孙向前含蓄归含蓄，但下筷子的手可一点都不慢，快准狠从一堆尖椒中挑出藏在其中的肥肠圈。
三个正处于最能吃年纪的青壮一齐发力，两盘肥肠很快就被一扫而空，除了盘底残留的一点汤汁，谁也看不出原来菜的模样。
贺大哥下班后将贺小弟从托儿所接到了饭店，贺小弟兴冲冲地往屋子里跑去。
“姐，今天吃啥？”
一句话没说完，他一个急刹车停在饭桌前，看看空盘子，再看看吃得一嘴油光的贺明军几人。
慢慢的，他眉毛耷拉下来，小嘴也向下撇去，眼见是要委屈哭了。
还没等贺小弟酝酿好情绪，贺明珠眼疾手快往他嘴里塞了块肉。
“吃吧吃吧，你这个嘴馋的小崽子。”
贺小弟用力嚼着肉，口齿不清地问道：“姐，这是啥？”
贺明珠说：“这是肥肠头，肥肠上最好吃的一块肉。”
梁志胜听到她的话，忽然想起来贺明珠之前说过的话，指责道：“你不是说你们家不吃猪大肠吗？”
贺明珠轻松地说：“骗你的哦，要不然你怎么会老老实实把猪大肠都洗干净呢？”
她太过理直气壮，梁志胜被噎得没话说，只好另外找茬抱怨：“你偏心！怎么还把最好吃的部分偷偷切下来啊！”
贺明珠斜睨他：“这是我亲弟，我不偏心他，难不成还要偏心你啊？”
梁志胜说不过贺明珠，咳咳两声，转移话题：“还有别的菜吗？我记得麻袋里应该还有猪肺、猪心、猪肚……”
贺明珠说：“有倒是有——”
梁志胜脸上现出喜色，但还不等他高兴，贺明珠接着说：“但我凭什么要做给你吃呢？”
梁志胜一呆。
贺明军在一旁看好戏，顺便拦住了想要说点什么的贺明国。
孙向前一脑子疑问，听这话的意思，做菜的猪大肠是梁志胜拿给贺明珠的？他什么时候给她送了一麻袋的猪内脏？为什么要送给她？
孙向前莫名心里有点不太舒服。
贺明珠慢条斯理地说：“论理，我不欠你家什么，你也不是饭店的顾客；论情，咱俩没私交，交情有限，还没好到我要请你吃饭的地步——所以，我为什么要做给你吃？”
梁志胜傻眼了。
他这才想起来，那一麻袋血淋淋的内脏原本是用来吓唬贺明珠的。
只是没想到恐吓道具变美食，他还吃得不亦乐乎，完全忘了初衷。
“我……我……”
梁志胜磕磕巴巴的，不知道要说什么。
他不是来找贺明珠收回中专考试名额的吗？怎么就成了贺氏美食品鉴会？
但该说不说，贺明珠的手艺是真好，吃得他意犹未尽，两盘子的肥肠一小半都进了他的肚子，梁志胜反而感觉更饿了。
贺明国开口了：“好了，梁同学是吧，谢谢你送到家里的内脏，现在菜也吃了，天色也不早了，你看要不先回家吧？”
回家吗……
恰在此时，贺小弟吃完了肥肠头，哒哒哒跑进厨房，每个灶台都看一遍，又哒哒哒跑出来，问贺明珠：“姐，你还要做啥好吃的？”
贺明珠笑眯眯地说：“干煸猪肺，爆炒腰花，酱香猪心，还有一锅猪肚鸡。”
随着她报出一个接一个的菜名，在场众人听得皆是口水涟涟，恨不能现在就冲到厨房，化身饕餮把全部美食都一扫而空。
贺明国看了看梁志胜，吃饭赶客是不是不太好啊？他反而不好意思继续撵人了。
贺明军没老大那么重的道德包袱，笑呵呵地对小男生说：“行了，不留你了，早点回家吧。”
这话不是对孙向前说的，但这个乖孩子已经自觉站了起来，虽然不舍，但还是准备告辞回家。
梁志胜不想走，他还没吃够呢！
要是从来都没吃过也就算了，他都吃
到这等美味了，眼见后面还有更多的好吃的，却要吃不着，这还不如一开始就别让他吃呢！
这家伙心眼多，琢磨是哪儿得罪贺明珠了，可不想也就算了，一回想，那简直处处都是问题。
嗨呀，他怎么就这么没远见呢，得罪谁也不能得罪厨子啊！
梁志胜试探性地对贺明珠说：“要不，名额就不用你收回了？”
贺明珠似笑非笑，不说话。
梁志胜又说：“那对不起？我不该之前对你态度那么差，你大人有大量，就原谅我吧。”
