快手炒出青椒肉丝之后,许元西便打算把红烧茄子让给王有福来做。
“有福,你来试试这红烧茄子。”
王有福听话地接过锅铲,现在灶台前,虽然许元西没有说话,但他还是照自己的理解开始动作。
许元西赞许地看了他一眼,不错,至少比日化厂那个学徒强多了。
王有福按照自己的理解动作,许元西也不多说什么,只是在关键之处提点两句。
这样,两人配合下,红烧茄子热腾腾地上了桌。
桌上,那盘青椒肉丝已经被陈建才几筷子挑完了肉丝,只剩一盘青椒在那儿。
面对郝兰的眼神和不满意的脸色,他还大言不惭道:“郝同志,我妈说了,肉是给男人吃的,女人不能碰,你看,我还给你留了青椒呢,沾了肉味儿,一个样!”
说完,他唆了口筷子,用沾满口水的筷子夹起一筷子青椒放到郝兰的碗里。
“快吃吧,郝同志,不用给我省钱。”
郝兰看了眼碗里的青椒,顿时反胃,手里的筷子迟迟没有动作。
说实话,她后悔了,她就应该在这人提出逛公园时掉头就走的!
恰在这时,红烧茄子端过来了。
郝兰赶紧拿起筷子尝了口,只一口,她便放下了筷子,皱着眉头道:“也不怎么样嘛这味道。”
陈建才夹了一口茄子塞进嘴里,“挺好吃的啊,郝同志你嘴是不是太挑了,这样可不行,我跟你说,我妈说……”
尝到了菜的味道,郝兰彻底失去耐心,一拍桌子怒吼道:“你妈你妈,你跟你妈过去吧你!”
“出来相什么亲,净耽误事儿!”
说完,抓起手包便怒气冲冲地走了。
跟这种人相亲,真是倒了八辈子霉了!
恶心死她了!
相亲对象跑了,陈建才还愣在原地,刚不还好好的吗?
仔细回想了下刚刚的对话,他一拍桌子,“一定是你们做的菜太难吃把我对象吓走了!”
“你们给我赔!”
作者有话说:
无
第65章 厨艺比拼 陈建才的声
陈建才的声音尤其在看到从后厨走出来的许元西时更大了。
“你们做的菜太难吃了给我相亲对象吓走了, 总之你们就得给我赔!”
王菊香才不惯着他,指着桌上的狼藉,翻了个白眼儿道:“不好吃你们不都还吃完了?”
看了眼桌面, 陈建才面上露出一瞬的心虚,随后在看到从后厨走出来的人时便什么都顾不得了, 指着许元西道:“你是这儿大师傅吧?你做的菜给我对象吓走了, 你给我赔!”
“我也不多要, 你就跟我处对象吧, 我看你屁股还挺大, 我妈说了这样的女人……”
“啊~”
话还没说完,嘴贱的陈建才就被踹倒在地, 露出正在收回腿的人。
许元西顿时愣在原地,“二哥?”
周槐点点头,拧眉看向地上抱着肚子喊的人,“故意寻衅滋事, 带走!”
他本来是路过想来看看弟妹这儿做的咋样, 毕竟他媳妇儿可是天天念叨着若不是西西她也不会有。
虽然周槐觉得更大的可能是自己厉害, 但听杨秋实同志老念叨着他心里多少还是有些信了的。
这不,还好是他来了, 一来就撞见这男的出言不逊, 店里就一个王有福体格子能唬人奈何脑子是个不灵光的。
人都骂脸上了还搁那儿看桌上的菜呢。
知道这是弟妹新收的徒弟, 周槐没说啥, 跟西西打了个招呼便带人回公安局了。
陈建才早在看见公安制服的几人后腿就软了,别看他对着许元西几人挺嚣张的,实则不过是看这店里只有几个女的罢了,真要让他冲着穿制服的人叫嚣,他还没那个胆子。
这不, 软着腿被周槐带人拖回去了。
临走时,许元西叫住二哥,避着人塞给他用饭盒装好的卤味,“二哥,刚出锅的,你们帮我尝尝味儿。”
这可不是挖公家墙角,最多只能算是借用了下公家的厨具,许元西是看屠宰场那么多下水觉得有些浪费了,便跟崔主任提了一嘴,说便宜卖给老百姓也是卖,不如分给他们第二饭店换个花样做,到时候卖给老百姓还不用肉票。
一举两得的事儿,崔主任自然也答应了。
这不,一锅子卤味焖了一夜,所有香味全都焖在下水里,掀开盖子来才一股脑喷涌而出,不过这香味也就只有王有福因为到的早闻见了。
至于陈建才与郝兰来的时候,店里的卤味刚好散去。
是以郝兰尝了口茄子,心里对许元西的手艺更加不屑了,她可是家里舌头最灵的,什么菜一尝她就知道差在哪里。
那茄子能哄得了常人的嘴,却哄不了她的舌头。
她急匆匆地走,一是因为实在忍受不了陈建才的嘴脸,二是急着去找王科长,凭啥让一个手艺不如她的人当大师傅?
