抓到窍门后,他后续倒也越包越顺手,就是样子依然不咋地。
阮昭擀完面皮,赶紧也跟着包。
两人一起包,没一会就包完。
等要把包子上笼蒸才想起还有馄饨。
她走出去,就见旁边几个小椅子上都摆放着一个个放满馄饨的篾子。
“包好怎么不拿进来。”
琴婆婆和方芝芝忙端着上前。
琴婆婆笑呵呵道:“包顺手,不知不觉就忘了。”
赵堇廷走出来,帮忙接过其中两个。
“这就是馄饨?”
“对。”
“也要蒸?”
“不用,这是用来煮。”
两人各端着竹篾边聊边走。
琴婆婆忙带着孙女回去继续包馄饨。
几个小家伙都想进去看看怎么煮馄饨。
琴婆婆忙拦下来。
“刚见三娘子把笋包上笼蒸,约莫一刻钟便能出笼,我们可得赶在包子出笼把馄饨包完。”
几个小家伙最爱吃的就是笋包,闻言眼睛蹭的一亮,也顾不上去看煮馄饨了。
连忙都跑回来继续包馄饨。
正坐一边百无聊赖看着他们包馄饨的邱禾默默的瞅了琴婆婆一眼。
心想果然是人老成精。
灶房内,阮昭把锅里的羊肉汤都舀到大陶锅里,重新加热水煮新汤底。
赵堇廷把大小馄饨挑拣分好递给她。
阮昭把馄饨倒下去,盖上盖子,然后开始调制汤料。
馄饨做两种口味。
一种是清汤海鲜口味,主要是调制汤浆,炒香的紫菜、虾米壳、松茸末。
一种是红油咸辣口,主要是红油辣子,酥炸黄豆、干果碎、虾壳等
这时包子也可以出笼了。
琴婆婆正好也把包好的馄饨都端进来。
后门跟着几个垂涎欲滴的小家伙。
他们已经闻到香味了。
“三姐姐,包子好了呀?”
阮昭轻笑,“鼻子挺灵啊,好了。”
她用竹夹飞快夹了十几个包子放到木盘上。
包子刚出笼,还涨着,一个个看着松软白胖。
之前的丑花褶撑开后倒也没那么丑。
琴婆婆端过包子出去。
小家伙们立刻也跟出去。
院子里已经重新摆好从堂屋里抬出来的桌子。
阮昭按人头拿了碗摆好,随后往锅里舀馄饨。
她一勺馄饨,赵堇廷就浇上一大勺羊肉笋汤。
琴婆婆带着健仆进来,把馄饨和调料,还有剩下的一大锅肉汤都端出去。
很快外面就响起孩子们的欢呼声。
阮昭利落的把蕨菜焯一遍水,浇上调制好的酱汁,就是一道香味扑鼻的凉拌蕨菜。
随后才解下围裙,拍了拍衣服,拿了个木盆舀热水兑成温水,拿了块干净的布巾递给身边的人。
赵堇廷接过,把布巾放到水里打湿,拧干后打开,递给她,“你先擦擦。”
阮昭意外,倒也没推脱,拿过简单擦了下脸。
“我再给你拿一块。”
“不用,这个就行。”他伸手拿走她手上的布巾,在水里洗了下,自若的擦脸。
阮昭更意外了。
想着环境同化人的力量果然很强。
这位倒是越发不讲究。
可怜太子殿下媚眼抛给瞎子看,一番暗示又付诸东流。
第280章
几个孩子双眼亮晶晶的瞅着灶房。
等两人出来立刻招呼。
阮昭走到桌边坐下,“开吃吧。”
小家伙们欢呼一声,立刻去加自己喜欢的料,边伸手拿过一个笋包。
掰开顿时笋香伴着肉香弥漫开来,让人食指大动。
阮昭拿过一碗馄饨,加了红油汤汁和配料,笑眯眯推给赵堇廷。
“你不是想试试辣味吗,吃吧。”
赵堇廷看着那一碗红色的馄饨,喉结滚动了几下,镇定的接过勺子,目光往旁边看。
阮昭给自己淋了清汤料,她今天胃口不佳,不想吃太油腻的东西。
“吃啊。”侧头见赵堇廷还看着她的碗,阮昭笑得跟只成功搞坏事的狐狸似的。
邱禾也是满满一碗红油馄饨,已经开吃。
还不忘跟自家殿下推荐。
“殿下,这个好吃,您快试试。”
刚刚见阮昭给殿下调红油他还很错愕。
不过听阮昭说是殿下自己要求的,邱禾就放心了。
至于殿下为什么会突然这么重口,反正这些日子殿下做的颠覆以往认知的事还少么。
完全没注意到自家殿下紧绷的下颚线。
赵堇廷在阮昭笑嘻嘻的盯视下,动作优雅的舀起一颗馄饨。
听着此起彼伏的赞叹声,张口咬了一口。
下一秒,他瞳孔紧缩。
阮昭一直盯着他看,见此立刻递过去一杯温水。
赵堇廷这次倒没逞强。
飞快吞下馄饨,接过水就仰头喝下。
但是吞得太急,又喝得太急,不免引起咳嗽。
瞬间从脖子到脸都染上殷红,眼角也氤氲水雾。
邱禾吓了一跳,正要起身。
阮昭摆手让他继续吃,抬手在赵堇廷后背拍了两下,输入一丝异能。
赵堇廷便感觉原本火辣刺痛的喉咙似被什么轻轻抚过,顿时也没那么难受。
阮林轩道:“景煜哥哥是吃不了辣呀?”
