六零年代女大厨_临江尔【完结】(65)

  筷子挟起,浓郁的酱汁挂在鸡块儿上,筷子一戳就脱骨,皮上凝着肉冻似的胶质,就着一口苞米饭,连汁带肉一块儿扒进嘴里,烫的人吸溜吸溜也舍不得吐。

  有人没看清先夹起的是土豆块儿,原本还有些失望的神色在土豆送入嘴里时瞬间变成惊喜,杵杵旁边人的胳膊,小声道:“这土豆比鸡肉好吃。”

  身边同伴诧异地看了他一眼,不信邪地夹起一块儿土豆,心道怕不是吃坏了味觉竟然会觉得土豆子比肉好、好吃?!

  土豆入口绵软,裹满汤汁,浓郁的酱香味在口腔里炸开,细品还有一丝辣味儿,但又不会喧宾夺主,好吃!

  有了第一道菜开个好头,剩下的菜是一道比一道让人惊艳,味道也是一道比一道好。

  红烧加吉鱼,吃完了这一面,另外一面愣是没人翻动,为啥?

  重头戏红烧肉来了!

  漂亮的五花三层,切成一寸见方,肥瘦层层叠叠,肥的晶莹剔透,瘦的酥烂不柴,颤巍巍码在粗陶碗里,轻轻搁在桌上,酱汁还在因为动作的惯性缓缓流动,看得人疯狂分泌口水。

  一桌子人都知道规矩,一人只夹一筷子,一块儿肉下肚,瞬间慰藉了连日来巡察的疲惫,筷子尖上的酱汁也不能浪费,还能就着送一口饭。

  大都默契地没有用饭去裹剩下的酱汁,一来是不像样,二来也是给今天掌勺留的,这会儿能有口肉汤吃就已经很好了。

  不过许元西不咋需要,毕竟今天这顿席面的食材大多都触发了反馈机制,所以那条漂亮的五花三层还乖乖躺在系统储物间里呢。

  “小、小许师傅,那红烧肉剩下的你要不要我能不能拿回去?”

  王有福憨憨地,眼神盯着桌上已经空了的红烧肉碗咽口水,刚出锅时小许师傅给他挑了一小块儿品相不那么好的让他尝,那滋味,可以说他长这么大吃过的红烧肉都像白吃了!

  许元西点了点头,“都行,你想要就拿回去,我看后厨还剩了点苞米面,要不一会儿我们摊点儿饼子?”

  王有福自然是全听她的,连声应好,“好,我还来烧火。”

  菜还在上,第四道菜是最能见功夫的菜,全家福,也就是一锅乱炖,肉片、炸丸子、豆腐泡、木耳、白菜帮子、粉条子全都下进大锅里,各取其味又互相渗透。

  丸子与豆腐泡吸饱了汤汁,咬一口热汁直往外涌;粉条子又滑溜溜的,筷子夹不住,得用勺子舀,一人分一碗,直直烫到了心口,额头上沁出些汗来。

  指明要的风味茄子与豆豉蒸排骨自然也上了桌,还有道熘肝尖儿,旺火快炒,这个是现炒出来的,许元西端出来时,周身都还带着些灶火气息。

  最后一道便是紫菜鸡蛋汤,收尾的菜。

  桌上有人笑道:“这滚蛋汤一上来我就知道后边儿应当没菜了。”

  “可不是说,急头白脸吃这一顿,最后来碗汤收收尾,前头尝过的味道又能反复咀嚼了。”

  “这一顿给我真真吃美了。”

  齐老喝完最后一口汤,啥话没说,拍了拍崔实有的肩膀,眼里满是赞赏。

  宋秘书自然看懂了其中之意,“崔主任,你们这次找的这个大师傅确实不错,希望下次来还能吃到这样的菜色。”

  崔实有故作为难,“这、这还不是我们国营饭店的师傅……”

  “什么!崔主任你怎么搞的,手艺这么好的人你不请还想请谁?”

  “国营饭店是干啥的?不就是为了让人民吃上口新鲜的不一样的?”

  “要做得跟自家炒的菜没啥两样还叫人怎么吃?咋好意思收入钱票?”

  崔实有:“诶是是是,我这就打报告申请把小许调来国营饭店,有手艺的人咱们坚决不能错过!”

  ……

  一顿饭下来,许元西换了更好的工作,崔实有保住了上头的物资,齐老一行人吃得心满意足,就连王有福也满意地就着汤汁裹饼。

  唯独不痛快的可能就是郝家人了。

  “砰!”

  大门被狠狠踹了一脚,跟在后头的郝梅吓了一跳,见着父母忍了一天的委屈瞬间倾泻而出,“爹,妈……”

  郝建义:“哥你这是干啥,以后不还得梅梅给你养老送终?”

  “哼!”郝建仁冷哼一声,“我靠她养老?我能靠得住?一天不是给我惹祸就是给我添堵,我能活到那时候再说吧!”

