姜姜生气的抱住海诺的胳膊,不许他再乱碰自己的脸,又笑着安抚诺伯。
“等一下下,要稍微放凉一些才会脆。”
又耐心的等待了十分钟,姜姜在抽屉里找到糖粉罐子,在饼干上面洒了一层厚厚的白霜,然后挑了三个可爱的花边圆盘,给每个人切了切了一块。
诺伯喜不自胜的接了过来,回到自己的小凳子上吃了起来。
姜姜端着盘子坐下,扭头看向海诺。
“快来!”
海诺应了一声,在土豆上面洒了点能够锁住水分的海盐,把土豆送入烤盘,然后走了过来。
稍微放凉一些的饼干真的如同姜姜所说的一般酥脆掉渣,里面的馅料充斥着浓郁的柠檬风味,微微的涩,奶香十足,非常的酸,但同时又非常的甜。
在这两种味道的斗争下,饼干变得清新可口起来,接连好几口都不会觉得腻。
三个人很快就把自己盘子里面的饼干吃完了,然后又各自添了一块。
姜姜最先感觉到了饱意,满足的给自己倒了一杯浓茶。
“果然跟我想象的一样好吃,就像是正午时分坐在结满柠檬的柠檬树下睡了个午觉,因为很甜,所以是个好梦。”
海诺开始吃第三块柠檬饼干,含含糊糊的抱怨起来:“我的炖牛肋骨肯定要被比下去了。”
姜姜很久没有见过他贪吃的样子了,在他们互相表明心迹之前,他就已经在开始飞速的成长了,越来越是一个沉默的完美大人。
内心突然软成了一团,姜姜伸出手,动作轻柔的擦掉他嘴边的柠檬馅料,笑盈盈的看着他。
“柠檬饼干有饼干的好吃,炖牛肋骨有牛肋骨的好吃,我很期待你做出的味道,那是独一无的。”
海诺咳嗽一声,强装镇定的倒了杯热茶,全然不知微红的耳尖泄露了自己的心事。
第536章 炖牛肋骨
随着时间一点一点过去,酸甜清新的柠檬味道渐渐消散了,取而代之的是浓郁的炖牛肉香气。
海诺起身去了厨房,准备制作炖牛肋骨的配菜土豆丸子。
姜姜在自己的手袋里翻找一会,兴高采烈的朝守着烤炉的诺伯招招手。
“你有没有试过占卜?“
诺伯迷茫的走了过来:“什么叫做占卜,是什么黏糊糊的东西吗?”
柠檬饼干出炉以后,海诺立刻把洒了海盐的土豆放进了烤炉,这会已经烤制了一个多小时。
土豆被烤得金黄,外皮酥脆坚硬,内里柔软香甜,散发着好闻的咸甜香。
海诺把滤网放在木盆上,用木勺把土豆泥挖了出来。
姜姜拿着金制花朵牌,熟稔的洗了洗,脸上挂着可爱的笑容。
“不是啦,你坐下来吧,占卜卡牌是一种预测未来的工具,但不会太具体,通常只是模糊的指向某一类事情。”
正准备用滤网碾碎过滤土豆泥,又听见两人说的话,海诺放下木勺看了过去。
“不是说谢丽夫人让你暂时不要用占卜牌了吗?”
姜姜毫不在意的摆摆手,把洗好的占卜牌在诺伯面前一字排开。
“说的是我自己不能算了,但给别人算应该还是没关系的。”
海诺见状放下心来,搅了搅土豆泥,在里面放了两颗鸡蛋黄和适量面粉,撩起袖子上手揉了起来。
扭成面团以后搓长条,切成一个个大小均等的小团子。
他又用叉子在上头按压出了纹路,这样一会能够更加的入味和挂汤。
姜姜点了点桌上的卡牌,看向诺伯。
“现在,你可以凭感觉选出一到四张卡牌,第一张是你感觉和你未来有关的那一张,第二张是你要面对的问题,第三张是答案,如果你选完第三张,感觉还差一点的话,就可以选择第四张。”
诺伯认真的点点头,紧张的咽口水。
姜姜饶有兴致的看着他:“不用想太多,其实我挺不准的。”
海诺冷不丁听见这话,不禁有些想笑。
经过三个小时的低温慢炖,炖牛肉变成了漂亮的深褐色,十分的柔软,闪着诱人油光。
海诺用滤网把汤汁过滤出来,又把牛肋骨和汤汁放下锅,开大火,一边把汤汁浇在肉上面一边收汁。
随着汤汁变得越来越浓郁粘稠,会一点一点附着在牛肋骨上,到最后肉会有些胶质的感觉,鲜美程度也更上一层楼。
稍微剩下一点点汤汁的时候,就可以调整成小火,用叉子把肉碾碎。
