周老夫人现在觉少，早晨醒的早，她要求周夫人在她起时过来替她穿衣，晚上睡时再替她宽衣铺被。
其实，周老夫人更想让她帮着倒夜壶，怎么恶心她怎么来，当然只是想想，很遗憾啊。
第378章 豆腐方子
周乐年四兄妹也只在早晨来给祖母请安时，问候自己的母亲一声，自圣旨下达那日起，四人再未踏足周夫人的院子。
而在周老夫人这边，周夫人想同儿女说句话也是难的。
四人也不想理会周夫人，她这次的做法在他们这儿，过不去。
周将军的休书其实也到了周老夫人的手里，周老夫人很想意气用事，直接将那女人休离。
考虑再三还是压下了，为忍这口气，周老夫人又好一顿折腾周夫人。
周安年和周康年在周老夫人的院子没见着周乐年还有些奇怪。
“祖母，姐姐去了哪里？”
正说着呢，周乐年走了过来，手上拿着一叠信纸。
周安年和周康年眼里闪过喜意，这熟悉的信纸，是小师妹又来信了。
两人迎过去，“是小师妹的信吗？”
周乐年脸上是难得的笑颜，不用她回答，两人已经知道了答案。
周乐年把信递过去，“你们先看信吧，晚些我有些话要说。”
周安年好奇姐姐要说什么，不过现在还是看信比较重要。
信写的时候慢，看还是很快的，两人一目十行，不过一刻多钟，就将所有的都看完了。
其实里面大多都是写给周乐年的。
“小师妹偏心啊！”
周乐年笑睨他一眼，“你现在才知道？”
“对对对，小师妹的心里你最重要！”
周安年也乐的哄姐姐开心，姐姐许久没这般笑过了。
“对了，姐，你刚说有事要说，是什么事？”
“等哥来了一起说吧。”
他们今儿就跟约好了似的，说到谁，谁就到了。
“什么事？要等我回来？”看到桌上散乱的信纸，周喜年也露出笑来，“是小师妹来信了呀！”
秦思语的来信，是他们家的一项生活调剂，周喜年最近挺忙的。
自周乐年被赐婚，因家中两个弟弟年幼，外交的事情全落在了他的头上，几乎天天都要出门应约。
这会正想放松一下，看看小师妹的来信，周安年直接挡了他。
“哥，你别看了，小师妹就问候了你一句，啥也没提你，这里的信全是写给姐姐的。”
其实不然，也有些是秦思语的日记，遇上什么有趣的事，她都会在信纸上提上一提。
纵使他们离开崎北都一年多了，对秦思语的生活依然不陌生。
而信中的描写十分有趣，并不是特意写给谁的，就是跟他们分享生活。
所以他们都是轮着看小师妹的信，不过这会周安年不想哥哥看信呀，他想听听姐姐要说的是什么。
这会说的，肯定是与小师妹有关的事情，反正这次信里真的没啥，也真的大多都是写给周乐年的。
“什么事情那么重要，信都不给我看了。”
“信你回去了慢慢看嘛，这会听姐姐说。”
周喜年便也放下了信纸，看向周乐年。
周乐年从袖中取出一张纸来，放在桌子的中央，几人凑过去看。
“这是豆腐的配方。”
几人看了一眼，纸上的字迹明明是周乐年的，他们疑惑，但是没问，等着周乐年说下去。
周老夫人也饶有兴致的听着，豆腐这个东西她早就听小孙说过。
“小师妹的意思是，让我们拿着方子，在京城把豆腐摊子支起来。”
“小师妹把豆腐方子送来了？！”
豆腐在崎北有多火他们可是知道的，也是因为豆腐的买卖，解决了他们好大的问题。
不然周喜年和周安年都不能如此安逸，他们将军府产业的众多收入，要投进军营里。
“嗯，小师妹的意思是，这方子随我们处置。”
不记报酬的那种，直接白送的方子。
“这边还有夏家。”
周喜年提出，他们都知道夏家与秦家关系极深，可以说，秦家四房，其实跟夏家的关系更为密切些。
夏家的底子还在京城，且，他们知道夏振海还有两个姐姐在此。
他们拿着秦家给的方子，不让夏家掺一脚吗？
周乐年摇头，“小师妹信中说了，不必管别的，这豆腐方子就是给我们的，连她都不用分，在京城所得利益全给我们。”