郝兰抱着王忆苦的胳膊,娇滴滴道:“王科长~您就给我一次机会吧,我敢说,真要比厨艺,我绝对能比过她!”
被蹭地心猿意马的王科长一时上头,哪还顾得上她说的啥,不安分的手顺着摸进去,嘴里应付道:“好好好,给你机会,那小郝同志什么时候给我机会呢?嗯?”
“讨厌~”
……
丝毫不知道自己工作即将迎来挑战的许元西看着一脸沮丧的王有福,安慰道:“有福,你这才开始上手,已经做得很好了,没事儿啊。”
王有福依旧是摆摆脑袋,啥话也不说,挺大个的人蹲在地上,看着还真是可怜。
叹了口气,许元西无奈,还能咋办,自己看上收的徒弟,拎起筐里的鸡,干脆给他找个事儿做,免得老是胡思乱想。
“有福,过来帮我处理一下这鸡。”
“诶来了!”
他们饭店虽然客少,但也不是没有,比如很多冲着许师傅的黄焖鸡来的,又好吃又便宜,虽然配菜比鸡肉多,但沾了肉味儿的哪能不好吃?更别说拿汤汁拌饭了,若不是粮票不够,他们一口气儿能吃四五碗呢!
因此,今天黄焖鸡是要早早备上的,至于其他的菜,肯定是等客人点了再做的,太过麻烦复杂的菜,若是没有提前说,那也是不给做没有的。
王有福接过师傅手里的鸡,开始细细处理,屠宰场送来的,是已经杀好了的鸡,只是到底处理地粗糙,很多小绒毛还没有退干净,所以就需要他们再修一修。
原来在第一饭店的时候,郝师傅是不叫做这些精细活儿的,嫌耽误工夫,反正只要料下得足,哪还管什么绒毛扎不扎嘴的。
到了这边,许师傅听了他说的,虽然没说话,但王有福能感觉到许师傅其实是有些不赞同的。
许元西虽然自己老想着偷懒,但并不代表着她就愿意跟郝建仁似的敷衍了事,把端上桌的菜做好,既是对客人的尊重也是对食材的尊重。
所以她对送来饭店的食材都会仔细挑拣一番,做之前也会自己亲自动手把细微的地方处理好。
王有福这边处理着鸡,许元西那边已经切了一块儿猪腿肉下来了。
“菊香婶儿,今儿有大菜回锅肉!”
前头埋头数着钱票的王菊香赶忙回应道:“好嘞!”
随着第二饭店的饭菜香渐渐飘起,晌午时候也到了。
远在两条街外的人都能闻见这边卤味的香气,本就饥肠辘辘的肚子一下子变得更空了,宋胜男便是其中一个,她是家里最小的闺女,娘老子宠她,她自己也争气,凭本事考上了机械厂,一个月能拿十五块钱的工资,给家里交五块,自己留十块,嫂子们有意见也不敢提,反正有她娘老子在前面顶着的。
宋胜男没啥爱好,就好吃一口,只是她娘最近知道她把钱都填了嘴巴后有些生气,三令五申叫她回家吃饭,不许她在外面吃了。
但是闻见这香味,宋胜男就有些忍不住了,脚步一转,原本已经走到家门口的她调转方向朝着香味的来处走去。
“第二国营饭店?”
宋胜男有些犹豫,能好吃吗?第一国营饭店就翻过车,这什么第二的能有好吃的?
只是店里的香味实在太霸道,宋胜男还是走了进去,老老实实排在人群之后。
一听排队的人说的,什么刚成立的,大师傅是个小姑娘,宋胜男就更想走了。
但是大厅桌子上吃饭人的样子又成功让她留住了脚步。
带着想走又不想走的复杂心思,终于是排到了宋胜男。
对上王菊香笑开花的样子,她心里舒服了一些之余又有些怀疑,服务态度这么好,手艺能好吗?
“小同志,您看看要点些什么?”
不管了,反正都排了这么久了。
宋胜男将饭盒递过去,“一份你们这个招牌卤味,一份这什么黄焖鸡。”
接过饭盒,王菊香往后头报了菜名,手上利落地算出要收的钱票,“五毛钱,二两肉票。”