新的产品采用金色包装,外形极为亮眼,被称为“金罐”,与此相对,原本的产品就成了“铁罐”。
金罐煤矿人家的外形耀眼,价格也很耀眼——单个罐头标价四块钱。
紧密关注煤矿人家动向的秋丰厂长在得知这一消息后,对金罐嗤之以鼻。
“便宜罐头都卖不出去,还搞什么金罐银罐,做生意不行,花哨倒挺多,不过再怎么折腾都没用!”
秋丰厂长认为这是煤矿人家资金链即将断裂的迹象,就是因为罐头卖不出去了,才搞这些有的没的,想要投机取巧。
顾客又不是傻的,有一块八的便宜罐头不买,买什么四块钱的高价罐头,钱多的没处花了吗?
在技术主管提议研究煤矿人家的金罐时,秋丰厂长毫不犹豫就拒绝了。
“没必要研究,煤矿人家连这种昏招都使出来了,眼见是要倒了,还研究他们做什么?做好我们该做的事就够了。”
技术主管欲言又止。
他在金罐上市的第一时间就自费买了全部口味,试吃后在惊艳之余,吃惊地发现金罐的含肉量大幅度上升,甚至超过价格战之前的罐头。
不仅如此,金罐的味道也上了一个层次,远超市面上的所有品牌罐头,不知是因为配方调整,还是生产线升级,吃起来毫无罐头特有的涩味,更像是饭店现做打包的食物。
和金罐相比,秋丰罐头简直是被比到了地底,除非是没有味觉,不然闭着眼都知道要选哪个。
金罐贵是贵了些,可也是真的好吃,物超所值。
技术主管最终没能劝动秋丰厂长,叹着气离开了。
从厂长办公室出来,看到墙上挂着的秋丰的标志,技术主管心里忽然涌上不好的预感。
这次,恐怕厂里要输啊……
而在秋丰厂长看来,事情的发展确实如他所料,煤矿人家节节败退,在市场的占有率越来越低,秋丰罐头大军压上,几乎要吃掉它剩下仅有的市场份额。
秋丰厂长志得意满,只等不久之后煤矿人家彻底退场。
然而,事情的发展却并不如他所愿。
秋丰罐头虽然获得了最多的市场份额,但并没有获得与之相对应的高额利润。
相反,由于采取低价竞争模式,整个罐头市场的利润率直线下滑,将将维持不盈不亏的状态。
在价格战中,除了消费者,没有人是赢家。
而且由于秋丰罐头极限压低成本,用素肉代替真肉。因此,尽管罐头价格只有价格战之前的一半,但顾客的购买意向反而大幅度降低。
与其去吃素肉罐头,不如干脆连罐头都不要买,直接买鲜肉做菜不香吗?
毕竟罐头不是生活必需品,在口味缺乏吸引了的情况下,整体的购买人群在缩水。
秋丰厂长看着惨不忍睹的财务报表,在心里不断自我安慰:没关系,只要赢过煤矿人家,这些都不是问题,以后可以把含肉量调整回去,价格也涨回去,到时候利润就会上涨的……
秋丰厂长在煎熬中等待着煤矿人家的崩盘。
然而,煤矿人家不仅没有如他期待的那般崩盘,反而开始大肆宣传新品金罐,还签约了好几位电影厂的著名演员作为代言人,电视、报纸、杂志上到处都是金罐的广告。
与此同时,煤矿人家在商场大量铺货,通过给经销商更高的返点和赊销支持,抢占了货架位置。
秋丰罐头的经销商却因为产品滞销、利润微薄等原因,纷纷倒戈投向煤矿人家。
在这一波来势汹汹的反击中,秋丰罐头被挤到了悬崖边缘。
“不可能!不可能!他们的罐头都卖不动了,哪来的钱?!再说了,谁会放着一块八的罐头不要,去买四块钱的罐头?!”
秋丰厂长眼珠里全是血丝,整个人都快崩溃。
秋丰厂的库房里堆满了卖不出去的罐头,过多的库存挤占了企业的现金流,资金链摇摇欲坠,随时都有可能断裂。
即使有外销的利润作支撑,但在价格战的消耗还是拖垮了秋风厂原本还算健康的资金状况。
秋丰厂长召集了领导班子开会,咬牙切齿地说:“煤矿人家肯定是用了什么见不得人的手段,所有人都去查一查,他们肯定在罐头里动了手脚,要不就是给经销商和商场送钱了,不然怎么可能会有人花高价买他们的罐头!”
