忙活了一上午，总算炒好了三种不同口味的料。
尹欢将桶捆绑在自行车的后座上，问杨志鹏三人：“我今天要去县上，你们有没有什么需要我带回来的？”
三人双双摇头。
“锅里我留了饭，你们中午吃。如果我下午没有及时赶回来的话，你们就热一热再将就吃一顿，等我回来以后再给你们做好吃的。”
说完，尹欢骑着自行车就走。
她最先去的第一站，是县国营饭店。
瞧见尹欢进来，郭经理还有些惊讶。
还不等郭经理开口，尹欢就主动找上他说道：“郭经理，我今天来，是有点事儿想跟您商量商量。”
尹欢是大领导亲生女儿的消息，虽然说没有大范围传播，但勉洋县实在是太小了，而国营饭店又相当于一个八卦收集站，所以郭经理也有所耳闻，知道如今的尹欢，已经不是他能得罪的起的。
“成，咱们去我办公室谈？”
“不用这么麻烦，我三两句话就说清楚了。之前连绵大雨下不停，为了解决水稻被毁没有收成的困境，所以我提出了秧田养鱼的办法，不知道这事儿郭经理听说过吗？”
“听说过，当然听说过了，你的报纸我还收藏了一份儿呢！”
“是这样的，秧田里养的鱼现在已经成熟了，所以我和各个公社的领导们商量了一下，想将鱼卖出去。毕竟今年的天气冷的可怕，要是不及时将鱼解决了，只怕天儿再冷一下，就要冻死在秧田里了，这可是一笔不小的损失呢。”
郭经理听出来味儿了，“所以你是想，将鱼卖给国营饭店？这个是没问题的，我们国营饭店几乎每天都会采购，但鱼吃的人不多，所以需求量也不大，就算我全都跟你采购，一个星期也就十来条的样子，帮不到你啊。”
尹欢笑眯眯：“这个问题我已经想过了，所以我今天是带着解决办法来的。郭经理，如果可以的话，能不能借我用一下厨房？”
“可以，当然可以。”
时隔几个月，尹欢再次进了国营饭店的后厨，一切陈列都和她没离开之前一样。
而大厨和墩子们，也都是熟面孔。
看到尹欢进来，大家都还有些好奇，直到尹欢说了自己的来意。
“尹欢同志，这会儿是饭点，等着吃饭的人还很多，要不你再等等，等饭点过了以后你再做？”
尹欢轻笑：“吕大厨，我之前好歹也在咱们国营饭店工作过一段时间，饭点是个什么流程，我心里清楚的很呢，这并不影响我趁着饭点做饭，您觉得呢？”
国营饭店每天的菜单都是一大清早就定好的，来吃饭的人想吃什么，只能根据每天的菜单选，而不是像后世的饭店一样，可以随便点菜。
除非是有头有脸的大人物来了，点名要吃哪道菜，后厨会帮忙做，所以后厨虽然忙，但是也没有忙到那种程度。
很显然，吕大厨还在记恨着之前的事儿。
但尹欢今天来是有自己的目的，她可没有功夫去管吕大厨是个什么心情。
“我就是趁着饭点来的，等我把鱼做好以后，装在一个大盆里，但凡是今天来吃饭的人，都能免费给上一勺子，让他们尝尝味儿，看看大家的接受程度怎么样。”
“可是……”
吕大厨还想说什么，但被郭经理用眼神制止了。
尹欢可是尹书记的亲外甥女儿，跟尹欢对着干，别说吕大厨这个大厨的职务了，就连他这个经理都未必能保得住！
“鱼，是人家尹欢同志自己带过来的，料，也是人家自己炒好的，充其量就用点葱姜蒜而已，难道我们县国营饭店就小气到这种程度了吗？”
吕大厨默不作声地退到了一旁。
鱼处理起来很简单，尹欢的刀工又很利索，三下五除二就剁成了鱼块。
她今天准备了三种口味的鱼，分别是麻辣的，蒜香的和酸菜的。
本来尹欢还想做番茄的，但考虑到这个时节，没有新鲜的番茄，所以她就打消了这个念头。
不过这三种口味，已经能满足大部分人的需求了。
至于鱼，尹欢用的是黑鱼和罗非鱼。
做好以后，满满的装了三盆，跟其他菜摆放在一起。
“今天还有鱼？我看菜单上没有啊。”
服务员接受了郭经理的指令，解释道：“这三盆鱼，是我们县国营饭店要上新的菜品，今天是试菜，免费给大家吃，不收钱。”
