六零年代女大厨_临江尔【完结】(64)

  说曹操曹操到。

  两人逐渐陷入暧昧氛围之际,一道嘻嘻哈哈的声音突然插入。

  “好巧啊,竟然在这儿遇上你们了哈哈。”

  许元西左右望了望,满脸无语,陆西风你的演技还能再差一点吗?

  要多巧才能在这死胡同巷子里遇上?

  陆西风抖着腿,望望天看看地就是不看周凛,他都不用看就知道周凛现在想杀他的心都有了。

  那能怪他?

  他提着这么大个饭盒好不容易找着人,哪还顾得上其他?

  陆西风:“等等,看我带了啥东西来。”

  硕大一个饭盒递到许元西面前,都能将她整个人给罩住了。

  饭盒后的许元西露出小脑袋,一脸懵,“这是、给我的?”

  周凛这才注意到陆西风手上拿着的饭盒,脸上的“杀意”退了些,转而想将饭盒接过来。

  “西西就是给你的,没想到这么快就做出来了,陆哥你动作还挺快的。”

  陆西风:……有事是陆哥,无事就是不知名路人了。

  周凛一提。

  提……

  没提动……

  陆西风:……

  许元西:……

  “我自己来吧。”

  轻轻松松将饭盒接过来,许元西好奇地打开,想看看里面的构造。

  说不定就能让她发现商机呢。

  不同于现在流行的铝制饭盒,周凛是特意找的老匠人做的木质饭盒。

  “这是啥木头?摸着挺顺溜的。”

  “老榆木,现在还有这好木头的老匠人可不多了,许元西你知道我为了你这饭盒跑了多少地方嘛?”

  陆西风说起这个都心酸,从机械厂跑到乡下,还是在一个山旮沓里找到的人。

  其实人他们都能找到,主要是这至少放了三年的老榆木难找。

  找着材料了,他又请人加班加点地做,这才做地这么快让他拿过来。

  当然,所有费用来自小凛。

  打开第一层,这应该是设计的放盘子的,较浅;再打开第二层,便要深一些,应当能放下一海碗;最底下还设计了夹层,应该是可以装热水保温的。

  “这个不错,冬日里打包饭菜也不怕冷了。”

  硕大的饭盒被许元西提溜着转了两圈,她是越看越满意,止不住地点头,“就是不知道这样的卖出去有没有人要。”

  陆西风惊叫出声:“卖?!”

  “许元西你可长点儿心吧!现在都用铝制饭盒谁还用你这个?真掉钱眼儿里了是不?”

  周凛更是一脸受伤的样子,西西是不喜欢吗怎么就要卖掉这个饭盒。

  “西西你是不喜欢吗?”

  “怎么会!”许元西一脸大气凌然的样子,“我这不是想把好东西分享给大家嘛~”

  作者有话说:

  无

  第51章 四凉八热 “西西!”

  “西西!”

  许元南摇着大蒲扇走出来叫几人回去, 他俩的事儿也商量的差不多了。

  俩妈都是家里做主说一不二的人,达成共识后自然事情也办得顺利。

  周家。

  赵桂芳刚进门,就撞上了一脑门汗的崔实有。

  “崔主任?”

  崔实有急得团团转, 齐老一行人只在红旗县停留一天,明天人就要走, 要是走前没让人吃好, 接下来的的物资是不用想了。

  他用脚指头想都知道到时候其他县一定会拿这个事做文章, 一个饭店连个像样的菜都做不出来要那些好食材有什么用?

  纯属糟蹋东西。

  崔实有不敢耽搁, 直接开门见山道:“赵主任, 您看,您小儿媳能不能抽空做一桌席面?”

  “席面?”赵桂芳故作惊讶, “咱们县第一国营饭店不是有大师傅?”

  崔实有苦笑一声,将事情经过一一道来,并且还承诺正在规划中的第二国营饭店一定有许元西一席之地。

  “……赵主任您也知道第二国营饭店一直没找着合适的大师傅,若是您小儿媳手艺过硬得了上面人的背书, 这个位置指定更稳当。”

  赵桂芳心中一喜, 只是面上还要故作推辞一下, 犹豫了片刻后便答应了。

  “这席面就在建好的第二国营饭店里摆?”

  要不说西西运气好赶上了呢,饭店落成就在前两天, 是把前几年收归政府的一个院子改的, 前面两进后面带了片空地, 这也是应老百姓的需求, 都有反映国营第一饭店每天的供应量太少了,这两年收成也还不错,县里索性决定就再加一个饭店。

  崔实有自然是一口答应。

  周凛刚回家没坐两分钟呢又被叫起来去找西西,晚上做一桌席面,大师傅的工作就稳当了。

  这好事许元西自然是满口答应, 心里高兴。

  “成!大概啥时候?”