领导班子的成员们面面相觑,谁也没开口,最后还是耿直的技术主管打破了沉默。
“煤矿人家的新罐头,确实好吃,也不怪顾客要买……他们应该是升级配方和工艺了……”
有第一个人开口,其他人也七嘴八舌地开始发言。
“他们给经销商的返点比我们给的高,还肯赊销,账期也长……经销商是来挣钱的,哪儿挣的钱多,他们就去哪儿,就算是合作多年的老关系,让人家放着钱不赚,也说不过去……”
“那个什么金罐确实卖的不错,我前几天去商场看了,买的人特别多,补货的速度还没有卖的快。”
“到底是开饭店出身,还挺有两把刷子的……”
秋丰厂长大怒,这都说的是什么话,长他人志气灭自己威风。
“我是来让你们想办法的,不是让你们给煤矿人家唱赞歌的!”
众人沉默,半响,技术主管弱弱地开口:“要不把咱们厂也弄个什么金罐银罐的,把罐头的含肉量先调整回去?”
秋丰厂长:……
船大难掉头,即使秋丰厂以最快速度推出了属于自己的高端线产品,但由于先前的素肉代替真肉的操作,“假肉罐头”的名声太响亮,市场对新罐头的反响极其冷淡。
换句话来说,顾客已经不再信任“秋丰”这个牌子了。
秋丰厂长百思不得其解,明明双方都在极限压低成本,为什么煤矿人家却没有因为廉价罐头而受到市场反噬?
他不知道的是,煤矿人家的掌舵人贺明珠早在价格战开始的时候,就确定了“普通罐头+金罐”的组合拳策略。
普通罐头用于与秋丰缠斗,金罐则用来抢占高端市场。
由于煤矿人家具有成本优势,因此在双方轮番降价、下探成本底线时,拥有比秋丰更充裕的降价空间和更大的降价幅度。
每当秋丰罐头降价,煤矿人家罐头就跟着降价,并每次都比它多降一点,逼得对方不得不跟上。
每每秋丰厂觉得要赢时,煤矿人家就恰到好处地再降一点。
当售价突破盈亏点时,贺明珠让杨冬梅降低罐头中的含肉量,以压低罐头的成本。
杨冬梅不明白,降低罐头品质,这不是杀敌一千自损八百吗?
就算赢了价格战,也会输了口碑,最后反而卖不出去,损人不利己。
贺明珠却说:“没关系,我们先降低百分之十的含肉量,看看秋丰要怎么应对。”
杨冬梅不安地问:“要是秋丰也降低含肉量怎么办?难道我们要继续压缩成本吗?”
贺明珠狡黠一笑:“如果秋丰跟随我们的做法来降低含肉量的话,那可是好事啊。”
杨冬梅不解地看向贺明珠。
这怎么会是好事呢?这样不断地降低含肉量来压缩成本,只会陷入无序竞争的恶性循环中,最后整个罐头行业都会受到影响。
贺明珠却没有解释,只是说之后你就明白了。
她要求罐头厂每降低百分之十的含肉量,罐头的产量也相应降低百分之十,空余的产能用于生产高端线产品。
当罐头含肉量降低至百分之十时,普通罐头的产量也就只有原产量的百分之十
——这也就是为什么秋丰罐头会在短时间内占据大多数的市场份额,因为这不是煤矿人家罐头比不过秋丰罐头,而是煤矿人家主动让出了市场。
当秋丰厂生产的全都是含肉量只有百分之十的“素肉罐头”时,煤矿人家却转向了高端市场,以高含肉量为卖点,迅速抢占了全部市场份额。
在秋丰罐头失去了顾客对其的信任时,煤矿人家却通过高品质的金罐获得了市场口碑。
经此一役,秋丰罐头一败涂地,市场份额锐减至不到百分之十,之后更是陷入连年亏损。
在千禧年前,秋丰厂因资不抵债,宣告破产,秋丰二字也退出了历史舞台。
最终,煤矿人家取代秋丰成为罐头行业新的龙头老大。
新王登基。
第162章 番外
社会风向的变化说慢也慢, 说快也快。
就比如,八十年代流行“戴帽子”,而九十年代却流行“摘帽子”。
自从1988年允许私人企业进行工商登记, 并且不再限制雇工人数,“七上八下”被扫入了历史的垃圾堆,越来越多挂靠国企的私企想要摘掉头上这顶“红帽子”。
虽然红帽子企业可以获得与国营企业同等的待遇, 在贷款和税收等方面都能享受到优惠条件, 但缺点和优点同样显著。甚至有时候缺点可以盖过优点。