因此处理白菜也得废老大的功夫,剁起沫来比肉馅还费劲。
切好后放盐进去搅拌均匀,再把白菜里的水分挤干。这时候粉条也泡的差不多了,把粉条切成不长不短的小块和白菜沫拌在一起,加入各种调料增香,疯狂搅拌后白菜粉条馅也终于做好了。
所有配料已经准备齐全,再等一会面团也彻底醒发。安明曦把面团拎出来按特定的手法柔到没有气泡,反复压扁使它更有嚼劲,之后才把它们搓长条分小块开始包包子。
对新手小白而言,擀面皮也是一项技术活。
哪怕有系统的加持,安明曦依旧失败了好几回后才得到要领。从面饼外面朝中心推压,顺着一点一点的换边,这样才能构成外薄中厚的效果。
在拿到第一个绿色进度条后,安明曦就像是被打通了任通二脉,手上速度快的惊人,不到一个小时就把二百多个包子全都包好了。
四层架子同时开蒸,厨房里呼呼冒着包子的响起,没一会一锅又一锅的蒸包就热气腾腾的新鲜出炉。
安明曦揭开盖子一看,哇,油津津的馅料几乎要从包子皮里透出来,又软又弹的包子,轻轻夹起来都怕把它的表皮夹碎,白面香味和馅料鲜香交杂着,被白雾带着从门外窗外飘香各处。
这一早,安建设张慧玲,以及不少同一楼的邻居,都是被香味香醒的。
厨房里的安明曦下意识吞了一口口水。
这包子的味道,比她从前吃过的任何一种包子都要诱人,香味霸道的让人完全无法抵抗。此时的安明曦就像是妖精看到了唐僧肉,猪八戒看见了人参果,恨不得一口就扑倒包子堆里大快朵颐。
好在她还记得正事,理智尚存。
把每个包子拿出两个来单独放进碗里,正要拿出去放到客厅,安建设和张慧玲夫妻俩就从卧室里走出来了。
张慧玲没注意女儿的动静,嘴里还嘟囔着,“新邻居还有手艺这么好的?我从梦里都闻见香味了,改天一定得去请教请教这把好厨艺。”
安明曦端着碗从夫妻俩鼻子底下晃了一圈,笑笑不说话,一切就尽在不言中。
夫妻两个齐齐震惊,刚起床的困意顿时一扫而空,眼瞪的溜圆不可置信的看着女儿以及手里的包子。
“这是你做的?怎么这么香?”
他们是知道女儿手艺的,虽然不难吃,但也绝对和美味扯不上关系。
安明曦得意一笑,对父母吹起牛来,“之前是时代困英雄,俗话说,‘巧妇难为无米之炊’,之前奶让我做饭,连油都不舍得让我用,我哪里能做出来好东西呢?”
“行了不说了,你们吃早饭吧,我得去摆摊了。”
于是客厅里尚在震惊里无法回神的两口子,就这么眼睁睁看着自家闺女背上捆着折叠桌,腰上挎着绿布包,左右两手一边一个顶她两个脑袋大的竹篮子,摇摇晃晃就出了门。
安建设愣在原地,这真的是他女儿吗?
张慧玲一巴掌拍在他背上,“还不快去帮女儿拿货,没看见连关门的手都没有了吗。”
安建设如梦初醒,连衣裳都没换就匆匆追出去,临出门前还不忘扭头喊一句,“别忘了给我留两个包子。”
钢铁厂离安家还是有几步路的距离,亏得安建设来帮忙,不然安明曦非得累死在路上。
支好架子把包子全摆好,系统就立刻传来提示音。
【恭喜玩家解锁新店——早餐摊。奖励发放:五十元,已存入系统银行。
获得称号:开张大吉。
注.开张大吉:玩家佩戴该称号时,所经营店铺可获得静心buff,在您的店铺里绝不会有顾客发生冲突,心平气和购买商品,你好我好大家好~】
【恭喜玩家解锁美食图鉴:猪肉蒸包、香菇猪肉蒸包、白菜粉条蒸包。奖励发放:十五元,已存入系统银行。
请玩家继续努力解锁更多美食吧。】
【恭喜玩家解锁美食工具:基础家用套装。
家用套装虽便宜,但也存在许多缺点呦,请玩家努力赚钱,继续升级工具吧。】
安明曦彻底疯狂。
和每日任务给的那三瓜两枣比起来,开店的任务奖励可以称作是一笔巨款!
