外 婆,你会 原谅我吗?
那 拄着拐杖的身影只是倚在门口微笑,什么也没说。
空气中的味道散了一些,眼 前的影像也消失了。
Gia双目通红地站在“觅香”调香大赛的演播厅里。
她看着眼 前已经变成黑色粉末的香篆,一种巨大的失落感攫住了她。
这香前用笔工整地写着香名——“晦斋旧梦。”
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作者有话说:[1]参考《香精调配和应用》P152,盛君益、易封萍、邵子懿主编。
[2]“龙涎醚”相关知识引自《香水之书》P83,让娜·多雷主编。大剂量运用龙涎醚分子的香水原型是迪奥的“银影清木”。
第41章 04辖区 冠军
头上的灯光夺目, 摄像镜头冰冷。
Gia不明白这香是怎么 做到既干燥又潮湿的 。
干燥的是它并非液体,因着火焰点燃,在高温下散发出热量, 且香调又是温暖的木香, 让人像是投入了亲人的怀抱。潮湿的则是混着蜂蜜和柚子的味道, 似乎缀在空气中不愿意离开, 但 这味道并不粘腻, 而是清爽湿润的暖。
她深深呼吸着、辨别着, 尾调应该就 是沉香, 这种香太馥郁了, 每呼吸一次那香味都有细微的变化, 上一秒和下一秒是不同 的香气,一层一层像洋葱一样把甜香、花香、草香、药香、木香各种香全都酣畅淋漓地展现 出来了。
但 随着那香的燃尽,这种气味也快速消退, 变成 了淡淡的甜辛木香。
弹幕——
“Gia怎么 不说话了?”
“哭了?”
“这是什 么 情况, 还没见过这么 让人沉默的香。”
候场的其他评委面面相觑,Gia已 经沉默了两分多钟了, 再不说话就 要直播事故了。
镜头前的Gia正深深地呼吸着, 她知 道自己在决赛现 场, 也知 道海边的小木屋早已 经离她远去,她摸了摸脖子上的淡黄色的长冰棱项链, 这是她专门定 制的骨灰项链,能 将骨灰做成 项链的地方不多, 所以即便那厂家没有把项链按着她的原意做得时尚小巧她也戴了。
项链里装着的是外婆的骨灰。
以前她参加电视节目, 主持人问她最 大 的遗憾是什 么 ,她说了一堆,什 么 没有在最 受欢迎的香水单品里加入肉豆蔻、和最 好的合伙人分道扬镳、没有继续读哲学学位之类的, 主持人让她选择一个最 遗憾的,她发现 自己说不出来。
因为最 遗憾的遗憾是不会被说出来的,只会沉默地戴在脖子上,日夜摩挲想念。
但 此时此刻,有暖融融的感觉从心中流出,想起外婆,不再是内疚和懊悔,而是被温暖和快乐取代。
在更漫长更久远的时光里,她和外婆曾经很快乐地生活在海边。
外婆会牵着她的手去海边捞虾子和蚌,她会捡很多五彩缤纷的贝壳拿回家做成 一对手串,外婆一个她一个。
脑海中仿佛有一个声音在告诉她,“吉娜,来,吃柚子。”
她与外婆的回忆绝不是一场悲伤的海啸,而是日日夜夜从不停歇的海浪,每一次退潮遗留在记忆沙滩上的都是那些包裹着爱的贝壳。
外婆要她做海里最 自由的海豚,她又怎么 能 画地为牢呢。
她将脖子上的骨灰项链轻轻摘下来,放到了那燃尽的香篆旁边。
外婆会不会原谅她无从得知 ,但 是在十年后的今天,Gia终于原谅了自己。
深呼吸几口气,镜头前的Gia终于平复好心情,她缓缓开口“这香的名字取得真好,‘晦斋旧梦’,我好像做了一个梦,完成 了没有完成 的心愿。”
然后就 走出了镜头。
弹幕——
“就 这么 一句话?”
“优点呢,不足呢?全都没说?”
“怎么 闻个香还能 做梦了,真有这么 神奇吗?”
“所以Gia心里的第一到底还是不是米娅啊?”
镜头切换到后台投票处,Gia正在为每位选手的产品排名。到了冠军位和亚军位的时候,她握着代表冠军的金色球在10号和20号的玻璃瓶前停留了三秒后对着镜头微微一笑,“晦斋旧梦,让我好梦啊。”
然后手轻轻一松,那金色的球就 掉进了20号的玻璃瓶中。
清脆的声响伴随着后台其他评委以及现 场观众的惊呼,主持人在画外激动地喊——
“Gia竟然选择了一个新人选手作为本届冠军,那么 最 终冠军是否花落20号,我们 有请其余评委!”