秦思语的意思是全给周乐年的，不过周乐年没想独占，他们兄妹四人不说，秦思语那一份，她不可能吞下。
周安年这才反应过来，“这信我怎么没看见？”
刚才所有的信他都看了，没有提到豆腐方子的呀。
周乐年默默看他不说话，周安年在她的注视下闭了嘴，太过分了，姐姐竟然私藏小师妹的信不给他们看。
但是，他不敢蹦跶，怕被姐姐压死。
周喜年猜出，小师妹这豆腐方子怕是送给自己妹妹的，难为小师妹有心了。
虽然小师妹人小鬼大的，真的能做秦家四房的主，这么大的事，她真送来，周家也是不好白接的。
她应是想妹妹在那东宫，有足够的钱财傍身，才会送此大礼。
“既然小师妹送了，你便接了，收益你们两个五五分成，人我们来安排。”
跟崎北那边一样，只给秦家送钱，不用他们管任何事。
周乐年摇头，“给师妹五成，剩下的五成，我拿两成，三成归将军府吧。”
周老夫人这会却突然插话，“余下的三成，喜年安年康年三兄弟一人一成，这件事别让你们娘知道，钱，你们自己拿在手上。”
兄妹四人齐齐看向周老夫人，她与他们对视，豆腐在崎北竟能做那么大。
周老夫人相信，在京城，只会更胜一筹，她不想周夫人插手。
周喜年三兄弟还想拒绝，周乐年定下，“听祖母的。”
这样分也好，周家虽然还算富裕，因贴补军营太多，他们兄妹几人过的只算尚可。
有这一成的收入，不管他们是想用作什么，都是好的，周乐年相信自己的兄弟。
周乐年把方子给周喜年，“哥，此事便交由你来安排，定要用可信之人。”
“要不要祖母给你们些人手？”
兄妹几人的亲信均在崎北，来京城并未带多少的人马，而且那些人，用来做豆腐还是有些大材小用了。
但是周老夫人不一样啊，她一直扎根京城，得用的人自然有。
周乐年就等着祖母主动开口呢，不然不好意思麻烦祖母的。
第379章 豆腐摊子准备中
“会不会累到祖母？”
周乐年有些撒娇的口吻让周老夫人很是受用。
“这有什么累的，我就给你哥些人手，剩下的，你们自己安排。”
周老夫人是真的不管，她只给了一个庄子，是她自己的陪嫁庄子。
里面都是她陪嫁带过来的人，一辈子忠心，经得住考验。
这个庄子就在郊外，离城门非常的近，不过几里路，庄子不大，但该有的都有。
有一处小山坡，有一条小河，良田亩数却是不多，多为旱地，坡地。
用来种黄豆玉米却是刚好，周老夫人原本打算把这个庄子也给周乐年做嫁妆。
不过周乐年拒绝了，她不只要在这个庄子里做豆腐，还想在庄子里养鸽子。
那么这个庄子就不能作为嫁妆让她带走，嫁妆单子是要过明路的，她不想让那边的人知道。
他们一起讨论了关于豆腐的事，其实最要紧的还是先将豆腐做出来。
知道方子还不行，当初那些人去学做豆腐，由夏初手把手的教，也花了一两天的时间。
学了之后，回来也是多次的试做，才将豆腐做出来的，手艺再一点点的磨精。
现在夏初的手艺也是不及了，他们才懒得做了呢，想吃的时候买一块不方便吗~
做豆腐要准备的东西也是挺多的，周喜年一刻都不想浪费，让周乐年把需要的东西写在纸上，他先去准备着。
石磨，拉磨的驴，饭巾布，大大小小的要多来几块，过滤的，压豆腐的时候也用的到。
木架子，要打成四四方方的形状，这样豆腐压出来好看，还有生石灰，这个买的时候要隐蔽些，因为这个是关键，以免配方泄露出去。
还有就是大量的黄豆，周乐年特地交代了，豆子要提前浸泡的。
让周喜年出去的时候，先去庄子上，将黄豆先泡着，这样明日一早，就可以尝试着做一下了。
周乐年看过整个做豆腐的流程，对配方上写的步骤并不陌生。
不过周喜年那会忙着，没太关注这个，单靠周乐年的形容，他是一点想象力都没有。
干脆木架子就找了府里的木匠，今天先打一个出来，周乐年亲自画图又解说，木匠好歹有些功底。