小林兰道:“应该是吃太快呛到了,景煜哥哥你慢点吃,呛到可难受了。”
小石头也道:“馄饨太好吃了。”
几个小家伙七嘴八舌聊起来,说得邱禾都不太确定殿下是吃太快被呛到还是第一次吃辣受不了。
赵堇廷终于止住咳嗽,只是口腔中还留着那种极陌生的刺激感。
他突然有些明白为何每次母后准备辣味菜肴时,父皇总是一脸难以言喻的表情。
旁边欺负完人的阮昭,忍着笑把自己那碗推给他。
把他那碗挪过来,“你先吃这个吧,吃辣也要循序渐进,不如先试试凉拌菜,习惯一下这种味道。”
赵堇廷微愣了愣,随后弯唇一笑。
把馄饨又换回去,“不用,第一口没注意,现在觉得倒还好,我再试试。”
阮昭扬眉,随后无奈摇头,只当他又是死要面子活受罪。
她耸耸肩,“那好吧。”
赵堇廷又舀了颗馄饨,吸了口气,咬一小口,慢慢尝试。
灼热的辣感依然让他有些难以适应。
不过他还是慢慢的把一整颗吃完。
然后舀第二个。
阮昭见他的确没再有不适的反应,便也不管了。
邱禾默默低头吃馄饨,默默为殿下点蜡。
不过赵堇廷第一次吃辣,阮昭也没许他吃多。
吃第四个馄饨后,就被她制止,换了清汤。
赵堇廷面露遗憾,却是暗松口气。
吃完午饭,赵堇廷让邱禾过去点了二十多人过来,众人又一起去竹林挖春笋。
队伍浩浩荡荡,很快引起村里人注意。
得知是去挖笋,不由都眼睛一亮。
村里的竹林不止这一处。
不过大都是在山上。
他们平时也不敢上去。
去年又从阮家那边得知冬笋可食后。
里正就又组织一批青壮上山,在外围寻找竹林挖冬笋。
吃过冬笋的人,念了一整个冬天。
没想到现在又有。
立刻就有人跑去跟里正说。
里正也挺想念冬笋的味道。
正好这会春耕快结束,时间不是很紧,就又组织一批青壮上山挖笋。
当然,他们只能去剩下的两座小山去找。
毕竟其余山已经被包了。
好在那两座小山也有不少竹林。
才一天就满载而归,当天晚上整个村里都弥漫着笋香。
有脑子灵活的,把分到的春笋留下,第二天带去城内卖。
去年山居味的火锅食材也上过冬笋。
所以不少人都知道这种新食材可以吃,味道还不错。
只是那会已经天寒地冻,就算知道竹林有笋也不好去挖。
现在见又有笋可挖了,不少人也蠢蠢欲动。
甚至有些偷偷去临近的山村找竹林挖春笋,然后卖给城内的饭馆酒楼。
现在山居味的菜和食材就是餐饮界的风向标。
一时竟然掀起一场春笋热。
不过这些都是后话。
一群人挖了一个下午的笋,差不多把整片小竹林的春笋都挖走。
然后一群平时只拿刀剑的暗卫、侍卫,身上的泥还没拍干净,又在溪边蹲成一排剥笋皮。
剥完笋皮再切丝。
阮昭检查切好的笋丝,满意的点头。
不愧是训练有素,刀工都不错。
一群被称赞的暗卫和侍卫一脸麻木的开始剁辣椒。
有什么办法,没见太子殿下都坐在小木凳上弯腰拌笋丝。