然后放下用开水煮了一分钟的土豆团子,大火翻炒,放入芝士粉和黑胡椒进行调味。
就在这时,诺伯经过好一会的纠结,选了第三张、第四张和第十张牌。
姜姜伸手把卡牌翻开,上面分别是迷迭香、玫瑰和白芷根。
刚开始这两张牌挺有意思的,但最后这张牌就有一点点不太妙了。
诺伯眼睁睁看着姜姜的脸色从晴转至多云,紧张得腿都开始抖了起来。
海诺端着餐盘走了过来,看向一脸高深莫测的姜姜,又看了眼胆小如鼠的诺伯,有些好笑。
“还没好吗?午餐已经做好了。”
姜姜抬起头,嗅了嗅从盘子里飘来的馥郁香味,眼睛一亮。
“要不,我们就先吃饭再说吧。”
诺伯一点意见没有,瞅见自家少爷过来,他立刻就站了起来。
又摸了摸自己饥饿的肚子,诺伯迫不及待往料理台走了过去,那儿正放着一份属于他的餐点。
姜姜打开餐桌下的抽屉,从里面取出两张餐巾,递给海诺一张,另一张则放在了自己的膝盖上。
“好香啊,果然还是要有肉才像一顿正餐。”
牛肋骨肥美又浓郁,吃起来非常的软糯,用叉子戳上一个弹牙的土豆团子,上头必然带着许多牛肉和汤汁。
就着这油脂和汁水,先是醇厚细嫩的肉,咸淡适宜,后是又糯又有嚼劲的土豆团子,能够吃到土豆原本的香甜味道。
碳水加脂肪,还有美拉德反应,简直是世界上最完美的组合。
更别提还有增添了几分奶香的芝士粉,辣乎乎的黑胡椒,微微回甘的红酒,要把人香晕过去。
不等海诺发问,姜姜佯装醉酒般撑着额头,做出一副好吃到迷糊的样子。
“怎么会这么好吃呢!我都快要怀疑这个牛肋骨是不是有特别之处了。”
海诺挑挑眉,墨色的瞳孔带着几分笑意。
“什么特别之处?”
姜姜放下叉子想了想:“又嫩又香,超级浓郁,同时风味又很足,应该吃美味多汁牧草喝红酒长大的牛吧,土豆也好吃,特别绵密,肯定打小就晒了很多太阳。”
海诺弯了弯眼睛,拿起餐巾擦拭掉她嘴边的酱汁。
“会不会太夸张了一点?”
“怎么会!”
姜姜又吃了一口,含糊道:
“最厉害的是把它们做得这么好吃的你呀,如果我是这颗土豆的话,我肯定会因为能够变成这么好吃的食物而骄傲的。”
海诺笑着摇了摇头:“我总算知道为什么你每次都能把爷爷哄得这么高兴了。”
姜姜耸耸肩,认真的咀嚼起来。
“这算什么,还没有发挥我十分之一的水平,我以前有一本书叫做《托马斯螺旋升天彩虹屁教学》,是我的睡前读物。”
第537章 关于诺伯的占卜
美味的午餐在乱七八糟的话题下结束了,姜姜喝了杯茶清清口,把因为晕碳有些打瞌睡的诺伯喊了过来。
诺伯上扬的嘴角顷刻之间变得平缓,被炖牛肉迷得神魂颠倒的脑子也从九天之外飞了回来。
海诺好奇的瞅了一眼姜姜手里的牌,坐到她身边,把位置让给了诺伯。
诺伯苦着脸坐下,常年保持红润的脸颊看起来有些白,眼下的雀斑随着他肌肉的抽搐跳起了踢踏舞。
姜姜指了指第一张画着迷迭香的卡牌:“迷迭香属火,由太阳掌管,魔法属性是婚姻、记忆、保护、驱逐和疗愈等。”
诺伯迷茫的点点头:“我不太喜欢迷迭香的味道。”
姜姜把第二张卡牌往他面前推了推。
“玫瑰属阴,由金星掌管,魔法属性是爱情,鉴于你第一张牌是迷迭香,我的推测是你最近即将要面临婚姻。
又因为你又出于对爱情的苦恼,所以应该是你的父母给你介绍了女孩,想让你快点进入婚姻,但你对她没有产生爱情,让你十分的苦恼,不知道应不应该进入这段没有爱情的婚姻。”
随着姜姜逐渐有力的语气,神情茫然的诺伯渐渐变得惊恐起来
到了最后,他抱着自己壮实的身躯,无助又滑稽的蜷缩在了凳子上。
姜姜停下话头,疑惑的看着他:“你干嘛这样?就算你再小一倍这个凳子也不可能挡不住你的。”
“噗呲。”
海诺笑出了声,差点把手里的茶抖了出去。
姜姜立刻转过头看向他,生气道:“你们能不能认真一点啊,还有你海诺,你能不能不要发出声音。”