早知道这么简陋的小摊就能获得这么大额的奖励,她还攒什么钱,早就该随便做一两个包子当作已经正式出摊。
唉,自己还是太单纯了。安明曦顿时觉得自己亏了一个亿。
不过有额外金钱入账还是让人开心的。
她心情复杂的准备开张,又让自家老爹赶紧回去吃饭换衣裳准备上工。
安建设有些不放心她一个小姑娘自己摆摊,还想留下来陪她,却被她言辞拒绝了。
安明曦指指对面钢铁厂门口的保安,“爹,我要是能在咱们国营钢铁厂门口遇事,那咱社会治安那得差到什么程度啊,咱社会这么多年来的工作那不都是白做了?”
“再说你在这看着我,我还怎么锻炼自己的能力,还白白耽误你工作,不值当的。”
好说歹说一顿劝,安建设这才不放心的回了家。
他人走远,没一会就零零散散有人来上工。
这时候天早,人也不多,几乎每人注意到路对面支着一张桌子的奇怪女孩。
安明曦汗颜,游戏与现实果然还是不同的,至少那些经营小游戏从来都不缺顾客,每次后面的关卡都玩的手忙脚乱。
万事开头难,还得是靠招呼才能吸引来第一批顾客。
都到这个地步了,也没机会给安明曦矫情。她清清嗓子,提前想好台词,扯着喉咙就朝着对面的工人们大喊起来。
“卖包子咯,纯猪肉馅、香菇猪肉馅、白菜粉条馅都有。今早上刚做的,新鲜出炉,便宜实惠,好吃不贵,快来买呀。”
第10章 开门红火 这大嗓门一喊果然有……
这大嗓门一喊果然有效,不仅工人纷纷朝这边看,就连保安都扭头看了她一眼。
安明曦有些尴尬,但为了第一天摆摊不至于滞销,还是卯足了劲喊广告。
“有肉有素,好吃管饱,数量不多,先到先得啊!”
这么早上工的工人多得是没吃早饭的,这不就有个工人被热闹吸引了过来,凑到桌子前打量起她的包子。
别说,闻着味道还真香,看着卖相也不错。
“你这包子怎么卖?”
“猪肉的和香菇猪肉的都是两毛钱一个,白菜粉条一毛五一个。”
“这么贵?都赶上国营饭店的价了。”
安明曦隔着塑料袋拿起一个包子掰开给她看,“你看看这上好的白面,再看看里面满满的馅料,不仅是用料不逊于国营饭店,就连味道也比饭店里好吃。我敢打包票!”
白净圆润闪着油光的包子被掰开后,填满所有空隙的猪肉馅几乎要溢出来,诱人的香味再也无法掩盖,顺着晨起微风传到附近每个人的鼻腔。惹得不少匆匆赶路的工人停下脚步用力吸了口空气。
好香的包子味!
有人被这香味吸引过来,直勾勾盯着安明曦手里的包子垂涎欲滴,“我要买这个包子。”
第一个过来的人立刻不乐意了,连忙抢着付钱,“哎哎哎,没看见我是先来的吗,到后面排队去。”
她也不在乎这包子是不是比饭店的贵了,这么喷香的味道,如果她今天不买,恐怕一整天都没办法安心工作。
“就要你手里那个,直接给我就行。”
安明曦自然乐意,收了钱把袋子连带一起给了她。
女人拿到包子的第一时间就迫不及待扒开塑料袋狠狠咬了一口。
软,弹。
第一口咬下去是浸染肉汁的面皮,夹杂着和皮密不可分的猪肉碎,在进嘴咀嚼的一秒内就瞬间爆汁,柔软的肉馅配上嚼起来回弹的面皮,让每一口的咀嚼都是一种享受,仿佛是包子在嘴里跳了一段圆舞曲。
切的细碎的猪肉一点都没有异味,可以尝出佐料与肉本身鲜香混杂的绝妙搭配却又不喧宾夺主,让人胃口大开,吃了一口就忍不住想吃第二口。
哪怕是从前灾荒全家都吃不上饭的时候,女人吃饭也没有那么快过。也就是二十秒的时间,包子就被她三下五除二的分食下肚。
没了?
女人盯着手里的空袋子久久回不过神来。
她摸摸自己的肚子,果断站到第二人后面继续排队。
男人本来只想买一个尝尝鲜,见女人吃的又快又香、回味无穷,看样子居然还要继续排队买包子,心里不由得犯起了嘀咕——刚刚还一副要买不买的样,怎么现在就一百八十度大转变,难不成这包子比闻起来还要香?
食欲战胜了贫穷,男人最终还是决定买了两个包子奢侈一把。
拿到包子后先是吃猪肉的,咬下去的第一口他就知道女人刚才的表情绝不是夸张。
太好吃了,他敢发誓,他这辈子都没吃过这么好吃的包子。