“每个人都可以给一勺，一共有三种味道，分别是麻辣，蒜香和酸菜的，你们可以选一道自己喜欢的味道。”
听说国营饭店有免费的鱼，前来吃饭的人越来越多。
哪怕盛菜的服务员手一抖再抖，但盆还是见底了。
后面排队的还有一长串的人，却没有鱼了。
这个消息传到后厨后，尹欢又将刚刚做好的鱼端到了前厅。
既然决定好要免费给大家吃了，那就不能小气，不然坏的是国营饭店的名声，郭经理肯定会跟她急。
“郭经理，有好多客人都在问，明天还有没有鱼卖。”
“免费赠送的鱼是没有了，但我们可以将鱼添加在菜单上，有需求的人可以来吃。小杨啊，你统计一下，来问的一共有多少人，三种口味哪种味道最受欢迎。”
“好嘞，我这就去！”
一直到中午两点，国营饭店的热潮才总算褪去，尹欢一共端了三次鱼，到最后，一块儿都没有剩下，可想而知有多受欢迎了。
这个时候，服务员小杨也拿着统计好的纸条走了进来。
“郭经理，您要的数据我统计出来了。”
第270章 料免费送
“说说看。”
“我大概看了一下，几乎有七成的人都来问过，明天还会不会卖鱼。另外没问的三成，基本上都是生面孔，可能一个月才会来国营饭店吃上一两次的那种。”
这也就意味着，经常来国营饭店用餐的那批人，对于鱼的接受度良好。
“另外，酸菜鱼问的最多，接下来是麻辣的，蒜香的比较少。”
这个答案，也在尹欢的预料当中。
而对于郭经理而言，这个数据让他十分满意。
要知道，当初尹欢在的时候，她做的鱼最受欢迎，很多有点小权和小钱的领导，每次来都会点鱼。
但自打尹欢离开国营饭店后，那些领导们点过两次后，就不再点了。
郭经理也尝过味道，虽然吕大厨一再说，自己用的就是尹欢的法子，每个步骤都是一模一样的，但做出来的味道就是相差甚远。
“尹欢同志，我们县国营饭店打算向你采购鱼，但是有一个问题，这做鱼的办法……”
“郭经理，鱼和做鱼的料，我能一起卖给国营饭店。刚才我做鱼的时候您也瞧见了，把鱼处理好以后，再加上我的秘制调料，一份鱼就做好了，没有任何技术难度，味道还很好。”
可想而知，鱼是不是好吃，最关键的还是她的调料。
“那你打算以什么价格卖给国营饭店？”
尹欢说道：“郭经理您大概也了解过，几个公社养鱼的时候，鱼苗还是花钱买的，这相当于有一笔数目不小的成本开支。而且做鱼的料，也是我用了很多种调料才炒出来的，也是有成本的。”
“你说的这些我都知道，你就说，料多少钱一份儿，鱼多少钱一斤？”
“鱼的话，就四毛钱一斤。根据咱们国营饭店一直以来上菜的分量，一份鱼差不多两斤的样子就足够了，而我炒的料，在不偷工减料的情况下，一份能做十斤鱼。”
“如果咱们饭店一次性采购三十斤及以上的鱼，三种口味的料我都免费赠送，十斤的话，就只能三选其一，二十斤就是三选其二了。”
郭经理惊讶道：“买鱼免费赠送？”
“对，我的目的，主要是想将鱼都尽快卖出去。”
“好好好。”郭经理连说三声好，“我先预定个六十斤鱼，等会儿就让人跟你回村拿。”
尹欢忙道：“郭经理不必折腾，明天我亲自送过来，连同六份料，一起送过来。不过，我需要先收取一部分的定金，以防万一嘛。”
闻言，郭经理也大大方方地将钱给了尹欢。
他一共给了二十四块钱。
“也别说定金了，我把钱全都给你，你明天赶在十二点的饭点之前，把鱼和料都给我送过来。”
“没问题，保证不会耽误事儿！对了郭经理，我们秧田里一共有黑鱼，罗非鱼，鳊鱼和石斑鱼，请问您是需要哪一种，或者哪几种鱼？每种鱼的配比是怎样的？”
“咋还有这么多种类的鱼？我不会做饭，我也不懂啊，这样吧，你看着来，成吗？”
尹欢说道：“一般黑鱼和罗非鱼拿来水煮和红烧比较好吃，鳊鱼和罗非鱼适合清蒸。这样吧，一共四种鱼，黑鱼和罗非鱼我各拿二十斤，鳊鱼和罗非鱼各拿十斤来。”