  一看日头,文翠丽有些着急,赶紧推着西西跟周凛去饭店,“这看着太阳都快下山了吧?诶哟西西你可得抓点紧了,不能给耽误了,亲家妈好不容易给你争取来的机会呢!”

  许元南还在研究手里刚得的小风扇呢,听见这边动静眼皮抬了下也跟着催了几句。

  “妈,二姐,一会儿回来我给你们带好菜!”

  文翠丽:“这死丫头,干正事儿呢净想着占公家便宜了,这思想可不兴!”

  赶紧朝骑着自行车远去的两人喊道:“我不要,你甭给我们带!”

  许元南:“妈其实我挺想吃的,西西手艺这么好,做那些大菜指定好吃!”

  剜了这二闺女一眼,文翠丽同样恨铁不成钢,“就知道吃,我问你,福宝呢!”

  “诶呀妈你怎么哪壶不开提哪壶啊!今天这么多好事非得提我那老婆婆,一说她我心里就不舒坦。”

  文翠丽:“哪能怪谁?不是你自己选的人家?当初谁没劝过你?”

  “诶行行行我不说了,把你那眼泪收收,都是讨债来的,真是欠了你们的……”

  ……

  第二国营饭店。

  许元西被领到后厨时还一脸新奇,这饭店整修得可真不错,就跟后世那种私房菜馆似的,前面的房间都改成了吃饭的地方,后厨单独设在后头的,看着规模还挺大,怪不得郝家人想在这儿占个位置呢。

  走进后厨,见到正在归置东西的人的时候,许元西愣了一瞬。

  崔实有:“奥这是王有福,我特意叫过来帮你们打下手的。”

  王有福傻里傻气地挠了挠头,声音憨厚,“小许师傅,您好。”

  剩下的话却是怎么都不肯说了。

  看得崔实有心里都替他着急,傻小子,刚教会的话转头又给忘了!

  这要不是和他一个村子里又是没爹没妈的可怜孩子,他才懒得给他谋划。

  许元西对他印象倒是挺好的。

  两人简单打了个招呼便开始忙活起来。

  说实话,这还是许元西头一次掌勺正式的席面。

  费时说过的话一一浮现在脑海中,许元西翻检着送来的食材。

  “风味茄子和豆豉蒸排骨必须得有,其他的小许师傅你自己看着来。”

  问清人数后,许元西点了点头,道:“十个人吃饭,做十二道菜如何?八热四凉,差不多应该可以。”

  这话说出来,崔实有心里就有底了,原本还担心她年纪小没什么见识不知道一些忌讳,现在来看教她的人很不错。

  忙活了两三个小时,许元西才总算在开饭前将所有菜做好了。

  四道凉菜先上,摆在有些老旧的八仙桌四角。

  松花蛋用细棉线勒成月牙瓣儿,墨绿蛋白里凝着松枝样的冰花,蛋黄更是半化的溏心,撒上姜末蒜末,陈醋一淋,再来勺自制的辣椒油,最后葱花均匀点缀其上。

  蒸熟的腊肠自带香味,切成薄片整齐码在白瓷盘中,边缘微微卷起,油汪汪的,隐隐透着高粱酒的醇厚,许元西猜测应当是灌腊肠的时候淋了一圈高粱酒。

  呛黄瓜与花生米便是标配的下酒小菜了,咬一口清爽的黄瓜,再叨一筷子花生米,油香在嘴里炸开,又被黄瓜的青涩稳稳压住。

  一一尝完这几道凉菜后,齐老几人不约而同放下手中的筷子,对后面的热菜不免有了更深的期待。

  甚至还有喝茶漱口的,生怕影响了后头大菜的美味。

  头道热菜便是上的黄焖鸡,乡下里收来的走地鸡,斩成核桃块儿,锅里宽油,鸡块儿下进去后先不翻,等定了型后皮紧实了呈金黄色,再舀出来碗里,随后锅里留底油,下葱姜、自制的酱炒香,再讲鸡块儿下进去,翻炒均匀后倒入开水,小火咕嘟个小半时辰,出锅前再大火收汁让酱汁浓稠得挂在鸡块儿上。

  “这是啥菜?看着不像炒鸡。”

  许元西笑着解释道:“这是黄焖鸡,应当是属于炖鸡,我在里面还加了些土豆和香菇,各位领导可以尝尝。”

  齐老:“看着不错。”

  许元西又放了些青辣椒块儿点缀其中,让整个原本酱色浓厚的菜变得轻盈活泼了一些。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 年代文 美食文 系统 种田文