意咬牙切齿吓唬他。
“好了。”陈靖山正色道，“话虽然难听，但哪一个字说错了？”
一语毕，他转而看向掌柜：“此事既然是你提议的，就交给你去办，办成了回来给你加月俸。”
“对了。”陈靖山又道，“我记得这个月底到了去京城采购香料的日子，你正好一同前去，路上互相有个照应。”
闻言，掌柜自然喜上眉梢，急忙应声，此事便定下了。
*
王大娘不看不知道，竟然有三成人家囤积的编笠菌都发了霉，家家户户苦不堪言。
她将此事告诉叶云昭时，已是黄昏时分：“叶县令，这可如何是好啊！？”
叶云昭想了一下午，心里虽生出了一个法子，但听起来实在荒缪，尚未实验，她不敢轻易说出口。
“王大娘，今日你辛苦了，我心里有了法子，不过还要完善一二。你且放心，若是有转机我即刻通知大家。不过对不住你了，待会我还得同你一起回去，割些编笠菌做实验。”
王大娘听不懂这些话，只晓得一向无所不能的叶县令有了解决的法子，愁苦了几天的脸终于露出来笑容，她忙不迭地点头：
“好！好！我家的编笠菌你要多少有多少！走！咱们现在就去！”
时间不等人，叶云昭并未推脱，抄起自己的背篓便跟了上去。