  郝建义两口子对视一眼,看出不对来了,王金花软了声音,“大哥你这说的啥话,你对梅梅的好咱们都记着呢,梅梅你说是不是?”

  接收到她眼神信号的郝梅咬着唇点了点头,从喉咙里挤出一声“嗯”。

  王金花:“哥那今天是发生了啥事惹你这么大火气?”

  “我遇上那家人了。”

  郝建义惊慌,“就是,那家?”

  得到肯定回答之后的郝建义更慌乱了,在屋里来回踱步,“坏了坏了,哥你说他们知不知道我们拿了他们的东西?不会是来找我们要回东西的吧?”

  “坏了坏了……”

  “闭嘴!当着孩子面儿说这些干什么!什么东西,咱们什么都不知道!”

  作者有话说:

  无

  第52章 西西回村 要不说朝中

  要不说朝中有人好办事儿呢, 这才多大会儿功夫,调令就下到日化厂了。

  陈春杏捏着文件袋找到食堂时,许元西正坐在角落里择豆角呢。

  费时躺在藤椅上, 见着陈春杏身子才稍稍坐正了些,“小陈?啥事儿还让你亲自来跑一趟?”

  “嗐~这不是国营饭店的调令下到咱们厂里来了, 我就跑过来送一趟。”

  晃了晃手里的文件袋, 陈春杏喜滋滋地拉起闷头择豆角的西西, “西西赶紧的, 别择豆角了, 跟我去办下手续。”

  这话一出,厨房里几人神色各异, 其中心里最不是滋味的当属费时。

  那可是国营饭店啊,待遇福利好不说还不那么累,而且也是对手艺的一种认可。

  没想到盼了一辈子的位置竟然让这个小丫头抢了先,尤其还是现在他们关系还闹僵了。

  俩翠花倒是没什么其他的想法, 只是觉得小许走了之后这后厨里的活儿她们不是要干得更多了?

  总而言之, 出于自己利益考虑, 大都是不想许元西走的。

  费时:“小陈,这、这调令, 我咋没听说过?”

  陈春杏还能对他有好脸色, 此刻听了这话, 似笑非笑道:“上头领导的决定还要经过费师傅点头?”

  一一看过各怀心思的几人, 陈春杏没再说话拉着西西走了。

  到了外头,她才冷哼一声道:“都是不盼着你好的,西西要我说你早该调去国营饭店了,不知道为啥,妈说那边还得耽搁几天就一直耽搁到了现在, 好在这调令总算是下来了,明天你就可以去第二国营饭店那边上班了。”

  许元西拆开文件袋仔细看了会儿,指着上面那个调往单位疑惑道:“诶这上面写的第一国营饭店。”

  闻言陈春杏赶忙凑过去看,“还真是,怪不得耽搁了这么久,肯定是那郝家人从中作梗!那你还去吗西西?”

  原本捏在手里的章子停在半空中,陈春杏看向西西,他们家与郝家的事情她也知道一些,而且那个郝建仁可不是什么好人。

  文明月声音不可避免带上厌恶,她最讨厌这样知恩不报的人了,“郝家净是些白眼狼,真是浪费了这么好的姓。”

  沉默片刻,许元西点了点头,一如既往地高昂自信,“为啥不去?我觉得就凭我的手艺到了第一国营饭店也能做到大师傅的位置,到时候郝建仁偷鸡不成蚀把米还不得后悔死?”

  受她感染,陈春杏点点头,“也是,我们家西西手艺指定是没得说,到时候他要是给你穿小鞋你就回来说,让咱爸也给他穿小鞋。”

  “哦对,妈还问呢,说认亲之后可以搬去家里住了,以后上班也方便点。”

  陈春杏大大咧咧的,话锋一转,“正好这两天你能有时间回去准备准备认亲的事。”

  听她这么一提,文明月才反应过来西西换了工作就不能跟她一块儿住宿舍了,顿觉不舍,“西西那以后你都不跟我一块儿住了我舍不得。”

  “我也舍不得你~”许元西摸了摸她的头,调笑道:“要不你也嫁给我?”

  文明月懵懵懂懂抬头,“可以吗?”

  办完手续的陈春杏好笑,都还是孩子心性,一人赏了个暴栗,“说什么胡话呢!”

  “明月要不给你也放两天假你一道回去帮忙?”

  文明月:“可以吗?”

  陈春杏:“这个当然可以。”

  ……

  这段时间许元西领着周凛走大街穿小巷,将周凛手搓的小风扇卖出去了不少,俩人是赚得盆满钵满。

  不过后头眼见着摊子铺太大了,俩人一合计又给设计图卖给了日化厂。

  日化厂这段时间也不太平,先是苏丽梅被抓,接着是周国富被连累留职察看,虽然最后查实周国富确实不知情,但也给降级了,苏丽梅则是与苏家人一道给判了几年,都送去农场改造了。


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