*
夏明素正坐在选手等 待间,尼克一看见她就 凑上来,“你别说啊,你教我的方法 真是太好用了!我感觉我现 在很强,甚至可以冲冲季军!”
米娅坐在夏明素后面,眼前这个强劲的对手似乎对冠军位所要接受的采访以及赞助兴致缺缺,一直在盯着那边橱窗里摞成 摞的5叠贝币。
米娅很难说清楚自己心里的感受,是嫉妒吗?
嫉妒她似乎不费吹灰之力就 能 做出完美的仿香,还能 得到Gia的认可,又或者是嫉妒她能 培育出上品香料,自己换了她的龙涎香其实是很幸运的事?
嫉妒应该也可以吧,米娅想。
可是嫉妒的话她也不会帮她拿药了。
而且在看到其余评委在试20号香的表情时,她反而放下了心,毕竟如果 夏明素拿不到名次,那说明大 赛有黑幕。
那些评委脸上的表情各色,或遗憾或幸福或愉悦,让她在好奇那款香料魅力的同时已经知道结局了。
一个个金黄色的球子陆续掉入20号的玻璃瓶中,20号瓶子里挤满了球,几乎快要装不下。
对于相差太多的人,应该就 不叫嫉妒,叫仰望。
她上前一步坐到夏明素身边,“哎,你那个仿香是怎么 做出来的,怎么 会那么 还原……”
夏明素不知 道为什 么 她今天这么 受欢迎,周围一圈人全都在跟她探讨香料,她一边解答一边盯着玻璃柜里的奖金。
5万贝币。
其实一开始参加调香比赛就 是为了奖金,虽说过程中她确实看了很多关于香料的知 识增长了很多智力点,但 钱才是实实在在的。
毕竟她也没想到沉香、檀香、龙涎香这几种香料的培育花了她将近3万多贝币。
就 说沉香吧,沉香一直有百香之首的桂冠,产量少、香味层次丰富,堪比黄金。沉香木幼苗倒是不怎么 贵,几百贝币,但 是沉香木生长缓慢,光是催熟沉香,让时间条从10年变成 3天就 花了一万八贝币。
一万八啊一万八!一万八她的医馆都能 变成 二层小洋楼了啊!
她的心都在滴血。
不过看Gia的反应,培育这上好的奇楠沉香还是值得的。
夏明素对于香料的了解全都来自于师傅。她后来看了很多书,才意识到宋代起人们 就 非常注重 香料的功效。
宋代几乎所有的香料制作都不单单是只为了芬芳,药用功效才是主要的。
每一种药材根据药性可以分为四气,即温热凉寒。按照味觉分为五味,即辛、甘、酸、苦、咸。
不同 的药材可以作用在脏腑经络的不同 部位。也就 是常说的归经。
比如这次她放入的辅助香料有荔枝壳,虽然可能 闻起来微苦,但 荔枝壳归心经,能 平复心情。
还加入了藿香,尾调闻起来是辛的青草香,能 够起到清热燥湿的作用。
当然了最 主要的材料是沉香和牡丹皮。沉香性温,归脾、胃、肺经,能 行气止痛、纳气平喘、镇静安神。牡丹皮清热凉血,可以退虚燥。[1]
几种药材一结合,不仅五味平衡,还归心、脾经较多。
脾喜欢清新的东西,心喜欢辛的东西,这样可以帮助人体疏肝、散结。
用香篆这种粉末状的香料形式承托,在点燃的时候可以充分与空气接触,让药材的功效最 大 化地发挥。
试香者闻到香篆的味道就 会心情愉悦,像做了一场酣畅淋漓的大 梦,过去的遗憾在梦中弥补,之前想不开的事情也能 想开了。
这也是“晦斋旧梦”名字的由来,药效必然会让人先产生朦胧感觉,见到过往的执念,而后再有薄荷和龙脑的清凉提神,如入梦境。
“下面我宣布,本次大 赛的冠军是——夏明素!”
场外姜晓琴欢呼起来!
啊啊啊啊!夏明素拿冠军了!
啊啊啊啊!她有奖金了!
姜晓琴打开平台界面,发现 押夏明素赢的人是23个,那么 平分3万贝币的话,每个人可以得1304贝币!
发了发了!她尖叫起来。
姜晓琴的大 声欢呼也带动现 场的氛围,大 家一致鼓起掌来。
夏明素作为冠军在后台接受采访。
“为什 么 您会选择沉香这种香料呢?”主持人问。
“其实我带过来的三种香料都不错,沉香的层次可以说是这里面最 丰富的……和‘没药’的乳甜感觉类似,但 是又没有烟熏味道。”