贺明珠还是不说话。
梁志胜无计可施，只好耍赖：“再怎么说，那内脏也是我拿来的……让我吃一口吧，求求你了！”
孙向前再一次目瞪口呆了。
啊？他这个同学为了口吃的，可以这么没下限的吗？！
贺明珠终于肯开口。
“你要吃也不是不行——”
梁志胜眼睛亮起来，但心还没完全放下，这次有经验了，知道她的下一句话才是关键。
“从今天起你得好好学习，必须考上中专。”
不是，这姑娘怎么和他爹妈一样啊？！
中专到底有什么啊，为什么都要让他上中专？！
他不知道，梁家父母是本着拳拳爱子之心，为他的前途着想；而贺明珠则是作为一名五星卖家，一心要达成完美的售后服务。
她还想和车间主任梁同志长期合作呢。
说起来肉联厂的好东西可真不少，随随便便从手指缝里漏出一点，就够她这个小饭店用了。
不管是猪头猪蹄猪内脏，哪怕是一条猪尾巴，在贺明珠手下都能变废为宝，成为店里的招牌菜。
可现在离中考不到半年时间，要是梁志胜没考上中专，只怕她要受粱父迁怒，双方良好的合作关系就要到此为止。
梁志胜能不能考上中专无所谓，但饭店生意的发展可不等人啊！
要是不趁着现在物资限制供应的窗口期把饭店招牌做起来，将来票证废止、全面放开供应，开饭店的如雨后春笋般林立，贺明珠的手艺再好，也会泯灭在众人之中。
她可不想模仿日本的寿司仙人，一辈子守着一家小店，还要自夸什么所谓的“工匠精神”。
窗口期不等人，钉牢肉联厂这条线就显得尤为重要。
贺明珠的要求听着有些奇怪，在场众人都忍不住侧目。
贺明国想说点什么，被贺明军拉住了。
他知道，自家妹子不是无的放矢的人，她这么做一定是有原因的。
孙向前敏锐地捕捉到关键词“中专”。
又是中专？
他探究地看向贺明珠，没说话，保持了可贵的沉默。
梁志胜一咬牙，先不管三七二十一，一口应承下来：“行，我答应！”
中考是半年后的事，先把这顿饭混下来再说，就算他考不上，难不成贺明珠还能扣着他嗓子眼，让他把菜吐出来不成？
可没想到，贺明珠却说：“光答应可不够，从今以后，你和孙向前每天放学后都来这间饭店学习，我们仨组成学习小组，互帮互助互相学习，直到中考结束为止。”
梁志胜傻眼了：“……啊？”
孙向前也懵了：怎么这还有他的事儿？
第63章 第63章好吃是第一要义！
冲刺中考学习小组的事就这么提上了议程。
之所以要把孙向前拉进来，主要是贺明珠觉得这孩子人品端方厚道，有他在，不至于传出什么她和梁志胜谈恋爱之类乱七八糟的绯闻。
苍天明鉴，她真的只是看中了肉联厂的猪头猪蹄猪尾巴，哦对了，还有猪心猪肺猪肝猪大肠。
总之，猪猪全身都是宝，她爱死猪猪了！
梁志胜自然是不愿意的。
可贺明珠她耍诈！
当梁志胜琢磨要找什么理由把这个所谓的“学习小组”搅黄了时，贺明珠施施然进了厨房，不多时，一道又一道的菜流水式地从后厨送到了桌上。
食材都是早就准备好的，烧火热锅，滑油快炒，几分钟就出锅上菜，端到桌上时还冒着腾腾热气。
猪肚鸡是做起来最费时间的，但贺明珠早早就将盛放猪肚鸡的砂锅放在炉子上小火慢炖，这会儿刚好可以端出上桌。
这道菜是广式名菜，一整只鸡去头去脚，囫囵个塞进猪肚中，加入红枣枸杞桂圆等辅材，撒白胡椒去腥提鲜，长时间的小火慢炖后，炖好的汤色白味浓，喝一口连眉毛都要鲜掉。
在这个交通和通讯不发达的年代，绝大部分乌城人从未去过广东，更别提尝过猪肚鸡。
对于普通人来说，粤菜是一个意味着遥远和昂贵的陌生词汇。
贺明军在广东混了大半年，很识货，一眼就认出盛在砂锅里的猪肚鸡是好东西，毫不客气拿起长柄勺，给自己和家人各盛一碗。
他先不急喝汤，筷子在碗里搅了搅，捞出斩成条的猪肚和撕成丝的鸡肉，尝了一口说：“炖入味了，又鲜又甜，明珠的手艺真是越来越好了。”